Przepis na sernik na ciastkach

20 listopada miałam okazję uczestniczyć w świetnych, kameralnych warsztatach z osobą, którą od dawna chciałam osobiście poznać. Michel Moran jest niewątpliwie jedną z najbardziej znanych i lubianych osób z branży gastronomicznej. Czy juror Master...

Grillowanie zawsze rozpoczynamy podczas pierwszych spędzanych dni na naszym przecudownym ogródku. Muszę Wam powiedzieć, że czuję się tam co najmniej jak na wakacjach..nie czuję zmęczenia, jestem odprężona i idąc z pracy na ogród mam wrażenie, że w ogól...

Najprawdziwszy polski obiad za mną w dodatku w klimacie totalnej jesieni i uwielbianych przez nas fig! Nie macie pojęcia jak dawno nie gotowałam w swojej kuchni! remont powoli dobiega końca ale nadal mieszkamy na kartonach wszędzie gdzie się da...dopad...

Proste, smaczne i szybkie do przygotowania danie w zaledwie kilkanaście minut. Idealnie sprawdzi się na lunch do pracy. Gotowany na prze kurczak, kasza gryczana, awokado, papryka i jarmuż. Same pyszności na talerzu! Składniki (na 1 porcje):1 szklanka u...

Składniki:250 gram piersi kurczaka3 łodygi rozmarynu1/3 szklanki ugotowanej ciecierzycy (bądź z puszki)2 marchewki, gotujemy na parze 20 minut garść roszponki5 pomidorków koktajlowych oliwa z oliwek z dodatkiem chilisólpieprzpapryka wędzona w pro...

Zawsze robiłam faworki wg przepisu mojej Mamy ale akurat nie miałam śmietany więc wypróbowałam inny przepis, który miałam zapisany w swoich notatkach. Do przygotowania ciasta potrzeba tylko żółtek, mąki, piwa i cukru. Bardzo polecam ten przepis bo fawo...

Poniżej chyba najzwyklejsze muffinki, jakie można zrobić. Wyjątkiem jest to, że jest to wersja biszkoptowa, więc może pod tym względem coś je wyróżnia.Leciutkie, puszyste, bez glutenu, bez cukru białego, a także bez tłuszczu (jak na wypiek biszko...

Czy wiecie, że kanapka z masłem orzechowym i bananem była ulubioną kanapką króla rockrolla? :) Masło orzechowe i banany to świetne i smaczne połączenie, choć kaloryczne. Takiego tosta możemy od czasu do czasu podać na śniadanie. Podobno Elvis Pres...

Lubicie stopiony, rozlewający się camembert? Ja uwielbiam! Staram się za każdym razem podawać go w innej wersji.. Tym razem padło na kaszę jaglaną, rukolę i sałatkę z winogron i ananasa. Chyba nie muszę dodawać, że to pychota?To danie w sam raz na szyb...

Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na wyśmienity sos grzybowy z sekretnym składnikiem, który ciekawie podkręca smak i nadaje delikatnej słodyczy.Tym składnikiem jest... suszona śliwka.Sos- oprócz grzybów i wspomnianej śliwki- przygotowywany jest także...

Sezonowe pierożki z owocami- idealne na ostatnie ciepłe i letnie dni.Ciasto:-250 g mąki (pszenna, orkiszowa, pełnoziarnista)-około 100 ml wody-1 żółtko-1 jajko-30 g masła-0,5 łyżeczki soli Nadzienie:-czereśnie-250 g sera białego półtłustego- serek hom...

Straszni piraci wyruszyli dzisiaj w długi rejs do Obornik Śląskich na urodziny pewnego młodzieńca :-) Niepozorne krucha ciastka pokryte masą cukrową wzbudzą grozę na wyjątkowym przyjęciu :-)

Uwielbiam zielone szparagi przygotowane al dente z oliwą pokropione sokiem z cytryny i posypane odrobiną soli himalajskiej zawinięte w szynkę parmeńska lub delikatnie wędzony surowy boczek z jajkiem w koszulce poprostu poezja. Szkoda tylko, że są dostę...

Moje ukochane, od lat robione przez moją mamę rogaliki kojarzą mi się z Tłustym Czwartkiem. Oczywiście zaraz po pączkach. Nie mniej jednak rogaliki królują u mnie w domu od X lat. Każdy się nimi zajada i prosi "na wynos". Więc u mnie w domu jest produk...

Witam ponownie i zapraszam do kolejnej lektury na temat mojego odżywiania i samopoczucia.Może nie jest najciekawsza, ale liczę na to, że może jest ktoś kto ma podobne dolegliwości jak jai chętnie skorzysta z moich doświadczeń.****Ostatnio znowu sobie p...

Ciasto biszkoptowe usmażone na patelni to świetny pomysł na placuszki. Często robię takie na podwieczorek dla mojej córci, która je uwielbia. Omleciki są lekkie, puszyste i pysznie smakują z dodatkiem domowej konfitury lub serka homogenizowanego.Składn...