Przepis na sernik na ciastkach

Gdy pomyślę o jagodach zaraz w głowie mam związane z nimi beztroskie chwile. I to wcale nie wspomnienia z głębokiego dzieciństwa lecz studenckie czasy. Wtedy podczas wakacji co roku wybieraliśmy się w góry na wędrówki z plecakami. Dwa tygodnie marszów ...

Chcę tylko napisać, że odkąd je zrobiłam minęło osiem minut i już ich nie ma.Składniki:1 szklanka mąki pszennej0,5 szklanki cukru pudru100 gr zimnego masła2 żółtkajogurt200 ml śmietanki łaciatej 30%Jak zrobić?Mieszamy składniki na ciasto do powstania p...

Jeden z moich ulubionych smaków domu to kotlety ziemniaczane. Moja mama robi je z sosem pomidorowym, a ja tym razem postanowiłam zrobić je z sosem kurkowym. Biorąc pod uwagę, że mam w domu zapalonego mięsożercę, do masy ziemniaczanej dodałam podsmażony...

Jak co roku przed Wigilią poszukiwałam nowego przepisu na śledzie, jako dodatek do naszych rodzinnych klasyków: śledzi w occie i w pieczarkowo-pomidorowych. Tym razem padło na przepis Agaty Wojdy z magazynu Moje Gotowanie. Jako miłośniczka czosnku skus...

Pogoda średnio pozwala mi odczuć, że są wakacje. Rekrutacja na studia i praca też nie polepszają sytuacji. Także gdzieś pomiędzy lataniem z dokumentami na uczelnie, stresem i pracą pichcę ulubioną tartę na lato. Kruche ciasto i krem z serka i białej cz...

Przepis na serowe placki już był, (przepis od Nigelli) jednak wymagał korekty, placki były za słodkie i moim zdaniem było w nim za dużo jajek. Teraz powraca w ulepszonej wersji.Składniki:250 g twarogu 2 jajka3 łyżki mąki ( u mnie owsi...

"Szczęście" - pojęcie względne. Każdorazowo oznacza stan w którym człowieka wypełnia pozytywna energia ciągnąca kąciki jego ust ku górze. Każdorazowo oznacza emanowanie radością na tyle, że trzeba jej nadmiar wypuszczać na świat z każdym, spokojniejszy...

Dziś zapraszam do cookierenki na rewelacyjne, kremowe lody o kawowej nucie. Najlepsze! Tak, wiem, że skromnością nie grzeszę, ale są naprawdę pyszne. A pisze to ta, która za kawą nie przepada :) Składniki (na 1 litr):200 ml mleka2 łyżki kakao3 łyżki ka...

Dziś zapraszam na proziaki, czyli słynne podkarpackie chlebki wpisane na listę produktów tradycyjnych, zawdzięczające swoją nazwę prozie (dawna określenie sody oczyszczonej). Ich siła tkwi w prostocie składników, które zawsze są pod ręką, a także ekspr...

Dzisiaj tak szybciutko i tylko kilka słów, bo przy święcie nikt nie ma czasu na czytanie, a jednak jeść sie chce:)Sałatka wymyślona z potrzeby wykorzystania kaszy jaglanej, która zalegała mi w szafce, a jakoś nikt nie ma na nią ochoty, ale jako sałatka...

Mamy zimę i niedobór świeżych warzyw o względnie naturalnym smaku. Z pomocą przychodzą brokuły, których smak w ciągu roku w zasadzie się nie zmienia (przynajmniej tych marketowych). Moja wersja zupy krem - trąci azjatyckimi smakami, rozgrzewa i napełni...

Ciasteczka owsiane, które świetnie sprawdzą się jako przegryzka podczas wakacyjnych wojaży, długich podróży czy dni wyleżanych plackiem na plaży. Trzymają kształt, nie kruszą się i zachowują świeżość nawet do dwóch tygodni - z biegiem czasu stają się j...

Sałatka na ciepło, z pieczonych warzyw zamarynowanych w cydrze, z dodatkiem cynamonowych orzechów włoskich. Najbardziej podoba mi się to, że dzięki płynnej marynacie warzywa w czasie pieczenia nie wysychają, nie robią się z nich podeszwy. Świetny dodat...

Gdy na początku czerwca mamy sierpień, a odpalanie piekarnika czy nawet palników od kuchenki przyprawia o mdłości/torsje/omdlenia/przegrzanie organizmu/nadmierną potliwość/lub też zwyczajnie mamy lenia (niepotrzebne skreślić), na ratunek przychod...

Krótki zarys dnia (poranka?) z życia matki :)Azjatyckie powiedzenie mówi: "nie masz czasu? To znajdź sobie dodatkowe zajęcie". Coś w tym jest... Są dni kiedy narzekam, że nie mam kiedy zrobić tego czy tamtego, ale innym razem widzę, że więcej cza...

Wakacje to dla mnie czas faszerowanych warzyw, najczęściej papryki, cukinii i bakłażana – zapraszam do przejrzenia wcześniejszych wpisów na przepyszne warzywa faszerowane klik Dziś proponuję lekki, aromatyczny farsz z kaszą kuskus. Właściwie ten ...