Przepisy z kategorii Warzywa

Wakacje to dla mnie czas faszerowanych warzyw, najczęściej papryki, cukinii i bakłażana – zapraszam do przejrzenia wcześniejszych wpisów na przepyszne warzywa faszerowane klik Dziś proponuję lekki, aromatyczny farsz z kaszą kuskus. Właściwie ten ...

Kupiłam po raz pierwszy te wspaniałe grzyby (jak to się stało, że dopiero teraz?) i przygotowałam je na podstawie przepisu znalezionego w sieci klikUżyłam włoskiej kaszy orzo, w ww. przepisie jest pęczak, ale do grzybów pasuje w zasadzie ka...

Od znajomej Włoszki dostałam główkę czerwonej kapusty. Ekologicznej, z własnego ogródka. Znajoma była absolutnie zachwycona swoją kapustą - że taka dobra i taka delikatna jej wyrosła...:)A ja, hmm... nie bardzo miałam pomysł, co z niej zrobić. Kapusta...

Dziś razem z Anią z bloga Kuchennymi drzwiami w ramach naszej akcji Pasta e vino! przygotowałyśmy dwukolorowe tagliatelle paglia e fieno - czyli po włosku słoma i siano – z młodymi sezonowymi warzywami i ziołami. Smaczne, lekkie, aromatyczne. Idealne ...

Można oczywiście po prostu ugotować kaszę, warzywa poddusić na patelni i podać razem na talerzu :) Ale można też warzywa z kaszą włożyć do wydrążonych cukinii i upiec w piekarniku.Banalnie prościutkie, ale bardzo smaczne. Idealne na zimową kolację. Uży...