Przepis na sernik na ciastkach

W wielu domach schabowy nieustannie króluje i jest numerem jeden jako sztuka mięsa z patelni. Mam nadzieję, że u Was nie jest tak samo. Pokażcie mi swój pomysł na mięso z patelni, a możecie wygrać patelnie z firmy Ballarini. Taką jak na zdjęciu;)...

Owsiane muffiny śniadaniowe z jabłkiem i bananemDobre śniadanie to wbrew pozorom nie taka prosta sprawa. Powinno być zdrowe, dać energetycznego kopa na rozpoczęcie dnia, zawierać dodatek owoców lub warzyw i oczywiście powinno wszystkim smakować. Ostat...

Wytrawny wypiek drożdżowy, który można przygotować w dowolnej formie. Ja zrobiłam coś na kształt słoneczka z "paluchami" do odrywania, ale też (niestety bez zdjęć) w formie muffinów (zwinęłam z farszem w roladę, pocięłam w grube pasy-wysokość wgłębień ...

Ten tydzień zdecydowanie mnie zmęczył. W środę rano byłam pewna,że już mamy piątek. Jakże wielkie było moje rozczarowanie gdy okazało się,że to dopiero środa i te najtrudniejsze dni jeszcze przede mną. Tak się złożyło,że pierwszy tydzień lutego obfituj...

Nie będę owijać w bawełnę, lubię gotować i lubię swoje jedzenie. Gotuję bardzo tradycyjnie, dokładnie tak jak uczyła mnie mama. Wszytko przyszło mimochodem, podpatrywałam ją w akcji. Chociaż pieczenia ciast - poza sernikiem, musiałam uczyć się sama. Mo...

Pogoda znów kazała mi wybrać się w kulinarną podróż w poszukiwaniu słońca, ciepła i ogólnej błogości. Wiadomo, na wszelkie smutki-duże i mniejsze, najlepsze są po prostu słodkości. Tym razem miałam ochotę na słodką kolację. Standardowo nie mogłam się n...

Dziś przybywam do Was z recenzją. Całkiem niedawno udało mi się nawiązać współpracę, która mnie bardzo ucieszyła, a mianowicie z firmą Olini.pl . Zajmują się oni ręczną produkcją olejów. To co ich wyróżnia to przede wszystkim najwyższa jakość - wszystk...

Jak na razie wszystkie wnuczęta moich rodziców uwielbiają rosół. A rosół, oprócz placków ziemniaczanych, to coś co mój tata umie robić najlepiej na świecie. Często na hasło "wpadniemy do Was" kierowanym do moich rodziców pojawia się właśnie to danie. &...

Niezwykle efektowny sposób podania makowca drożdżowego. Robi furorę wśród gości przy świątecznym stole.Może wydaje się trudna do zrobienia ale wcale taka nie jest. Przekonajcie się sami :)Ciasto drożdżowe:1 szkl mleka7g drożdży instant1/4 szkl cukru500...

Jak dla mnie niebo w gębie! Krucha, słodka beza z delikatną nutką przypraw korzennych. Przykryta kremową masą a jaj zwieńczeniem jest lekko kwaskowata żurawina. Idealne zakończenie wigilijnego wieczoru a...

Tort z makiem i kremem truskawkowym Delikatne, biszkoptowe ciasto z dużą ilością maku, którego nie trzeba gotować i mielić. Dla niektórych to ważne bo nie ma przy nim zbyt dużo pracy. Ciasto n...

Wczoraj było słodko, a dziś na wytrawnie ;) I nadal na weganie! :) Jak już mówiłam nie raz, tofu wędzone to moja miłość. Testuję równie firmy i jak na razie mam 3 faworytów - tofu Polsoji, tofu z Lidla i moje ukochane tofu czeskie SunFood. Jeszcze nie ...

Mus z gorzkiej czekolady i kwaśna konfitura to dla mnie idealnie dopełniający się duet. To właśnie to połączenie natchnęło mnie do stworzenia tego deseru. Mały kawałeczek wystarczy, żeby zaspokoić największą nawet ochotę na czekoladę. *foremka 25*10 cm...

Wreszcie doczekałam się takiej ilości malin w moim ogródku, żeby wystarczyło na duże ciasto. Zrobiłam kruche kakaowe z malinową masą i bezą oprószoną migdałami. Maliny troszkę przełamały słodycz bezy więc całość była idealnie wyważona, nie za słodka. P...

Karnawał to czas imprez, a imprezy to zakąski. I na zimno i na ciepło. U mnie zawsze pojawiają się mięsne kulki, które w zasadzie są niczym innym jak mini kotletami mielonymi. I zawsze ze stołu znikają jako pierwsze. Naprawdę warto odstawić wszelkie ve...

Składniki:ok. 1 kg schabu bez kościcebulaczosnekłyżka smalcuMarynata:1 szkl. wodysólpieprz cayenneświeży tymianek - kilka gałązekWodę podgrzej, przypraw według uznania (u nas na ostro), wkrój tymianek, wymieszaj.Schab umyj, poodcinaj błony, jeśli ich n...