Przepis na sernik na ciastkach

Razem ze zmianą pory roku ( i pogody ) przyszła do mnie ochota na lekkie dania :)Dziś przepis na fantastyczną sałatkę z komosą ryżową, kurczakiem, brokułem i szparagami, którą przygotujecie w około 20 minut.Równie dobrze smakuje na ciepło j...

Lato minęło nie wiedzieć kiedy, a za oknami widać, że jesień zbliża się wielkimi krokami. Jesień najbardziej kojarzy nam się z pachnącymi jabłkami, słodkimi śliwkami, dynią i przepięknymi wrzosami. Nasz pierwsza jesienna propozycja, to drożdżowe racusz...

Ostatnia tarta zrobiła furorę w mojej kuchni więc postanowiłam troszkę ulepszyć przepis.Aby była bardziej wartościowa odżywczo dodałam kilka składników, które na pewno pozytywnie wpłyną na nasze zdrowie :)Składniki na spód:- pół szklanki kaszy jaglanej...

Wypróbowany przepis z Akademii Kurta Schellera - pycha!Składniki:50g polędwicy wieprzowej na osobę (na 4 osoby wzięłam 1 polędwiczkę)makaron (ja użyłam papardelle)30g orzechów laskowych30g orzechów włoskich50g bułki tartejpół pęczka natki pietruszki dr...

Niektórzy mówią że kofty to zwykłe kotlety mielone. Cóż, polskie kotlety mielone są tak samo niepowtarzalne jak kofty. Gratuluję wszystkim gotującym paniom i panom, którzy odważą się zrobić polskie mielone w tylu wersjach, na dodatek bez buły i jajka :...

Niektóre ciasta robi się tylko ze względu na ich efektowny wygląd.To ciasto na pewno do takich należy, ale na pewno to nie jest jedyny powód dla którego warto je przygotować.Ja preferuję jabłka do tego ciasta, ale spotkałam się z wersją z wiśniami oraz...

Biszkopt ciemny:4 jajka3/4 szklanki cukru6 łyżek olejuszklanka mąki1,5 łyżki kakaopół łyżki cynamonupół łyżki proszku do pieczeniaBiałka ubić na sztywną pianę i cały czas ubijając naprzemiennie dodawać po porcji cukru i po jednym żółtku.Następni...

Chodziły za mną pierogi ze szparagami - delikatne, zielone z odrobiną sera. Nie chciałam jednak ricotty ani żadnych włoskich serów. Zamarzył mi się w tym farszu zwykły biały ser. Muszę przyznać, że zestawienie szparagów z serem i bazylią smakuje bardzo...

Nie ma lepszych arbuzów od tych, które można kupić na Bałkanach. Ich wybieranie i smakowanie to cały rytuał. Kocham arbuzy, bo gaszą pragnienie, pięknie pachną i są kwintesencją lata. Nigdy żaden arbuz nie smakował mi jak ten, którym zostałyśmy z koleż...

Zawsze przed Tłustym czwartkiem na myśl o smażonych w głębokim tłuszczu pączków dostaję gęsiej skórki. Nie chcę jeść pączków, bo są za wielkie i za tłuste. I nikt mnie nie przekona do smaków babuni, dziadunia, czy innej cioteczki. Bomba kaloryczno-chol...

Rozgrzewająca zupa? Znam to określenie od lat, ale dopiero niedawno poznałam je na własnej skórze (a nawet na żołądku). Jak to możliwe? Zmarzłam, zamarzłam, skostniałam i, gdy przyszłam do domu w stanie bałwanka spod zorzy polarnej, odgrzałam sobie mis...

Ten żurek "chodził" już za mną z dobre dwa tygodnie... Cały garniec zniknął w jeden dzień, taką miałam na niego ochotę! W domu rodzinnym zawsze przygotowuje go mój tato i robi go naprawdę bardzo dobrze! Ta receptura na żurek jest jednak moja i całkiem ...

Ostatnio w mediach było głośno na temat dość nie zdrowej żywności sprzedawanej w sklepikach szkolnych. To mnie zainspirowało* więc pamięcią wróciłam do moich czasów szkolnych i przypomniałam sobie jak to było kiedyś... Jako mała dziewczynka uwielbiałam...

Przepis na filet rybny w zalewie z warzywami konserwowymi to sałatka, która u mnie w rodzinnym domu jest przyrządzana na Boże Narodzenie. Po wigilijnej kolacji zawsze zostaje bardzo duża ilość filetów rybnych, które w poniższy sposób następnego dnia ko...

Wyrafinowy smak bardzo delikatnej ryby podanej z sałatką z chrupiących buraczków oraz ze szpinakiem. Szwedzki przepis na rybę okazał się dobrym wyborem. Podaję przepis Jamiego Olivera na 4 porcje, na podstawie książki "Kulinarne wyprawy Jamiego". Skład...

W dzieciństwie lubiłam chorować. Szczególnie jesienią lub zimą i szczególnie wtedy, gdy choroba wiązała się z pozostaniem w domu, a najlepiej w łóżku oraz brakiem jakichkolwiek obowiązków ze szkolnymi na czele. Wówczas cały świat kręcił się wokół mnie,...