Przepis na sernik na ciastkach

Schab w sosie śliwkowym to specjalność mojej mamy i pewniak na naszym rodzinnym stole. Każdy go lubi! Mama podaje go z kopytkami, kluskami śląskimi lubkaszą gryczaną, do tego kiszony ogórek (wiadomo - mojej mamy najlepszy!) i obiad gotowy. Wiecie...

Dziennik z wyprawy po Sandomierskim Szlaku Winiarskim Przemierzaliśmy Sandomierszczyznę na rowerach od kilku dni. Wciąż jednak nie dotarliśmy do głównego celu naszej wyprawy, miasta od którego tereny te brały swo...

Tradycyjne wielkanocne ciasto z Ligurii Są w roku takie momenty, kiedy na stół trafiają wyłącznie tradycyjne polskie potrawy, a kulinarni przybysze z całego świata idą w odstawkę. Nie przeczę, na Wielkanoc czy w czasie Świąt B...

W mojej kuchni świąteczne przygotowania w toku. Za oknem od rana piękne słońce (chociaż ciągle chłodno), a gotowanie nabiera rumieńców. Marynuję mięsa, upiekłam pyszny pasztet, wkrótce w garnku zacznie pyrkać żurek na domowym zakwasie i tylko ciągle je...

Jeszcze to do mnie nie do końca dotarło, ale miło mi ogłosić, że dzięki Waszym głosom udało mi się wygrać drugi etap konkursu organizowanego przez Expo i Magazyn Usta. Jesteście najlepsi, naprawdę brak mi słów! Dzięki Wam pod koniec października polecę...

Nadchodzą upały, a wraz z nimi ogromna potrzeba zjedzenia i wypicia czegoś zimnego. Tak więc to niewątpliwie czas króla letnich stołów - chłodnika. Są różne - pomidorowe, ogórkowe i ten, najbardziej popularny u nas w Polsce - z buraków. I właśnie na te...

Koniec lata to najlepszy okres na korzystanie z dobrodziejstw natury. Mamy teraz wysyp malin i jeżyn, które uwielbiam. Oczywiście najlepiej smakują prosto z krzaczka, ale jak mamy ich pod dostatkiem to warto wykorzystać je w kuchni i przyrządzić jakieś...

Chyba nie tylko ja dzisiaj miałam ochotę na omlety - wrzucając zauważyłam, że Olga Smile też dzisiaj smażyła :) ale na słono, z serem. Moja wersja jest słodka, z świetnym wynalazkiem, który odkryłam dzięki mojemu Teściowi :) - ziołomiody to produkty po...

Miałam wczoraj bardzo intensywny dzień. Bycie opiekunem na wycieczce przedszkolnej Syncia to nie lada wyzwanie :) byliśmy w super miejscu i dzieciaki wspaniale się bawiły. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej warte jest odwiedzenia. Bardzo fajnie urząd...

Bardzo lubię ryby ale nie zawsze mam pomysł na to w jaki sposób je przyrządzić.W marcowej KUCHNI pojawił się przepis na szybkie, smaczne, domowe danie rodem z Włoch.Comfort food czyli danie idealne na pocieszenie na wiosnę.Co dla mnie istot...

Pozostało mi trochę zakwasu pszennego, po chlebowych wypiekach, i jak zwykle szkoda mi było go zamordować w kuchennym zlewie... Nagle Głos za plecami podpowiedział mi "...a może zrobisz ciasto...". Na słowo ciasto przeważnie reaguję bez ociągania :-)Ci...

Szybka przekąska doskonała na imprezę lub gdy znajomi mają się zjawić za 15 minut a ty nie wiesz co zrobić. Można zajadać na obiad. Smacznego!Składniki2 płaty ciasta francuskiego150g potartej mozzarelli50g potartego parmezanu3/4 szklanki sosu pomidorow...

Najwyższy czas na drugi etap naszego piernika staropolskiego.Piernik w I etapie dojrzewał ok. 5 tygodni w lodówce, aby następnie upiec z niego pyszny piernik, bądź pierniczki.Składniki:Piernik staropolski (dojrzewający) - I etapok. 800 g powideł ...

Konkretnych postanowień na ten rok nie mam. Nigdy tego nie robiłam. Mam marzenia i zachcianki. Chciałabym sprecyzować mój cel w życiu. Ostatnio mam w głowie miliony różnych opcji, a każda nowa jest bardziej zakręcona niż poprzednia. Serio. Oliwia...

We współpracy z portalem Zomato przygotowałam dla Was KONKURS - do wygrania jest jedno miejsce na foodie meetup Zomato, które odbędzie się w najbliższy czwartek 30 lipca o 19:00 w restauracji La BlaBla w Warszawie. Wystarczy na mojej stronie na Faceboo...

Obok pierogów, na świątecznym stole muszą znaleźć się również obowiązkowo śledzie.W tym roku w wersji z papryką.Zapraszam również do zobaczenia innych pomysłów na:śledzie z cebulką,śledzie z jabłkiem,śledzie z koperkiem,śledzie ...