Przepis na schab z cebulą i ziołami

Harynki wcebulowej zołzie to kawałki słonego śledzia pod pierzynką cebulowego sosu z dodatkiem śmietany. Są potrawą postną itanią. Tradycja mówi, że harynki były najtańszą i codzienną potrawą spożywaną przez ubogich robotników s...

---Listopad od zawsze kojarzył mi się z gęsią (bo jak stare porzekadło głosi- "Na świętego Marcina najlepsza jest gęsina") i oczywiście jej młodszą siostrą kaczką. Pamiętam, że w domu rodzice często przygotowywali (i nadlaj to robią) każdy rodzaj drobi...

Sum jest mniej popularną rybą, może dlatego, że jest trudniej dostępny w sklepach. Częściej można kupić od zaprzyjaźnionego wędkarza, wyfiletować i usmażyć go w płatkach kukurydzianych, a podawać z salsą z awokado i innych warzyw. Przepis godny polecen...

Żurek gotowany na własnym zakwasie (o którym Wam wspominałamtutaj)wyszedł taki pyszny, że został zjedzony włącznie z talerzami! Naprawdę :) A talerze mogliśmy zjeść, ponieważ były z otrąb :)Pomysłodawcą takich talerzy jest pan J...

kurczak / miód / musztarda / chili / czosnek / marchew Czas przygotowania: ok. 1 h 30 min (10 min przygotowania + 30 min marynowania + 50 min pieczenia)    Składniki: nogi z kurczaka 3 szt          ...Więcej Artykuł Pieczone udka i podudzia kurczaka w ...

Kochani, Wielkanoc to czas, który spędzamy z Najbliższymi przy świątecznym stole. Nie może na nim zabraknąć pasztetu, który obok jajek, babki, mazurka oraz białego barszczu jest dla mnie i myślę, że dla Was również symbolem, którego w tym apetycznym cz...

Gotowałam rosół na perliczce - jest wyjątkowo smaczny. Zostało mi sporo gotowanego, perliczego mięsa. W ten sposób powstał pasztet. Nie jestem pasztetowym specjalistą, pasztety robię rzadko, mimo iż bardzo je lubię. Tym razem udało mi się spisać ...

Pasty robią wOw ostatnimi czasy, co zrozumiałe, zwłaszcza na blogach kulinarnych.Są smaczne, a własnoręcznie przygotowane smakują jeszcze lepiej, prawda?U mnie pojawiają się one co jakiś czas, jedne pokazuję, inne nie, bez wyraźnego powodu czy selekcji...

Dzisiaj znowu miałam mnóstwo dylematów żywieniowych i niczego konkretnego mi się nie chciało - zarówno gotować, jak i jeść. Jednak kolejny raz myśl o notce na bloga zmotywowała mnie do kulinarnego wysiłku, a raczej do stylizowania obecnych w lodówce re...

Ile rodzin i domów tyle tradycji na wigilijnym stole, na naszym stole natomiast nie było nigdy łazanek czy kapusty z grochem. Jednak po tym kulinarnym debiucie postanowiłam dodać te potrawę do tradycji w ten jedyny najpiękniejszy dzień w roku :) W moim...

Jeszcze dzisiaj opiszę Wam cudowne, delikatne risotto z dynią, porem i cheddarem.Użyłam świetnego ryżu Arborio firmy KUPIEC. Risotto dyniowe z cheddarem w cykorii(dla 2 osób)100 g ryżu do Risotto Arborio Kupiec1 por (jasna część)ok. 300 g miąższu...

Nagrodę:- patelnia Fissler Protect Alux Premium- 6 butelek oleju Kujawski z ziołami-4 saszetki oleju Kujawski z ziołami- Książka Kulinarne InspiracjeWygrałam w konkursie Pieczyste ze smakiemorganizowanym na stronie Ugotuj.to Za prze...

Gdy nie ma jeszcze sezony grzybowego to posiłkuje się pieczarkami i boczniakami. Nie chodzi o to, że ich nie lubię, ale zawsze leśne grzyby to pełna natura. Lubię zbierać, czyścić, gotować i jeść. Wiem jestem dziwny. Poza sezon zawsze poluję na wielkie...

Składniki: mąka pszenna pełnoziarnista (350g) mąka kukurydziana (150g) woda (350ml) drożdże (20g) 1 łyżeczka soli 2-3 ząbki czosnku przyprawy (pieprz, papryka ostra, suszone zioła) olej (10ml+20ml) Przygotowanie: Do miski wlewamy ciepłą wodę i ...

Popularna w Niemczech Kartoffelsalat, czyli po prostu sałatka ziemniaczana. Podejrzewam, że tak jak i u nas jest wiele wersji sałatki jarzynowej, tak i pewnie istnieje wiele wersji sałatki ziemniaczanej.Taka sałatka króluje u mnie od lat, skąd m...

Nietypowe podejście do tematu muffinek zaskakuje ciekawą formą oraz bogatym aromatem. Jest to również dobry sposób aby podejść małych niejadków stroniących od mięsa.Składniki- 3 filety z kurczaka- 30 dag pieczarek- 1 cebula - 10 dag startego żółtego se...