Przepis na schab z cebulą i ziołami

Pyszny aromatyczny sos pomidorowy zrobiony na bazie passaty Jamar. sos ten robiłam z domowego przecieru i muszę stwierdzić że passata w niczym nie odbiega smakiem od tej domowej. Sos wyszedł taki sam jak zawsze robię. Nie ma żadnych udziwniaczy smakowy...

Dziś coś bardzo uniwersalnego, ale i także świątecznego. Jak zawsze warzywnie, syto i ziołowo. Ziół nie żałujcie! :-)Na co?Na świąteczny stół zamiast pasztetu z biednego zwierza. "Paszteciki" doskonale będą pasowały też do wielkanocnego koszyka.Czego p...

Od dziś do końca tygodnia na moim blogu będą królowały pierogi :) Pierogi uwielbiamy, przygotowuję je bardzo często, z różnego ciasta, z różnym farszem.Zaczynamy od pierogów wywodzących się z kuchni polskiej. Specjalnie umieszczam je jako pierwsze, bo ...

Schab zrobiony w ten sposób wyszedł bardzo smaczny, aromatyczny i soczysty. Boczek sprawił, że mięso nie zrobiło się suche i nadał dodatkowego smaku. Dodatek pieczarek dodatkowo podkreślił smak pieczeni, wszystko razem idealnie współgra, nawet surówka ...

Nie często zdarza mi się jeść sałatkę na obiad, ale taka sycąca propozycja może spokojnie zastąpić klasyczne danie. Wykorzystałam pyszną i bogatą w błonnik i białko kaszę bulgur, którą kupiłam w Tureckim Markecie na Starym Kleparzu. Kasza ta ma niski i...

Zbliżające się andrzejki to świetny pretekst do przygotowania pysznych przekąsek i spędzenia wolnych chwil w gronie znajomych. Wróżenie z kart czy lanie wosku przez klucz to chyba najbardziej popularne sposoby spędzania andrzejek w Polsce. To święto po...

Jakiś czas temu szukałam prostego i szybkiego przepisu na podwieczorek do którego składniki będę miała w lodówce. I tym sposobem przeglądając internet natrafiłam na przepis na tartę z pomidorami i mozzarellą, który bardzo mi przypadł do gustu. Miałam j...

Karnawał to czas imprez, a imprezy to zakąski. I na zimno i na ciepło. U mnie zawsze pojawiają się mięsne kulki, które w zasadzie są niczym innym jak mini kotletami mielonymi. I zawsze ze stołu znikają jako pierwsze. Naprawdę warto odstawić wszelkie ve...

Maj przyszedł tak szybko... jeszcze nie zdążyłam nacieszyć się szparagami, a one już się powoli kończą. Powoli przekwita intensywnie pachnąca wisteria, która pnie się po moim balkonie. Za to kiełki w kiełkownicy rosną najszybciej od pół roku, a na targ...

Czasem nachodzi nas ochota na coś pysznego i prostego do zrobienia. Te faszerowane kremem zioło-ziemniaczano-czosnkowym ziemniaczki spełniają oba te warunki. Przygotowuje się je do tego bardzo szybko i nie wymagają wielkich zdolności kulinarnych. Jeśli...

Kawał dobrego mięsa czyli...Potrzebne składniki:1 kg łopatki6 plastrów ( ulubionej) szynki1 cebula3 ząbki czosnkukilka ziaren pieprzu1/2 szklanki musztardy sarebskiejpieprzoliwa2 listki laurowePrzygotowanie:Mięso marynujemy w musztardzie, dodajemy czos...

Wszyscy wiedzą, że dobre piwo musi mieć pianę na dwa palce i być schłodzone. Nie wszyscy jednak wiedzą jak piwo się produkuje i co składa się na jego smak. Podczas spotkania z Michałem Kopikiem autorem bloga Piwny Garażdowiedzieliśmy się, ż...

Surówka jest smaczna i szybka do przyrządzenia. Możemy podać ją do obiadu do drugiego dania. Składniki surówki doskonale się łączą z sosem czosnkowym z ziołami włoskimi firmy Fanex, który nadaje doskonały smak.Składniki:Pół kapusty pekińskiej1 marchewk...

Pierwszą opcję tej sałatki, z innymi ziołami, zrobiłam jakieś dwa tygodnie temu do grilla. Były w niej majeranek i tymianek, podjadałam ją z opiekanym chlebem. Była super. Zdjęcie jednak wyszło tak do bani, że nie chciałam się nim z Wami dzielić. Poza ...

Kiedyś nie przepadałam za cukinią. Kojarzyła mi się z raczej mdłym warzywem, które często pływało w potrawach jednogarnkowych typu leczo. Ot, tak - jest cukinia, ale gdyby jej nie było, to wcale bym się nie obraziła.Okazuje się jednak, że właściw...

Ostatnim czasem byliśmy na chwilowym urlopie we Włoszech, dokładniej w Rzymie. Oprócz wielu zabytków i miejsc wartych odwiedzenie nie obyło się również bez degustacji prawdziwego włoskiego przysmaku pizzy.  Poniżej kilka słów o historii pizzy [...