Przepis na schab z cebulą i ziołami

Tabbouleh z quinoa w zestawie z brukselkami zapiekanymi w sosie curry-kalafiorowym, frytkami z selera i domowym keczupem oraz stekiem z brokułaTabbouleh z quinoa:quinoapomidorki koktajloweogórek zielonyświeża miętaświeża natka pietruszki (sporo!)sok z ...

To jeszcze zaległe śledzie z Wigilii, zapomniałabym o nich, a wyszły tak pyszne, że warto o nich wspomnieć. Bazą był ubiegłoroczny , podpatrzony na konkursie wigilijnych potraw przepis rodem z rodzinnych Kujaw  na śledzie czosnkowe z majerankiem. Tym r...

Serek Labnehjest to serek zrobiony z jogurtów greckich lub gęstych naturalnych, które odciekały z serwatki. Najlepsze są jogurty, które w swoim składzie nie mają mleka w proszku. Skład jogurtu powinien zawierać tylko mleko i żywe kultury bakterii...

Przepis na chlebek z patelni znalazłam u Filozofii Smaku. Robiłam go już wiele razy, za każdym razem się udaje. Chlebek z patelni przypomina indyjski chleb naan. Stanowi doskonały dodatek do potraw indyjskich, ale dobrze się też będzie komponował z wię...

Ostatnio nabrałam ochoty na polską klasykę. A że wszelkie kluski uwielbiam, to po leniwych na słodko przyszła pora na pyzy z mięsem. Uwielbiam je za ten ziemniaczany smak, za soczyste ciasto ...

Prosta ale jakże smaczna pasta do chleba. Zrobiłam ją do degustacji do domowego chleba, którą Post Pasta z suszonych pomidorów i grillowanej cukinii pojawił się poraz pierwszy w .

Cześć =) Dziś zapraszam na kolejną, kulinarną, podróż na Włoch, na spaghetti carbonara.Spaghetti carbonara to jedna z najsłynniejszych włoskich past, która zawojowała stoły na całym świecie.Historia carbonary nie jest do końca znana, pojawia się kilka ...

Długo wyczekiwany przepis na pizze. Najważniejsze chyba jest ciasto. Jednak trafić w każdy gust nie jest łatwo. Mi ciasto wykonane wg. tego przepisu bardzo odpowiada. Nie jest ani zbyt grube, ani zbyt cienkie. Wystarczająco pulchne ale nie ma konsysten...

Oczywiście, tytuł dzisiejszego wpisu jest celowo prowokacyjny. Wiadomo veganie nie jedzą żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, również jaj. Jednak danie do złudzenia przypomina jajecznicę, a jak smakuje? lepiej, niż się tego spodzi...

Cześć!!!! Święta za pasem, a masz już zaplanowane na menu?. Jeśli chcesz to możesz skorzystać z mojej propozycji na wigilijny stół. Co powiesz na miłą odmianę ryby po grecku w trochę takim włoskim charakterze. Z koprem włoskim, selerem na...

Robienie dzieciom jedzenia do szkoły to nie lada wyzwanie ale i przyjemność, przynajmniej dla mnie. I nie, nie robię im kanapek z nutellą, nie daję batonów czy soczków z tubki. Staram się by było kolorowo i smacznie. Jeśli śledzicie mój fanpagecz...

Warzywa pieczone zaraz obok warzyw gotowanych na parze serwowałam Leonowi praktycznie codziennie na początku naszej przygody z BLW. Warzywa przygotowane w ten sposób mają trochę inny smak, są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Dla dziecka może t...

Nie będę tego jadł, nie widzę padła, które wybrzmiewa w kuchni podczas krojenia warzyw, nie jest dla amatora kucharzenia najlepszą rzeczą, jaką mógł usłyszeć. Okazało się jednak, że... Przeczytaj całość

Cześć =) Jakiś czas temu Kasztanowa Kuchnia odwiedziła Poznań, gdzie po zwiedzaniu miasta, zjadła pizzę w jednej z naszych ulubionych poznańskich pizzerii, czyli w pizzerii "Milenium". Była to pizza z: mięsem wołowym, bekonem, serem, cebulą, chili i so...

Obiad w cał...

U mnie w domu dania tego typu rządzą. Moim doradcą jest Łukasz, który zapytany co by chciał zjeść na obiad z reguły chwilkę myśli, a potem rzuca:-Hmm! Ja to bym zjadł jakąś Twoją/jakiegoś Twojego...I tutaj rzuca nazwę. Tym razem miał ochotę na pitę. Z ...