Przepis na schab z cebulą i ziołami

Składniki:warzywa na wywar: marchewka, pietruszka, kawałek selera, kawałek poraok 500 g mielonego mięsa z kurczaka lub królika2 łyżki kaszy mannyłyżka drobno posiekanej natki pietruszkijajkośmietana i mąka do zagęszczenia sosuopcjonalnie: koperekZagoto...

Składniki:2 piersi z kurczakaWiniary pomysł na soczystą pierś z kurczaka w papirusiesos sałatkowy włoskimieszanka sałatpomidorki koktajloweawokadocytryna1 opakowanie mozzarelli kuleczkioliwa i woda do przyrządzenia sosu włoskiegoPrzygotować sos s...

Jak już wspominałam uwielbiam gotować sezonowo- czyli z tego co dostępne w pobliskim warzywniaku. Dziś pyszna, delikatna, kremowa zupa z kalarepy.Składniki:50 dag kalarepki25 dag włoszczyzny25 dag ziemniaków2 łyżki tłuszczu½ szklanki śmietany 18 %sól d...

Muszę przyznać, że w ostatnim czasie wariacji na temat placów w moim domu jest całe mnóstwo. Mali i duzi domownicy przepadają zarówno za słodkimi z owocami, jak i warzywnymi.Te są świetne, bo choć słodkie to nie zawierają cukru.Składniki:1 dojrzały ban...

Jajecznica, to bardzo pyszne i pożywne śniadanie. A do tego bardzo proste w przygotowaniu!Co potrzeba? :Jajka ( użyłam dwóch)3-4 plastry szynki2 ząbki czosnku3-4 pomidorki koktajlowesólpieprzszczypiorekłyżka masłaoliwa z oliwek (odrobina)Do dzieł...

Za czasów wegetarianizmu częstym gościem na moim talerzu była jajecznica. I przyznać się muszę, że bardzo ją odchorowywałam. Z perspektywy czasu dochodzę do wniosku, że mój organizm instynktownie odrzucał nabiał i jajka. Po przejściu na wegańską formę ...

Pyszny, delikatny, kremowy i słodki mus z białej czekolady. Zakochałam się w jego smaku :) Przepis znalazłam na blogu Ali, choć pominęłam dodanie ubitych białek do musu.Składniki:200 ml śmietanki 30%,2 żółtka,100 g białej czekolady,1 łyżka mleka. 25 g ...

Składniki:- 2 polędwice wieprzowe- 2 pęczki białych szparagów- 1 szklanka śmietany 30%- 2 łyżki oliwy- sól i pieprz- 1 szklanka białego wytrawnego wina-4 łyżki masła- 200g ryżu- natka pietruszkiSposób przygotowania:1. Polędwice oczyszczamy, kroim...

Ciasto marchewkowe chodziło za mną od dawna. Pragnienie nasiliło się, kiedy pierwszy raz zjadłam podobne w Vege Miasto- niebo w gębie. Nie mogłam przestać o nim myśleć, więc musiałam znaleźć rozwiązanie dla siebie- i oto jest- ciasto marchewkowe bez gl...

Chyba każda osoba poszukująca w internecie inspiracji na słodkie wypieki, trafia prędzej czy później na blog Doroty Świątkowskiej MojeWypieki.com, jeden z pierwszych słodkich blogów w Polsce. Jego autorka, z wykształcenia ekolożka, od ponad sześciu lat...

Przepis podpatrzyłam na bloguhttp://dosismakolyki.blogspot.com/2012/11/saatka-z-cukinii-i-chili-na-zime.html,lekko zmodyfikowałam ,poprzez dodanie większej ilości chilli, oraz czarnuszki (w oryginale nie było).Zaskakujący efekt,polecam!Skła...

Dzisiejszym tematem zajęć były potrawy kuchni polskiej. Na deser po kluskach śląskich i surówce z modrej kapusty upiekliśmy pyszny kołacz śląski z kruszonką. PolecamCiasto:mąka pszenna 3 szklankimleko 1szklankajaja 2 sztcukier 5 łyżekmasło 3 łyżki szcz...

Parapet jest najprawdopodobniej najmilszym miejscem w moim pokoju. Pośród całego tego bałaganu, który mnie otacza, w tym jednym miejscu czuję się naprawdę dobrze. Mogłabym dosłownie godzinami siedzieć z nogami za oknem i obserwować życie toczące się na...

Inna wersja zwyczajnego fileta z kurczaka.Składniki:500 g fileta z kurczaka1 por1 łyżeczka masła75 g tartej mozarellizioła prowansalskiepieprzsólWykonanie:Kurczaka myjemy i kroimy w cienkie kotlety. Obtaczamy dokładnie w przyprawach i podsmażamy po min...

Bardzo prosta alternatywa dla kanapek - liście sałaty. Nigdy nie zapchają i nie zamulą tak jak zwykłe pieczywo, ale czy to nie lepiej? Można dzięki temu bezkarnie naładować na taką 'kanapkę' więcej dobroci. Na przykład pasty z awokado (: SKŁADNIK...

Zapraszam na szybki letni obiad. W roli głównej fasolka szparagowa, ale w nieco innej formie niż wszyscy znamy. Jeśli potrzebujecie odmiany od zwykłej bułki tartej z masłem, to ten prosty przepis powinien przypaść Wam do gustu. Do zasmażki dodałam seza...