Przepis na schab z cebulą i ziołami

Upał, upał i jeszcze raz upał :) My go lubimy, ale biedne roślinki w ogrodzie chyba wolałyby trochę deszczu. Na szczęście mają nas, więc ratujemy nieboraczki codziennie wieczorem obficie je podlewając :) W podzięce za to mamy pyszne i świeże warzywka o...

Dobre z kaszą, z makaronem, z ziemniakami. Dobre z chrupiącą bagietką i w towarzystwie sałaty. Dobre dla dużych i dla małych. Zwyczajnie, po prostu - DOBRE !Składniki:350 g mięsa wieprzowego ( np. z łopatki )1 jajko1 nieduża cebula 2...

Powiedzmy sobie szczerze - nie jest to najpiękniejsze ciasto świata. W ucieranym cieście dobrze wygląda rabarbar albo truskawki czy inne czerwone owoce. Banany dają ładny efekt wyłącznie przed pieczeniem. Potem szybko czernieją i trzeba je kryć pod war...

Do niedawna przygotowanie panna cotty kojarzyło mi się z długim i trudnym procesem. Jednak po zapoznaniu się z różnymi przepisami zaczęłam ją przygotowywać i okazało się, że zrobienie tego deseru jest dziecinnie proste. Według mnie, receptura, którą ma...

Buraki to jedne z moich ulubionych warzyw. Mogę je jeść w każdej postaci - tartych do obiadu, wtarcie,marynowane w occie, jako barszcz wigilijny albo ukraiński. Odkryciem była jedzona jakiś czas temu zupa krem z buraków i malin. Słodycz bur...

Mięso królika po prostu uwielbiam :) Zawsze kojarzy mi się z miłym czasem w dzieciństwie. Mama wtedy często piekła w prodiżu królika lub baraninę. Tej ostatniej nie znoszę ;) Królicze mięso jest delikatne i soczyste, jeśli pozwolimy mu leżeć dłuuuuugo ...

W pobliskiej placówce niepublicznej opieki zdrowotnej stoi Maszyna Grzechu. Pielgrzymują do niej ci, których dręczy chuć na chwilę słodyczy. Ja też. Ale po kolejnym batonie, który popsuł mi zęby oraz talię postanowiłam, że koniec z rozpustą. Kupną, bat...

Niepozorny niedzielny wieczór zakończył się totalnym upojoniem...czekoladą. Jak zaczęłam myśleć o zbliżającym się tygodniu...skończyłam w połowie blaszki. Brwonie Jamiego Olivera z żurawiną Mnóstwo czekolady, mało mąki, zero...zdrowego rozsądku. Polec...

Od dawna miałam ochotę na przygotowanie nalewki z kwiatów czarnego bzu. W tym roku przypomniała mi o niej i jednocześnie zachęciła Kabamaiga ze Sto kolorów kuchni. Już próbowałam tegorocznej nalewki i jeżeli nie przeszkadza Wam smak i zapach kwia...

"Think about it, there must be higher loveDown in the heart and in the stars above,Without it, life is wasted time.Look inside your heart, I'll look inside mineThings look so bad everywhereIn this whole world, what's fair?...

Gofry to obok lodów deser, który kojarzy mi się z latem, właśnie o tej porze roku można go podać ze świeżymi, sezonowymi owocami. Ostatnio pokusiłam się o przygotowanie gofrów w domu, w wersji jakiej nigdzie nie mogłam kupić. Więc po pierwsze, samo cia...

Jamar to firma z jaką mam okazję od jakiegoś czasu współpracować i jest to bardzo przyjemna współpraca. Jakiś czas temu dostał kolejną paczkę z ich produktami. Każdy z nas ma swoje ulubione marki po które sięga w sklepie podczas zakupów i j...

Latem zupy gotujemy od wielkich dzwonów, ale bywają takie dni kiedy za oknem jest chłodniej i taka leciutka zupka z młodych warzyw smakuje wyśmienicie.Zupa z kalarepki1 pęczek młodej marchewkikilka młodych liści selera, pora i lubczyku1 pietruszk...

Kolejna moja próba, gdzie wreszcie wyszły smaczne. Zwyczajnie usmażone na maśle z chilli, czosnkiem i natką pietruszki.Do tej pory próbowałam krewetek:malutkie mrożone koktajlowe (kupione w Biedronce) - wyszło mi paskudztwo (nie dało się z nich jelitek...

300g mąki200g zimnego masła200g cukru2 jajka250g serka ricotta1 żółtko2 łyżeczki cukru2 jabłka2 ugotowane buraki2 kopiaste łyżki płynnego miodusok z połówki cytryny2 łyżeczki cynamonuZ mąki, masła, jajek i cukru zagniotłam kruche ciasto którym wyłożyła...

Nie jestem fanką słodkich śniadań, ale czasami w pochmurne dni trzeba sobie poprawić humor. Czekolady pod bokiem nie było, więc na śniadaniowym talerzu pojawiły się naleśniki. Dostałam od mamy książkę o naleśnikach i musiałam wypróbować nowy przepis.&n...