Przepis na schab z cebulą i ziołami

W poszukiwaniu pomysłu na obiad zerknęłam do Kuchni polskiej i tam mój wzrok przyciągnął Szaszłyk z indyka lub kurczaka - u mnie był indyk. Przepis po lekkiej modyfikacji uzyskał aprobatę rodzinki :)Składniki (na 9 szaszłyków):0,5 kg fileta z indyka4 k...

Święta za moment, nie ma już czasu na eksperymenty, ale jest czas na pyszne ciasteczka, które urozmaicą talerz słodkości. U nas muszą być pierniczki, ale miło jeśli są jeszcze jakieś inne przegryzacze, nprogaliki orzechowe,ciast...

Brak czasu i ochoty na cokolwiek nie przysparza chęci do gotowania. Mimo wszystko, kiedy chcę się czegoś z lodówki pozbyć to zdarza mi się mieć smaczne pomysły. Przyznam, że pochopne kupowanie sprzyja kreatywności w kuchni.Dziś zaproponuję Wam jajeczni...

.Ryba z kaparami kaszą jaglaną i surówką z pora i marchwi .filet z ryby - pstrąg, łosos dorsz starajmy się wybierac dobrej jakości ryby 1 lyzeczka kaparow ( na 2 porcje ryby ) cytyna pietruszka sól, pieprz ziołowy surówka: 3 marchwie 1 duży por j...

SKŁADNIKI3 zupki chińskie (u mnie gyros i kurczak)1 puszka kukurydzy2 czerwone papryki2 piersi z kurczakaoreganobazyliaczosnek sproszkowany może być świeży sól , pieprz -do smakuprzyprawa do gyrosa3-4 łyżki majonez. WYKONANIEMakaron z zupek chińskich w...

Kolejny drożdżowy pomysłPrzepis jest praktycznie taki sam jak na pączki, wychodzi z niego 24 babeczek.Ciasto drożdżowe600g mąki1/4 kostki rozpuszczonego masła3/4 szklanki cukru3 jajka1 szklanka ciepłego mleka5 dag świeżych drożdżyRóżnica polega przede ...

W związku z tym, że jest zimno zamiast warzywami objadamy się ostatnio coraz bardziej tuczącymi ciastami... ;)Poniżej niezbyt fotogeniczne, ale za to wyśmienite banoffee:Składniki:450g ciastek digestive150g roztopionego masła1kg (2 puszki) kajmak...

Bielutka Panna Cotta wprost z lodówki. Bardzo łatwy włoski deser w sam raz na takie upały :)-Panna Cotta-Składniki:250ml śmietanki kremówki250ml mleka4 łyżki brązowego cukru(może być zwykły cukier, ale ja po prostu wolę smak brązowego)aromat waniliowy2...

Mam nietypowe hobby - z zagranicznej podróży zawsze muszę przywieźć jakieś danie gotowe. Ciekaw jestem jak te wszystkie "zupki w proszku" dostosowują się do lokalnego kolorytu. Z ostatniego pobytu w Granadzie przywiozłem harirę, zupę podawaną w okresie...

Kolejne udane podejście do prawdziwych śniadań. Racuszki wyszły bardzo delikatne i puszyste, więc będą powtórki.Składniki:3 jajka3 łyżki brązowego cukrucukier puder250 g ricotty7 łyżek mąkiłyżeczka proszku do pieczeniaolej do smażeniaJajka miksujemy z ...

„Połączenie szparagów z mascarpone tak mi zasmakowało, że postanowiłam wykorzystać to połączenie w kolejnym przepisie. Zielone szparagi zamieniłam na białe, bardziej delikatne w smaku, i przygotowałam pyszny krem o gładkiej, aksamitnej konsystencji. Ab...

„ Do tej pory kapustę pekińską z ananasem łączyłam głównie w sałatce, aż tu pewnego dnia wpadł mi do głowy pomysł by wykorzystać te składniki jako farsz do rolad. Tak się złożyło, że na Durszlaku właśnie trwa konkurs na zdrowe, niskotłuszczowe dania z ...

Pyszne danie makaronowe z łososiem w sosie pomidorowo-śmietankowym. Nie wiem jak w innych miejscowościach i sklepach, ale u mnie bywają takie warkocze z łososia i z nich to zrobiłam. 20 dag makaronu  /  1 mała cebula  / ok. 20 dag wędzonego łoso...

Kolorowa pełna smaków sałatka, zrobiłam ją sobie na lunch. Bardzo szybko można ją przygotować. Figi...

CROISSANT Z GRILLOWANYMI PIECZARKAMI I JAJKIEM - dużo osób pyta mnie o śniadania szukając czegoś innego niż klasyczna bułka z serem, dzisiaj na moim stole gościły croissanty (możecie kupić gotowe lub upiec samodzielnie według tego przepisu: http://prze...

Jajecznica z bananem doprawiona chili, cynamonem, imbirem i kurkumą, podana z waflami ryżowymi posmarowanymi margaryną Alsan2 jaja (z własnego kurnika)bananchilicynamonimbirkurkumaszczypta soliwafle ryżowe Sonkomargaryna Alsan Biodo picia: zielona herb...