Jajecznica z bananem doprawiona chili, cynamonem, imbirem i kurkumą, podana z waflami ryżowymi posmarowanymi margaryną Alsan
- 2 jaja (z własnego kurnika)
- banan
- chili
- cynamon
- imbir
- kurkuma
- szczypta soli
- wafle ryżowe Sonko
- margaryna Alsan Bio
do picia: zielona herbata z liśćmi poziomki
Zgromadziłam dość dużo jajek, ponieważ babcia zbierała mi je przy okazji każdego przyjazdu. Stąd też ostatnimi czasy tyle śniadań z jajem na blogu. Dzisiejsza jajecznica w wersji słodkiej, rozgrzewającej i egzotycznej. Polecam wszystkim, których znudziła tradycyjna wersja.