CROISSANT Z GRILLOWANYMI PIECZARKAMI I JAJKIEM - dużo osób pyta mnie o śniadania szukając czegoś innego niż klasyczna bułka z serem, dzisiaj na moim stole gościły croissanty (możecie kupić gotowe lub upiec samodzielnie według tego przepisu: http://przepisyjoli.com/2014/08/francuskie-rogaliki-z-czekolada/ )
Składniki:
- Croissant
- 1 łyżka masła
- 2 jajka
- 1 duża pieczarka
- Sól
- Pieprz
Wykonanie:
Na rozgrzanej patelni grillowej poukładałam pociętą w paseczki pieczarkę. W trakcie grillowania posoliłam ją i posypałam świeżo zmielonym pieprzem. Na drugiej patelni rozgrzałam masło, wbiłam jajko, posoliłam i usmażyłam.
Croissanta posmarowałam masłem, nałożyłam jajecznice i na górę położyłam pieczarkę.