Przepis na schab z cebulą i ziołami

Urocze ciasteczka zrobione z ciasta kruchego, a przełożone cudownym, cytrynowym kremem (miskę po tym kremie wylizałam do czysta :)) Sekret koloru kremu tkwi w żółtkach jaj wiejskich. Z tych sklepowych mało prawdopodobne, że uzyskacie taki ładny kolor, ...

Wiosna małymi kroczkami do nas idzie, ale jak dla mnie to mogłaby biec na złamanie karku, bo mam już dość marznięcia na przystankach i noszenia rękawiczek. W poszukiwaniu słońca udałam się w kulinarną podróż do Portugalii :) Pasteis de Nata, które Wam ...

Latem praktycznie codziennie jem różnego rodzaju sałatki i surówki z różnych warzyw. Jedną z takich moich ulubionych surówek jest surówka z kapusty, z marchewką i jabłkiem, która wspaniale smakuje sama, ale również z dodatkiem sosu czosnkowego i taką w...

Dzielę się z Wami przepisem na jedną z naszych ulubionych past. Nie wiem, jak to możliwe, że go tu jeszcze nie umieściłam?!!Makaron'15, bo całe danie można przygotować w 15 minut! To jedno z tych dań, które robi się błyskawicznie i jest naprawdę przepy...

To już drugi Tłusty Czwartek na Lisiej Kawiarence, a że blog kieruję w dużej mierze do osób eliminujących gluten z diety, to i w tym roku mam coś specjalnie dla nich :) Churros to małe słodkości przygotowywane z parzonego ciasta, smażonego w głębokim o...

Lubię smak pieczonych pomidorów. Zupa, a tak właściwie to krem, który z nich powstaje jest gęsty, pożywny i wyjątkowo słodki. Do tego pieczony czosnek i kilka ziemniaczków, no i oczywiście bazylia. Całość lekko muśnięta przed pieczeniem oliwą z oliwek....

Favorite Purée z marchewki jestdoskonałym dodatekem nie tylko do mięs ale również do warzyw i jajek. Dzisiejsza propozycja na ostroz papryczką chili, doprawiona imbirem i kardamonem. Karmelizacja dodatkowo podbija smak marchewki co w rezult...

Uwielbiam placki z cukinii. Ostatnio zaczęłam się zastanawiać co zrobić żeby były bardziej odżywcze i zawierały więcej białka. Bardzo szybko przypomniał mi się przepis na dosy które przygotowuje się z namoczonych wcześniej i zmiksowanych na surowo strą...

Pierwszy raz z serialem "Twin Peaks" zetknąłem się 25 lat temu kiedy był emitowany w polskiej telewizji. Oczywiście były to czasy kiedy łykało się wszystko co zagraniczne, jednak ten wyjątkowo przypadł mi do gustu mimo, że z racji wieku, niewiele...

U mnie kończą się już niestety truskawki, które uwielbiam o tej porze roku. W tym roku truskawki wykorzystałam na kilka sposobów: w koktajlach, w lodach, mrożąc je i w przetworach m.in przygotowałam Dżem truskawkowy niskosłodzony oraz zrobiłam  frużeli...

Każdy w swoim życiu staje przed wyzwaniem pod tytułem „impreza proszona”. Repertuar zazwyczaj ten sam: sałatka jarzynowa, jajka w majonezie, śledź, bigos i zimna płyta. Jednym z elementów fascynujących mnie niezmiennie jest cudo pt „śledź po japońsku”,...

Hit ostatnich miesięcy, doskonale sprawdza się szczególnie w cieplejsze dni, gdy połączenie ogórka i kolendry przynosi przyjemne orzeźwienie. Sos do sałatki to majstersztyk wykorzystuję go często do wielu sałatek. Składniki dla 4 osób: Czas prz...

Mówi się, że cukinia ma wiele twarzy. W zależności od [...]

Każda z nas marzy, aby cieszyć się piękną, letnią opalenizna w cudownym, brązowym odcieniu. Sposobów na jej uzyskanie mamy wiele, a jednym z nich są samoopalacze i inne kosmetyki brązujące. Co jednak zrobić kiedy nie jesteśmy zadowolone z efektu ich dz...

Kalafiorowe kluski leniwe z twarogu ze śmietaną i malinamiW moim domu nie było zwyczaju by gotować takie kluski. Kopytka, śląskie czy pierogi były często, ale nikt z moich domowników nie pałał zapałem do tych z twarogu. Ja z kolei bardzo je lubię. Na s...

Zupa ogórkowa często gości na naszych stołach. Jednak nie musi być wciąż taka sama. Robię zupkę z dodatkiem ziemniaków z marchewką i koperkiem. Robiłam też wersję z ryżem i pulpecikami a także ogórkowy krem. Tym razem do zupy ogórkowej wykorzystałam wy...