Przepis na schab z cebulą i ziołami

Z batatami jest tak, że się je lubi lub zdecydowanie unika. Ich smak jest dość specyficzny, choć bardziej wydaje mi się, że bardziej to tkwi w naszej psychice. Zakodowane mamy, że ziemniak, jaki by nie był ma być na wytrawnie. Nie martwcie się. Też tak...

Czasem jest tak, że masz ochotę przygotować jakieś ciasto, ale kompletnie nie chce Ci się odpalać piekarnika. A może zaprosiłaś gości na własnoręcznie zrobiony placek, a tu jak na złość popsuł się Twój piec. Powodów na pr...

Będąc w Wilnie, koniecznie spróbujcie tamtejszego chleba wileńskiego. Gdzieś wyczytałam, że oprócz znanej w Polsce ciemnej odmiany tego chleba, można dostać też jasną. Tej drugiej nie udało mi się znaleźć. Za to opychałam się ciemnym pieczywem o słodki...

Witajcie :) każdy pewnie zna powiedzenia związane z sercem: serce nie sługa, co w sercu to na języku, miej serce i patrzaj w serce... zakochane czy złamane najważniejsze by nasze serce było silne i zdrowe.Zapraszam dziś na recenzję książkiW...

Dziś przepis na roladę. Od dawna zbierałam się, żeby zrobić roladę żyrafę, ale jakoś nie było okazji. Dopiero wspólne pieczenieCiasta na niedzielęmnie zmobilizowało, bo tematem w tym tygodniu jest właśnie rolada.Ciasto:5 jajek6 łyżek ...

Kruche ciasto z kajmakiem bezą i dżememDżemy, dżemy, dżemy...tyle ich w mojej spiżarni, że mogłabym obdzielić słoiczkami pół pólku. Słodkie, kwaśne, gęste, te ulubione i te mniej ulubione...Na każdy słoiczek dżemu przyjdzie odpowiednia pora. Każdy słoi...

Chrupiące, proste wwykonaniu ibardzo pożywne. Dotego tylko z 4 składników! Zobacz jak uniwersalna ciecierzyca zamienia się wmałą przekąskę – nuggetsy, które zaskoczą nie tylko Ciebie, alerównież rodzinę iznajomych. G...

Dziś mam dla was wegetariańską wersję popularnego sosu bolognese gdzie zamiast mięsa jest zielona soczewica. Długo duszony, z dodatkiem przysmażonej cebulki, dużej ilości czosnku, włoskich ziół i chlustu wina zyskuje głębię smaku. Mięsa Wam w n...

Dlaczego nietypowa? Ponieważ dolna warstwa ciasta jest półkrucha,nie tak jak w klasycznej karpatce. Przepis stary, bo ma aż 32 lata. Ogólnie nie jestem sympatykiem karpatki - upiekłam ją dla męża, nie mówiąc już o kremówkach.Nie jestem fanatyczką...

Ryż z truskawkami to deser idealny, niemal tak samo jak ryż z jabłkami. Swoim smakiem przypomina nieco sklepowy deser Belriso. Składniki na ryż: szklanka ryżu 2,5 szklanki mleka 3 łyżki cukru 2 garście truskawek Przygotowanie ryżu: Ryż gotujemy na mle...

Składniki :50g zakwas żytni o wydajności 200%255-275ml woda8g sól10g drożdże świeże lub 3g drożdże suche300g mąka pszenna typ 750175g mąka żytnia typ 720 Który z gatunków pieczywa powinno się uznać za najbardzi...

Wraz z nadejściem listopada pojawiają się wszędzie rogale świętomarcińskie z nadzieniem z białego maku i bakaliami. Większość z nich oblana obficie słodkim lukrem i wykonana z pszennego, jasnego ciasta. W zeszłym roku, by utrzymać tradycję, skusiłam si...

Domowy sok malinowy.Sok malinowy na zimęNic nie zastąpi domowego soku malinowego dodawanego do herbaty w zimowe i jesienne wieczory. Jest aromatyczny, pyszny i przede wszystkim zdrowy. Niezastąpiony w czasie przeziębień i w okresie, gdy na polu z...

Te zawijane bułeczki drożdżowe to właściwie połączenie pizzy z muffinkami. Drożdżowe ciasto posmarowane koncentratem, posypane fetą, oliwkami i suszonymi pomidorami oraz oregano, zawinięte w rulon, pocięte na kawałki i upieczone w formie na muffinki. O...

Składniki:* sałata, kapusta pekińska, szpinak lub roszpunka (lub wszystko razem:) zależy co lubicie)* 3 papryki (w różnych kolorach)* 2 piersi kurczaka (w wersji wege bez kurczaka)* mała marchew* czerwona fasolka (pół puszki)* bazylia i tymianek (śwież...

Przygotowanie własnej oliwy smakowej jest super proste, a i w rezultacie wychodzi to o wiele taniej niż kupowanie takiej gotowej ze sklepu. A ile jest przy tym satysfakcji!Do przygotowania takiej oliwy potrzebujemy:jakąś fajną karafkę - oliwę (ile wejd...