Przepis na schab z cebulą i ziołami

Inny sposób na spożytkowanie młodych buraczków, które królują na osiedlowych straganach.Z liści zrób chłodnik, a z korzenia przepyszną tartę. Poza sezonem najlepsze będą podłużne buraki, ponieważ są najsłodsze. Zimą, z doświadczenia, buraki tracą swoją...

Gulasz po węgiersku to węgierskie danie narodowe składające się z mięsa, cebuli i papryki - danie dawnych pasterzy. To dodatek papryki nadaje potrawie smaku, aromatu i pikantności. Można je przygotować właściwie z każdego rodzaju mięsa. Orginalny przep...

Jestem wielką fanką czekoladowego bloku rodem z PRLu, zatem zupełnie nie wiem, dlaczego tak długo zajęło mi wypróbowanie jego białej, waniliowej wersji. Ale wreszcie się udało. I co? No cóż, obydwa bloki są dobre, z tym, że jeden ma nad drugim zasadnic...

Jesień do dla mnie czas owsianek i śniadań na ciepło. Co ciekawe, w dzieciństwie owsianka kojarzyła mi się z jakąś bezkształtną breją podawaną w przedszkolu. Nikt nie chciał na nią spojrzeć, ani tym bardziej jej jeść. Pomyśleć, że wystarczy kilka dodat...

Sernik chałwowy to genialny deser na Boże Narodzenie. Nie wiem jak Wam, ale mi grudniowe Święta kojarzą się właśnie z chałwą, pomarańczami, korzennymi przyprawami i, co by nie mówić, wielką rozpustą. Dania są z jednej strony oszczędne, postne, ale jedn...

Ze względu na podróż z dzieckiem coraz częściej obok Booking.com zaglądamy na AirBnb w poszukiwaniu wygodnych mieszkań. Nasze wymagania co do miejsca, w jakim będziemy mieszkać podczas wyjazdu, nieco się zmieniły i stały bardziej wyśrubowane. Teraz kon...

Tydzień temu na śniadanie pojechałam do Łodzi, by spotkać się z Asią, z którą znamy się od ponad 4 lat. Zaproponowała, że zabierze mnie do kompleksu OFF Piotrkowska miejsca, które skupia restauracje, sklepy, usługi i ekologiczny b...

Już w najbliższy wtorek kraje anglosaskie zwariują na punkcie naleśników. Dzień poprzedzający Środę Popielcową to u nich Shrove Tuesday lub Pancake Day. Pomyślałam, że korzystając z okazji pokażę Wam przepis na super ...

Praktycznie od początku roku zaczęłam planować zmiany w naszym mieszkaniu. Pisałam o nich zresztą we wpisie Wiosenne porządki. W końcu mogę Wam pokazać rezultat. Wszystko robiliśmy w zasadzie sami, choć z pomocną dłonią przyszli także prz...

Wielu z Was pytało się mnie wielokrotnie o podróżowanie po Szwajcarii. Dotychczas zawsze miałam przyjemność podróżować koleją, bo sieć kolejowa w kraju sera i czekolady jest po prostu najwygodniejsza i najbardziej efektywna. Pociągiem dojedziecie wszęd...

Są takie produkty, które mam w lodówce cały rok. Jednym z nich jest imbir i maliny. Imbir oczywiście mam zawsze świeży, a maliny mrożę latem, by potem móc korzystać z nich w innych porach roku. Teraz na szczęście pojawiły się już na bazarkach i można s...

Świąteczna nalewka to niesamowicie aromatyczny i jednocześnie mocny alkohol. Sprawdzi się znakomicie jako dodatek do świątecznego deseru lub jako jadalny prezent jeśli wybierzemy się z wizytą do rodziny lun znajomych. Pachnie obłędnie już podczas sameg...

Dziś zapraszam wraz z Rachel Khoo na kurczaka z pieczarkami w białym winie. Przepis zaczerpnęłam z książki Rachel Khoo "Mała paryska kuchnia". Myślę, że propozycja Angielki, która rekonstruuje francuską kuchnie, zasługuje także na Pań...

Myślę, ze nie każdy z Was jadł to danie i myślę, że nie każdy by chciał po usłyszeniu samej nazwy. Ja jednak pochodzę z rodziny, w której danie to cieszyło się i cieszy gronem amatorów, do których należę również ja. Sama jeszcze nigdy nie przyrządzałam...

Sernik, z którego jestem bardzo dumna, gdyż jest to ciasto mojego pomysłu. Wypróbowany nie raz i dotąd nie zdarzyło się aby komuś nie smakował. Pyszny, kremowy, tym razem z polewą z białej czekolady choć najbardziej pasuje polewa z czekolady mlecznej l...

Jedną z rzeczy, której zawsze najbardziej mi żal, gdy spędzam wakacje w Skandynawii, są sezonowe owoce i warzywa, których nie jest mi dane spróbować. Nie najadam się do syta morelami, jeżynami czy fasolką szparagową. Sytuację na początku lata ratują ni...