Przepis na schab z cebulą i ziołami

Restaurant Week czyli festiwal najlepszych i najbardziej autorskich polskich restauracjiodbywa się w dniach 23-31.10.25, pisałam zresztą o tym już na blogu między innymitutaj. W Poznaniu w festiwalu bierze udział, aż 25 restauracji. Znalazłam się...

Kto dobrze mnie zna, ten wie, że źle znoszę upały, a najbliższe mojemu sercu pory roku to wiosna i ukochana jesień. Przestaję kryć się w cieniu i nosić ze sobą filtr 50 i mimo szczerej tęsknoty za soczystymi truskawkami, jagodami i porzeczkami - uśmiec...

Bardzo intensywnie czekoladowe placuszki są gwarancją dobrego humoru i dawki energii na cały dzień. Proste i szybkie do wykonania, mogą być podawane w ramach śniadania, obiadu, a nawet deseru : ) Polecam!!! Składniki: 50 g gorzkiej czekolady 2 ...

Lubię eksperymenty kulinarne brownie z kaszy jaglanej już było więc teraz przyszła kolej na kaszę gryczaną. Wyszło lepiej niż się spodziewałam czuję się mile zaskoczona, kasza gryczana zdecydowanie nadaje się do wypieku bardzo czekoladowe...

To ciasto już zupełnie w świątecznych kilmatach. Bardzo je lubię, na blogu jest już sporo różnego rodzaju pierników. Ten jest nieco lżejszy , niż takie, które zwykle robię z sokiem z mandarynki, za oleju, za to z pełnoziarniostą mąką, czyli bar...

Rolada z jabłkami, która nie wymaga żadnej dodatkowej masy, ani kremów. Jest szybka, tania i bardzo prosta do przygotowania. Ciasto jest puszyste i znacznie lżejsze od rolad z kremami. Pyszne! Cynamonowe kawałki jabłek świetnie uzupełniają teksturę del...

Mam 44 lata i od zawsze borykałam się z różnymi problemami trawiennymi i dopóki nie zaczęły mi moooooocno dokuczać to uznawałam, że tak musi być, taka moja uroda i godziłam się na te wszystkie niedogodności.Może napiszę krótko z czym się borykałam i na...

Udziec z indyka w sosie curryPomysł na szybki obiad? A proszę bardzo. Szybko i bardzo smacznie, a przy tym lekko orientalnie. Udziec z indyka s słodko pikantnym sosie kokosowo - ananasowym. Do tego ryż i obiad gotowy.Składniki:udziec z indy...

Salatka z pszenicy i burakowKolejny i już ostatni w tym roku przepis z dodatkiem buraków. Przepyszna sałatka z pszenicy nazywanej tu w Turcji aşurelik buğday. Z tego rodzaju pszenicy robi się również aszure. Sałatka jest znana w kuchni tureckiej w regi...

Zwariowałam na punkcie wartości odżywczych nasion Chia i ostatnimi czasy zaczęłam je częściej dodawać do potraw. Dodaję do każdej owsianki, jogurtu z granolą, leczo i kasz czy ryżu z warzywami.Ostatnio ktoś mnie zapytaj w mailu, jaki smak mają te nasio...

JADŁOSPIS ~1500kcalJadłospis nr2 to tym razem zestaw na około 1500-1540 kcal. Idealny dla osób na diecie redukcyjnej, dla których dzienne zapotrzebowanie energetyczne wynosi około 2000 kcal.Poniższy, przykładowy jadłospis jest odpowiednio z...

Granola owocowo-orzechowaNo dobra... Święta za nami, czas wrócić na właściwe tory i odstawić obżarstwa w nieoświetlony kącik :) Nie ma chyba nic lepszego, niż prawdziwa, domowa granola. Pachnąca i aromatyczna, z chrupiącymi orzechami i słodkimi, lekko ...

Nowy rok. Po świąteczno - sylwestrowym szaleństwie każdy myśli o tym, żeby dać wytchnienie swojemu żołądkowi. Niełatwo jednak przestawić się z tych wszystkich pyszności na sucharki i wodę. Postanowiłem przygotować coś na szybko, co będzie lżejsze i zdr...

"Śmiech jest najczystszy, gdzie jedzenie jest najlepsze"irlandzkie przysłowieNie narzekałabym gdyby borówki były dostępne do kupienia świeże przez cały rok. Skoro jednak są to owoce sezonowe i zimą mogę liczyć jedynie na wersję mrożoną, to ...

Surówki ze świeżych warzyw są bardzo zdrowe i należy je jeść jak najczęściej, korzystając z dobrodziejstw natury. Dobrze by było nawet, żeby surówki były dominującą częścią obiadu, to na prawdę popłaca. :)Ja dzisiaj proponuję bardzo łatwą surówkę...

Dzisiaj proponuję przygotować ciasto przygotowane podobnie jak ostatnio przeze mnie upieczony  Japanese Cotton Cheesecake  ale tym razem z bezą i poziomkami. Można zatrzymać się na etapie przygotowania ciasta z 3 składników i nie dawać bezy, zaoszczędz...