Przepis na schab z cebulą i ziołami

Lato powoli się kończy, spada temperatura wzmaga się wiatr a wraz z tym przychodzi przeziębienie...Czas więc zawinąć się wieczorem w kołdrę i...No właśnie, co powinno się pić w momencie kiedy czujemy, że łapie nas przeziębienie?Ja osobiście z reguły pi...

Cocido madrileño to jedno z tradycyjnych dañ kuchni madryckiej. Jego pamięć sięga końca XVII wieku. Danie jak wiele innych ma swoje pochodzenie w biedzie i głownie było jedzone przez klasę niska społeczeństwa. Danie idealne na mroźniejsze dni.Z czasem ...

Nie jadam śledzi na codzień, nie śnią mi się one po nocach, ale w okresie świątecznym ie mogło ich zabraknąć na moim stole. Wówczas mam na nie prawdziwą ochotę. Bardzo lubię śledzie w wydaniu najprostszym, zanurzone w dobrym oleju, z kromką porządnego ...

Wczoraj byłam na koncercie Korteza i tym razem nie musiałam daleko jechać, bo był w mieście, w którym mieszkam. Dlatego zaangażowałam się bardziej, niż zwykle, bo prócz ciasta dla ekipy Korteza zrobiłam też sporą ilość dla widzów koncertu. Piosenka Z i...

Dzisiaj jest nasza rocznica ślubu. Postanowiłam to jakoś uczcić słodkim wypiekiem.  A ja uwielbiam proste ciasta z owocami, a w czerwcu obowiązkowo z truskawkami. Przeważnie przygotowuję ciasta owocowe z dodatkiem jogurtu, dlatego, że są wtedy lekkie, ...

Batatowa owsianka na mleku sojowym z syropem klonowym, orzechami włoskimi* i gorzką czekoladą**więcej w środkuW końcu kupiłam batata, w końcu zrobiłam z niego puree i w końcu spróbowałam go w owsiance. I wiecie co? Nie porwało mnie. Naczytałam się t...

W upały wiadomo, nie chce się gotować i nie chce się jeść, co najwyżej coś chłodnego i lekkiego. Chłodnik zatem jest idealnym rozwiązaniem na letni obiad.Składniki:pęczek botwinkikilka rzodkiewek2 ogórki gruntowe1/2 pęczka szczypiorku1/2 pęczka koperku...

Truskawki najbardziej smakują w wersji sałatkowej i w połączeniu z octem balsamicznym. Eksperymentuję z różnymi składnikami i za każdym razem utwierdzam się w przekonaniu, że truskawki i ocet balsamiczny to ostatnio mój numer jeden.Dziś polecam sałatkę...

Dzięki uprzejmości firm zostałam wybrana do grona Ambasadorów Marek Marynujemy i Jamar. Testowanie octów było wielką przyjemnością. Duży wybór wśród octów przyczynił się do powstania różnych marynat i przetworów na zimę.Octy Jamar charakter...

Uwielbiam śniadania, których przygotowanie nie zajmuje wiele czasu a do tego są pyszne i  zdrowe (chyba dlatego tak często jem jogurt z musli). Frittata to zdecydowanie jedno z takich śniadań!Czytaj więcej »

Udka osuszyć dokładnie papierowymi ręcznikami, jeśli były w lodówce, należy je wcześniej ocieplić w temperaturze pokojowej. Doprawić solą morską, odłożyć. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Przygotować garnek lub naczynie żaroodporne. Ziemniaki obrać, ...

Post Ciepła czapka i rękawiczki na zimę. Uszyj je sama!pochodzi z bloga BOKHA. Na początku był Sweter, a Sweter był u Jacka i Jackiem był Sweter. On był na początku u Jacka. On był jedyny z domieszką włoskiej wełny. Wszystko się przez Sweter stał...

Połączenie ryżu i marchewki na pierwszy rzut oka nie brzmi zbyt ekscytująco, prawda? Mnie kojarzy się raczej z papkami dla niemowląt niż ze smaczną potrawą. Ale skoro taki temat padł w ramach wspólnego gotowania z Anią, Emilią i Gin, postanowiłam podją...

Pyszny mazurek, który upiekłam na zeszłoroczne Święta Wielkanocne. Bardzo nam smakował i dlatego śmiało polecam go wszystkim wielbicielom chałwy. Nie obawiajcie się jednak, że mazurek jest za słodki albo mdły - słodycz chałwy przełamana jest kwaskowaty...

Jest połowa lipca. Kalendarz nie kłamie (choć bardzo bym chciała). Niby nie jest zimno, niby słońce się czasem pokaże, ale... To jednak nie to.Pamiętam, że w lipcu owoce zawsze były słodkie i smakowały słońcem. Można się było wygrzewać w słonku d...

Swego czasu kalafior był moim ulubionym warzywem, mogłam go jeść na okrągło. Najchętniej taki polanybułką tartąz masełkiem. Później chyba z przejedzenia odstawiłam go na kilka długich lat.Kalafior, który dziś Wam proponuje nie będzieo...