Przepis na schab z cebulą i ziołami

Pamiętam doskonale jak w Katowicach na ulicy Wawelskiej (dzisiaj w tym miejscu powstała knajpa z azjatyckim jedzeniem) były sprzedawane w okienku najlepsze zapiekanki w mieście, długa bułka, pieczarki z dużą ilością natki z pietruszki i ciągnący się se...

Miały być z orange curd ale aż wstyd mówić, co mi z niego wyszło... Stąd waniliowe serniczki pieczone w formie na muffinki, na spodzie z kakaowych herbatników i masła orzechowego, z malinową konfiturą. Z tęsknoty za słońcem!Czytaj więcej »

Placki z owocami to jest to co uwielbiam! A jeszcze cytrynowe... A jeszcze z kokosem... A jeszcze z lukrem... I z jagodami od Teściowej... ;) Ciasto znika w mgnieniu oka! Połączenie sprawdziło się już w babce z jagodowym lukrem - w tym przypadku jest r...

Przepis na golonkę z indyka pieczoną w rękawie : Zauważyłam, że golonka z indyka jest mało popularnym kawałkiem drobiu. A szkoda bo to naprawdę pyszne mięso i niech Was nie przeraża ,że ma w sobie długie,ostre kostki po upieczeniu bardzo łatwo ...

Dzisiaj przepis z bloga Moje wypieki. Bardzo lubię przepisy Doroty i często z nich korzystam. Wczoraj wypróbowałam Otrębowe ciasto z owocami bez tłuszczu. I nie odkryję Ameryki, mówiąc, że jest świetne!Ja wykorzystałam maliny i jagody :)Wartości odżywc...

1,5 l wywaru z kości i warzyw60 - 80 dkg szparagów3 dkg masła lub margaryny2 dkg mąki150 ml śmietanynatka pietruszkisól i cukier do smakuSzparagi obrać z włókien, odciąć główki, opłukać, pokrajać na kawałki długości 2 cm, zalać wywarem, pozostawiając g...

Znalazłam sobie najlepszego partnera do gotowania, Marię. Maria jest weganką i przez ostatni megaupalny tydzień cały czas pichciłyśmy jakieś wegańskie jedzonko. Jednym z udanych eksperymentów jest pasta z czerwonej fasoli z pieczonym czosnkiem, na któr...

Mimo pory deszczowej upały wciąż doskwierają. W gorące dni rzadko mamy apetyt na tradycyjne śniadanie, czy nawet jajko sadzone z boczkiem, bo tego typu rzeczy są na tę porę roku zbyt ciężkie. Dzisiejsza sałatka jest fajną, lekką alternatywą. Wykorzysta...

Pulpeciki w sosie cebulowo -pomidorowym,łatwe do przygotowania,a przede wszystkim bardzo smaczne .Składniki :-60 dkg mięsa mielonego z łopatki-1 bułkę(namoczyć w wodzie )-1 jajko-majeranek-130 ml wody-sól,pieprz,delikat,-1 cebula ...

Pieczone chrupki z ciecierzycy to idealny fit zamiennik niezdrowych chipsów. Świetnie smakują na ciepło, jak i na zimno. Możemy je upiec tak aby były miękkie lub potrzymać chwile dłużej, żeby były bardziej chrupiące. Tak, jak w przypadku zwykłych chips...

Ale jaja :P wieczorna przekąska w formie pasty jajecznej na maleńkich kanapeczkach. Do zajadania podczas meczu lub po prostu na kolację :) Chodziła za mną od dawna, a dziś zyskała nową odsłonę.5 jajek ugotowanych na twardo1 papryczka chili1 cienki plas...

Najpierw kupiłam awokado, a dopiero później zaczęłam się zastanawiać co z niego przygotować. Znalazłam sporo przepisów, od bardziej skomplikowanych kulek mocy po masło...Masło, ja wynikało z opisu, było łatwe i szybkie w wykonaniu. Trzeba przyzna...

Czerwone korale, czerwone niczym wino, korale z polnej jarzębiny…    chyba każdy podśpiewuje sobie czasem wielki przebój Bratanków, lecz niewielu odkryło, że jarzębinowe perełki można ... Post Naleśniki z jarzębiną pojawił się pora...

Tort czekoladowy z truskawkami to tort bardzo męski (nie wiem czemu, ale tak właśnie mi się kojarzy). Również forma podania jest prosto i nie wymaga talentu do dekorowania, co pewnie niejedną osobę ucieszy. Moim zdaniem piękne są torty “naturalne”. Nie...

Przepis na cudowny dip z niebieskiego sera (Blue Cheese Dip) banalny w przygotowaniu, a fantastyczny do mięs czy przekąsek. Składniki: 50 g sera z niebieską pleśnią 3 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany łyżeczka soku z cytryny pół łyżeczki ...

Jak co roku, na 6 marca, z okazji kolejnych 18-tych urodzin upiekłam torcik dla dobrej znajomej. Zawsze wypiek ten jest jakąś improwizacją, wariacją, czy jak to można inaczej nazwać... po prostu robię go spontanicznie nie skupiając się na tym co z tego...