Znalazłam sobie najlepszego partnera do gotowania, Marię. Maria jest weganką i przez ostatni megaupalny tydzień cały czas pichciłyśmy jakieś wegańskie jedzonko. Jednym z udanych eksperymentów jest pasta z czerwonej fasoli z pieczonym czosnkiem, na którą przepis znajdziecie poniżej. Na przestrzeni tych paru dni zjadłyśmy tak wiele pysznych rzeczy, że z rozmarzeniem wspominam ten czas i czekam na kolejną wyżerkę:D
Składniki:
- szklanka ugotowanej czerwonej fasoli
- 3/4 ząbków z upieczonego czosnku
- mała biała cebulka podsmażona na miękko
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- poł łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- szczypta chili w proszku
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Wszystkie składniki zblenduj na gładką masę.