Przepis na schab z cebulą i ziołami

Wszyscy mamy lęki przed czymś i w każdym z nas tego typu strach ukształtował się z reguły w dzieciństwie, gdy przeżyliśmy coś na własnej skórze, lub gdy dana osoba opowiedziała nam jakąś straszną i mrożącą krew w żyłach historię. Jednym z najpopularnie...

Połączenie dyni i tymianku w słodkim cieście sernikowym to jedno z najprzyjemniejszych połączeń jakie można sobie wyobrazić. I tu musicie uwierzyć mi na słowo! Słodkie ciasta nie pojawiają się u nas zbyt często, no chyba, że jest ku temu wyjątkow...

Jedzenie jest dla Żydów sensem życia. W swojej książce Paola Gavin zabiera czytelników na wyprawę do dwudziestu krajów świata, od Polski po Maroko, i opisuje ponad 140 żydowskich dań wegetariańskich. Znajdziemy tu zarówno nowatorskie i pr...

Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na oleju z ulubionymi przyprawami. Warzywa umyć. Pomidory pokroić na pół, paprykę w kostkę, brokuła podzielić na małe różyczki, cebulę pokroić w dość grubą ...

Łososia myjemy, osuszamy i kroimy na porcje. Lekko skrapiamy sokiem z cytryny oraz posypujemy solą, pieprzem i tymiankiem. Cukinie dokładnie myjemy, kroimy w półplasterki i przekładamy do miski. Zalewamy mieszaniną oliwy z solą, pieprzem, tymiankiem i ...

Składniki: 3 jajka, 2/3 szklanki mąki, 85 g miękkiego masła, 1/3 szklanki cukru do żółtek, 2,5 szklanki cukru do białek, 1 szklanka ciepłego mleka, szczypta soli, olejek waniliowy, skórka z 1 cytryny, 3-4 gruszki. Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka uc...

Pyszny budyń o wyjątkowym smaku prawdziwej wanilii. W czasie kiedy jedna część mleka się gotuje, do drugiej części dodaję mąkę... Czytaj dalej

Karczek w sosie własnym to klasyka jesiennych, niedzielnych obiadów takich babcinych, niezbyt trendy, ale z rozrzewnieniem wspominanych jako smak dzieciństwa. Zapach mięsa duszonego w dużej ilości cebulki jest tak charakterystycznie apetyczny, ...

Patrząc ostatnio na mój blog można pomyśleć, że zmieniam jego profil na bardziej wege i fit. To odpowiedź na potrzebę chwili, końcówka ciąży jakoś tak na mnie wpływa, ale z niecierpliwością czekam na lato i smakowite owoce, z których będę mogła p...

Nie ma jak uczczenie pierwszych dni lata kosztując bardzo owocowej tarty czekoladowej. W ten sposób powitaliśmy na warsztatach kulinarnych w Pokojach Roślinnych polskie lato :)Pokazałem dziewczynom, że przygotowanie wegańskiej tarty jest banalnie prost...

Duszone policzki w piwie to jest bardzo szczęśliwe połączenie. Po pierwsze, podobnym daniem wygrałem kiedyś konkurs organizowany w celu promocji dobrej, polskiej wołowiny. Po drugie, to bardzo dobre połączenie. Widocznie...

Filety z kurczaka na różyczkach kalafiora upieczonych w piekarniku z sosem tahini to propozycja na wyjątkowy obiad na co dzień. Przyjemny i łatwy do przygotowania, bo gotowy do podania w pół godziny. Kalafior upieczony z kuminem rzymskim i pieprzem cay...

Fakt, że muszę mieszkać w internacie, średnio mnie cieszy, szczerze mówiąc. Wszystkie te popołudnia spędzone w małym pokoiku zlewają się w jedno, jednocześnie dłużąc się niemiłosiernie. Owszem, próbuję z tego wyciągnąć, ile się da - czytam, czytam i je...

Pierwszy raz miałam przyjemność jeść mięso z kangura. Jestem zaintrygowana jego delikatnością .Smakiem troszkę przypomina mi delikatną wątróbkę, a wyglądem polędwiczkę.Z dodatkiem sosu musztardowo miodowego idealnie wpasowała mi się w kanapkę.&nb...

Akt ISielanka, francuska wioska pośród zboczy porośniętych winoroślami. Pomiędzy krzewami przechadza się urodziwa gęsiarka. "(...)Sznur gęsi, z których każda jak łódka się słania, / Sunie jak szereg znaków zapytania:"(L. Staff)Za nią jak cień snuje się...

Kolejny miesiąc za Nami przyszedł więc czas na szybkie podsumowanie, przedstawiam Wam trzy najchętniej przeglądane przepisy z cyklu Smaki Miesiąca.Smaki Miesiąca - Czerwiec 2015.1) Puszysta, miękka i aromatyczna babka budyniowa, którą upiekłam na przek...