Przepis na schab z cebulą i ziołami

Jak pisaliśmy, zajęliśmy się przygotowywaniem sushi. Zatem wypada zacząć od najprostszego przepisu. Hosomaki, czyli cienkie rolki wypełnione ryżem i pojedynczym składnikiem to jedna z najpopularniejszych odmian sushi. Samo maki, czyli sushi zwijane, po...

Smaki Miesiącato cykl na blogu, który cieszy się niezmiernie sporym zainteresowaniem. Najwidoczniej lubicie tego typu podsumowania :) Ja sama zresztą raz w miesiącu z zaciekawieniem przeglądam blogowe statystyki, aby się przekonać, który przepis ...

Ile flottante to deser w postaci słodkiej zupy, składającej się z bezy pływającej w słodkim kremie angielskim i różnymi dodatkami np. lawendą czy cynamonem. Przepis zaczerpnięty z programu Top chef.Składniki (dla 2 ...

Z pokarmami do poświęcenia poszłam do kościoła na pieszo, mimo mroźnej pogody zrezygnowałam z podróży samochodem. A w moim koszyczku znalazły się m.in. wiejskie jajka, domowa wędlina z kurczaka (zamiast sklepowej wieprzowej) i własny chleb na zak...

Tytuł jest trochę na wyrost, bo świeże jagody w Portugalii to towar praktycznie niedostępny. Od wielkiego dzwonu udało mi się kiedyś dostać w Makro mrożone, bywają też takie w słoikach, ale prawdziwych, świeżych, leśnych jagód .... nigdy, przenig...

W czasach gdy w sklepie same wynalazki jeśli chodzi o wędliny, sery i inne takie. Ja bardzo lubię przygotowywać różne pasty: rybne, jajeczne a także z avokado, miałam kawałek (solidny) wędzonego łososia w związku z tym zrobiłam pastę u mnie była na kol...

Cudownie lekka , chrupiąca kremówka papieska z aksamitnym. Domowe ciasto francusie nadaje tej kremówce niepowtarzalnego smaku.Składniki na ciasto: (blaszka ok 35 x25 cm)1/ 2 szklanki wody1 kostka (200g ) masła1/2 łyżeczki soli1,5 szklanki m...

Od początku zastanawiałam się jak po polsku nazwać tą zupę "Zupa lazaniowa", "Zupa lasagne"? Żadne mi nie brzmi, więc pozostałam przy angielskiej nazwie która moim zdaniem dużo lepiej się sprawdza ;)Jest to urocza i mniej pracochłonna odmiana tradycyjn...

Kocham lato za warzywa i owoce, uwielbiam za to, że działka o tej porze roku jest kolorowa i pachnąca. Pomidory już dojrzewają na działce, są okazałe, czerwone i pachnące latem. Są idealne do sałatek. Dzisiaj polecam pyszną letnią sałatkę z pomidorów z...

Przygotowanie sufletu czekoladowego wydawało mi się mega trudne, czaiłam się chyba dwa miesiące w końcu się zdecydowałam i... nie taki diabeł straszny jak go malują... Składniki (4 kokilki):140 g gorzkiej czekolady30 g masła w temperaturze pokojo...

Dhal ( lub Dal ) to danie pochodzące z południowych Indii przygotowane na bazie roślin strączkowych takich jak soczewica, ciecierzyca czy groch. Dhal jest bardzo prosty, szybki i tani do przygotowania. Można ugotować go na setki sposób i na pewno na bl...

Lekkie, delikatne... w sam raz do popołudniowej kawki. I zapomniałabym... SZYBKIE :)Potrzebujemy:- 80g oleju,- skórka z 1 cytryny,- 150g cukru,- 3 jajka,- 200g mąki pszennej,- 120g jogurtu naturalnego,- s...

Wróciłam.W sobotę po południu wróciliśmy do domu. Szczęśliwi, uśmiechnięci, nawet lekko opaleni, choć wakacje spędzamy w tym roku w Danii. Mieliśmy jednak dużo szczęścia - cały tydzień słonko grzało, a deszcz, jeśli już, padał tylko w nocy; a i t...

Wczoraj, mimo niedzieli, ze snu wyrwał mnie dźwięk budzika. Na szczęście nie o tak drastycznej porze jak co dzień! Gdy otworzyłam oczy, zobaczyłam, że okno nad łóżkiem przykryła warstwa śniegu. Uśmiechnęłam się do siebie, i czym prędzej pobiegłam do dr...

Pozazdrościłam Francuzom ich kurczaka z kasztanami i postanowiłam zrobić danie inspirowane ich kuchnią. Na kasztany z mojej prywatnej uprawy przyjdzie czekać jeszcze wiele lat, jeśli w ogóle zaowocują. Na szczęście zawsze mogę liczyć na asortyment w mo...

DŻEM Z WIŚNI nie wyobrażam sobie jesiennych i zimowych wieczorów bez cudownego dżemu z wiśni