Przepis na schab z cebulą i ziołami

Ci z Was, którzy czytają mnie od jakiegoś czasu, wiedzą iż nie jestem fanką grzybów ( lubię zbierać ) w przeciwieństwie do mojego połówka. To danie przygotowałam właśnie z myślą o nim.. W prawdzie wymaga trochę czasu i stanie przy kuchni, a...

Popisowa zupa mojej mamy, nieodmiennie od wielu, wielu lat kojarzy nam się z młodymi warzywami w ogródku, obiadami na tarasie i zachwytami gości. Wciąż nie mamy jej dość, więc dzielimy się przepisem ;)Zupa botwinkowaSkładniki:5 średnich buraków1 pęczek...

Pracując jako fotograf kulinarny mam okazję przygotowywać przepisy z mniej znanymi, a bardzo ekscytującymi składnikami. Dzięki projektowi, w który jestem obecnie zaangażowana (a który możecie podglądać na moim Insta Stories), przez moją kuchnię przewin...

Bardzo lubię piec wszelkiego rodzaju drożdżówki. Po pierwsze, wyrabianie ciasta, oczekiwanie na wyrośnięcie - cały ten proces uważam za niezwykle relaksujący i uspokajający. Ma na mnie wpływ wręcz terapeutyczny, gdy zawalona zajęciami nie wiem, w co rę...

Zbiór menu na każdy tydzień mojej inicjatywy Akcja Lunchbox na Hey Ho (kliknij w link, żeby przeczytać zasady). Na końcu wpisu znajdziecie przykładową listę zakupów- dodam, że składniki nie służą tylko do przygotowania menu lunchboxa i niektóre dodałam...

Podałam je na obiad z pieczonymi ziemniakami i surówką, ale myślę, że doskonale sprawdziły by się również jako przekąska z dipem. Zapraszam :) źródło -tu2 pojedyncze piersi z kurczaka - kroję w bardzo drobną kostkę1 łyżec...

" Błyskawiczne pomysł gdy nie mamy ani czasu ani chęci aby gotować lub gdy naglę zwali Nam się na głowę grupa niezapowiedzianych głodomorów :) "Składniki:parówkiżółty ser może być mozzarella lub zwykła goudakeczupciasto naleśnikowe:&n...

Jak ten czas pędzi! Dopiero co łamaliśmy się opłatkiem, a tu już najwyższy czas dzielić się jajkami. Sama nie wiem, gdzie mi ten czas uciekł. Mam wrażenie, że poza pracą i spaniem robię aktualnie niewiele więcej... Ale nie narzekam. Przecież właśnie te...

Na starówce Antwerpii znajdziecie bardzo klimatyczne i świetne na pogaduchy miejsce Butcherscoffee, gdzie mają najlepszą kawę i  wspaniałe tosty.  Te grzanki z rozgniecionym awokado, jajkami... The post Grzanki z awokado, jajkiem, szparagami i dukkah a...

Racuchy drożdżoweRacuchy to zdecydowanie smaki mojego dzieciństwa. I Babcia :) Jako dziecko uwielbiałam Jej racuchy, posypane gruboziarnistym cukrem (innego przecież nie było), zjedzone gdzieś na podwórku między zabawą w piachu a namiotem z koców:) Mim...

Trochę sobie pomilczałam.Od kilku lat staram się tu pisać pozytywnie o różnych przyjemnych smakowitościach. Blog jest moim azylem, nawet jeśli w życiu coś idzie nie tak. Czasami zdarzają się jednak chwile wyjątkowo trudne i wtedy mimo najlepszych chęci...

Dziś coś z kuchni tureckiej. Kısır, czyli sałatka z kaszy bulgur ma coś wspólnego z naszą sałatką warzywną. Każdy ma na nią nieco inny przepis. Można użyć przecieru pomidorowego albo świeżych. Można użyć świeżej papryki łagodnej, chili, tureckiej albo ...

Smak z mojego dzieciństwa makaron z truskawkami jadłam w przedszkolu do którego niestety musiałam uczęszczać ponieważ moja mama pracowała, jestem jedyną osobą w domu (poza moim mężem) która lubi to specyficzne danie. Była jeszcze zupa owocowa, czyli ko...

Od dawna chodził za mną razowy chleb z ziarnami. Chciałam, żeby był szybki w przygotowaniu i nie wymagał dużego nakładu pracy. Właśnie takie wymogi spełnia dzisiejszy chleb. Po brzegi wypełniony ziarnami, z ciężkim miąższem i wspaniałym smakiem. Ja nie...

Ryba w sosie koperkowo-musztardowym to klasyczne danie.Jest bardzo szybkie w przygotowaniu i zarazem bardzo smaczne.Składniki:1/2 kg filetów z mintaja400 g śmietany 18%1/3 łyżeczki kurkumy1 łyżka soku z cytryny2 łyżki białego wina1 ząbek czosnku1 pęcze...

Odkąd odkryłam przepis na żydowskie ciasto miodowe, co najmniej raz do roku piekę ten przepis z jakąś modyfikacją.Kiedyś na blogu pokazałam wersję ze słodkim sherry.Tym razem skombinowałam piernik z nutką pomarańczy, żurawiny i białej czeko...