Przepis na schab po sztygarsku

Bardzo kruche i rozpływające się w ustach schabowe w postaci medalionów. Kruchość zawdzięczamy mleku, intensywności nadaje cebula i ostry ser. Idealne na rodzinny obiad!Mięso podałam na talerzuJesień PORCELANA BOGUCICE700 g schabuSólPieprzPrzypra...

Hmmm nawet nie wiem czy dobrze nazwałam to danie. Inspiracją były jak zawsze rzeczy odnalezione w kuchni. W lodówce leżał schab, który przejadł nam się jako kotlet. Dodatkowo lubimy dania wyraziste, więc kompozycja smaków dobrana odpowiednio. Sosy sojo...

Kiedyś moja babcia opowiedziała mi historię o tym jak to kucharka gotowała zupę z "gwoździa" i do dziś zostało to w mojej pamięci dlatego ta nazwa bardzo pasuje mi do tego dania. Naszło mnie najpierw na leczo a później pomyślałam o zupie gulaszowej a w...

Zapraszam na zrolowany schabik nadziany suszonymi pomidorami. Taki schabik można podać jako danie obiadowe z ulubionym sosem lub po prostu wystudzić i kroić na kanapkę.składniki:1,3 kg schabu1 słoiczek suszonych pomidorów (320 ml)2 duże ząbki czo...

Do schabu, który bardzo lubimy dodałam zasmażane warzywa od Orzech, które również bardzo polubiliśmy a jedliśmy je po raz pierwszy. I muszę zaznaczyć, że na pewno nie ostatni. ;-) Zasmażane warzywa (marchew z selerem) są bardzo smaczne, proporcje march...

W prostocie siła! Delikatny schab w aromatycznym sosie pieczarkowym z dodatkiem świeżego koperku. Sezon owocowo - warzywny powolutku się rozkręca, ale już teraz można dostać zielone pęczki pięknie pachnącego kopru i pietruszki, bez których nie wyobraża...

Jadam go w sumie dwa razy do roku, na święta. Z dużą ilością chrzanu. Parę dni temu musiałam zrobić sporą ilość bułek na wynos i pomyślałam, że schab będzie dobrą opcją. Przy okazji skubnęłam parę plasterków, na spróbowanie. Pierwszy raz robiłam go z p...

Składniki:1,7 kg schabu400 g kurek1 cebulasól, pieprz do smakusmalec do smażenia1/2 główki świeżej kapustykawałek wędzonej słoninysól, pieprz do smakuMarynata do mięsa:60 g smalcu20 g drobnej soli2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę2 łyżec...

Schab uwielbiam pod każdą niemal postacią. Najczęściej przygotowuję go na niedzielny obiad, jednak niejednokrotnie wieprzowina gości u mnie na stole także w środku tygodnia. Dzieje się tak tym bardziej wtedy, gdy przepis na przygotowanie schabowe...

Pyszne i soczyste plastry schabu pieczone z kiszoną kapustą to znakomite danie obiadoweCzytaj więcej »

Schab lubi prawie każdy ale taki to pewnie męskie grono najbardziej. Jeśli ktoś liczy na zdrowo i lekko to może od razu nie czytać tego przepisu ;) potrzebne będą: ok 1 kg schabu bez kości pieczarki cebula mąka pszenna olej do smażenia Przy...

Zawsze się obawiałam smażyć roladki schabowe na patelni, bo nie wiedziałam, czy się dosmażą w samym środku, wolałam upiec je w piekarniku. Ale odkąd dostałam po wielu latach gotowania własny łądny tłuczek do mięsa - chętniej robie schabowe, w różnej po...

Schab parzony w garnku - łatwy przepisŚwietny przepis na domową smaczną wędlinę, przygotową z ulubionymi przyprawami. Prezentuje się bardzo ładnie na stole, schab przyrządzony w ten sposób jest zdrowy i dietetyczny. Podawany do kanapek smak...

Moje potrawy są proste, jednakże smaczne i dobrze doprawione. Tym razem schab w cebulowym sosie, czyli pomysł na pyszny obiad.500 g schabuKeczup pikantnySólPieprz4 cebule1 łyżeczka słodkiej czerwonej paprykiMąka do obtoczenia1 szklanka wodySchab kroimy...

Składniki:1,5 kg Schabu1,5 paczki suszonych śliwekkostka rosołowaolejsólczosnek w proszkubazyliaimbirprzyprawa do kurczakasok z cytrynygoździkiWykonanie :Schab przebić na wylot ostrym nożem.Nadziać suszonymi śliwkamiKostkę rosołową rozdrobnić w o...

Potrzebne składniki: 1 kg schabu bez kości200g suszonej żurawinypieprzsólpapryka słodka mielonamajeranekbazylia3 cienkie plasterki masłaolejSposób przygotowania:Schab umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem a następnie natrzeć solą, pieprzem, majerankiem ...