Przepis na schab po sztygarsku

Rabarbar kojarzy mi się ze smakami dzieciństwa. Kiedy to maczaliśmy go w cukrze i zajadaliśmy ze smakiem. Bardzo też lubię kompot z rabarbaru a w ubiegłym roku, robiłam nawet z niego konfiturę. Tym razem rabarbar wylądował w cieście. I w towarzystwie c...

W sezonie jesienno-zimowym często sięgam po mrożone warzywa. Tani i szybki w przygotowaniu szpinak jest jedną z moich ulubionych mrożonek, ponieważ można go wykorzystać do wielu pysznych dań. Wcześniej przygotowałam dwa rodzaje szpinakowych canneloni (...

Od dawna chciałam upiec te ciasteczka, głównie ze względu na ich uroczą formę, i kiedy w końcu udało mi się kupić zestaw odpowiednich wykrawaczek, od razu przystąpiłam do dzieła. Ciastka z tego przepisu wychodzą pyszne, bardzo kruche i delikatne, ale z...

Bezy to smaki mojego dzieciństwa. Piekłam je wiele razy ale to nie było to. Zawsze coś im brakowało, albo za długo je suszyłam albo temperatura za mocna. Te bezy są takie jak lubię śnieżne, w środku lekko ciągnące. Można je przechowywać tydzień albo dł...

Bananowo-kakaowy szejk owsiany z domową granolą daktylową i jagodami gojiprzepis:3 łyżki płatków owsianychszklanka mlekaduży dojrzały bananłyżka gorzkiego kakaołyżeczka sproszkowanego korzenia macado podania:granola, jagody gojiPłatki zalał...

Likier kajmakowyNajprostszy likier świata. Naprawdę. Wystarczy ugotować mleko skondensowane, połączyć go z wódką i... gotowe. Likier nie jest za słodki, mimo tego, że kajmaku jest w nim sporo. Wódka bardzo zgrabnie równoważy smaki i zamiast przesłodkie...

Kolejny już wypiek z jabłkami w tak krótkim czasie :) O tej roladzie można mówić w samych superlatywach - mega pyszna, szybka, mięciutka, puszysta - po prostu ideał. Polecam!Składniki:5 średnich jabłek1 łyżeczka cynamonu Biszkopt:4 jajka3/4 szklanki mą...

Szybkie w przygotowaniu, dosłownie w kilka chwil, a zarazem ciepła i sycąca przekąska. Zimne można zabierać ze sobą, jako drugie śniadanie.Składniki podaję orientacyjnie, gdyż zależą one od ilości przygotowywanych ciastek. Generalnie na każde ciastko p...

Zapraszam Was na jeszcze ciepłą, kremową zupę z zielonego groszku, który sam w sobie jest tak smaczny, że nie potrzebuje wiele! Zupa świetnie sprawdzi się jako letni obiad w towarzystwie sałatki lub smaczną kolację. Korzystajmy ze świeżego groszku póki...

Na dworze mrozy i wiatry. Już nasze w tym zadanie żeby w środku było nam naprawdę ciepło :) Dzisiejsza kapusta świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub ciepła kolacja. Przepis pochodzi z ajuwerdyjskiej książki kucharskiej, z której chciałabym p...

Mała przeróbka słynnego sernika na śmietanie, tym razem zamiast brzoskwiń dodałam mrożone jagody. Masa śmietanowa jest gładka i lekka a po upieczeniu nie da się rozróżnić, że to nie ser.Składniki:na ciasto:3 szklanki maki1 szklanka cukru6 żółtek2...

Chipsy z szałwii lekarskiej mogą być dekoracją dań lub dodatkiem smakowym do nich. Robi się je niecałą minutę,więc warto spróbować :) Smażysz kotlety? Wrzuć kilka liści na patelnię. Przygotowujesz masło szałwiowe do polania potrawy? Zamiast wyrzucać li...

Mam taką małą fantazję... Widzę oczami wyobraźni, jak wyrzucam moją gofrownicę przez balkon, a ona roztrzaskuje się na ulicy, i jeszcze dla pewności, przejeżdża po niej tir.. Ta wizja jest uzasadniona... Nie mogę z nią dojść do ładu.. Raz pali, raz gof...

Pewien mężczyzna, zamiast kupić kanapę, kupił bilet do Malezji. Myślicie, że to dobra zamiana? Miałam w tym pomyśle swój drobny udział, dlatego uważam, że to pomysł najlepszy z możliwych. Tak więc zamiast nowej kanapy, kazał mi napisać, że zwiedza Male...

W naszej małej rodzince to ja jestem największym śpiochem. Ale przez mniej więcej dwa lata mój syn miał trochę inne priorytety niż wyspana mama. To były ciekawe czasy. Sen był wtedy dla mnie fanaberią, czymś abstrakcyjnym, luksusowym. Na szczęście przy...

Na pewno to nie jest wielce skomplikowanyi wyszukany obiad.No, może odrobina parmezanu dodajemu trochę polotu.Lubię jesienne gotowanie, spacery po stoiskach z warzywami,wymyślanie kompozycji w drodze do pracy.To mieszanie różnorodnych barw i smakówwpro...