Przepis na schab po sztygarsku

Pyszna roladka na świąteczny obiad lub na zimno do chlebka ;)Składniki:około 1kg schabu400 gr mięsa mielonego1 jajo300 gr pieczarek1 cebulakawałek sera żółtegosól czosnkowa, pieprz do smaku1. Schab myjemy i rozcinamy na długi płat mięsa. Delikatnie tłu...

Uwielbiam ten zestaw obiadowy. Przypomina mi pewien rejs statkiem na bezludną wyspę. W tamtym zestawie był świeży chleb, choriatiki i najważniejsze, kawał porządnego grillowanego mięsa. Uśmiałam się widząc jak "Panie z Niemiec" jadły ten obiad, trzymaj...

W ostatnią sobotę miałam przyjemność uczestniczyć w inspirujących warsztatach kulinarno-fotograficznych "Piękno w Smaku". Teoretyczna część dotyczyła mięsa, którego nie jem, ale podaję je swojemu dziecku. Chciałam dowiedzieć się jak wybrać dobry jakośc...

---Osobiście nie jadłam lepszego!! Na blogu znajdziecie przepisy na pesto szpinakowe (tu), pesto ziołowe (tu),czy pesto z pietruszki (tu), ale połączenie rukoli, suszonych pomidorów i pestek dyni to mój zdecydowany numer jeden!! Smakuje idealnie ...

Tak jakoś wyszło, że jeszcze nigdy nie byłam w Krakowie.(nie byłam też zresztą w Lublinie, Wrocławiu ani Szczecinie, ale wszystko wciąż przede mną)Kiedy więc M. zasugerował jakiś czas temu wyjazd do tegoż miasta na weekend, bo sprawy zawodowe tam ma, b...

Dieta ketogennaOparta jest na zminimalizowaniu spożywanych węglowodanów a jedzenie mięsa i tłustych potraw. Należy również wykluczyć produkty które posiadają wysoki indeks glikemiczny. Dieta Ketogeniczna to dieta dla ludzi zdrowych, nie narzekających n...

Domowa wędlina, przy której prawie wcale się nie napracujemy. Zapewne z tego też powodu cieszy się dość dużą popularnością. Ale jest jeszcze jeden powód- tak przygotowany schab jest niezwykle soczysty i aromatyczny. W moim przypadku wyraźnie czu...

To już drugi wpis z tej serii! A o co w niej chodzi?JAK GOTOWAĆ TANIO I ZDROWO?TANIE DANIA NA STUDENCKĄ KIESZEŃCzy da się gotować tanio, zdrowo i szybko? Tak! Na dodatek jest pysznie. I nie, nie jest to sam ryż, parówki czy zupka chińska. W tym zestawi...

Proponujemy schab w ciekawej oprawie - z kalafiorem,w sosie curry z surówką z kiszonych ogórków z jabłkiem. Składniki:-ok. 0,8 kg schabu bez kości-kalafior-cebula-500 ml przecieru pomidorowego-sól, pieprz, curry-czosnek niedźwiedzi-kilka ły...

Znacie zapewne zapiekanki z wykorzystaniem makaronu przypominającego rurki zwane cannelloni. Moje cannelloni zrobiłam z płatów makaronu w kształcie prostokątów. Płaty posmarowałam przygotowanym farszem, polałam sosem pomidorowym i wszystko zapiek...

Robiąc te odchudzone kotlety schabowe nie nastawiałam się na wielkie "wow". Chciałam zmniejszyć kaloryczność obiadu, kotlet z patelni zdecydowanie odpadłam, chciałam zrobić go bez tłuszczu. Wyszło naprawdę super!:) Bardzo udana dietetyczna wersja kotle...

Bogata, mięsna zupa, nie tylko dlatego, że akurat do niej dodaliśmy schab, ale przede wszystkim bogata smakiem i aromatem. Wszystko w niej jest idealnie dobrane, pasuje wyśmienicie, a prym wiedzie zapach i smak pomidorów podbitych nutą czosnku...Składn...

Iwonka to dziewczyna, która wie co jest dobre. Niby zwykły schabowy, a poprzez dodatek masła koperkowego wyszła smaczna i estetyczna roladka schabowa. My lubimy takie delikatne zabiegi liftingujące tradycyjne potrawy, bo nadają charakteru potrawie. A i...

Niezwykle proste i smaczne roladki schabowe z dodatkiem świeżego szpinaku baby i sosu czosnkowego. Panierka z natką pietruszki okazała się strzałem w dziesiątkę. Roladki wyszły rewelacyjne!500 g schabu wieprzowegoSólPieprz100 g świeżego szpinaku baby5 ...

Kotlety schabowe to chyba najpopularniejsze niedzielne danie obiadowe wśród naszych rodaków.Dzisiaj chciałam się podzielić z Wami naszym sposobem na kotleciki.Polecam!Kotlety schaboweSkładniki:0,5 kg schabu,sól,pieprz,papryka słodka,papryka ostra,2 jaj...

Schabowy, młode ziemniaczki z koperkiem, sałata ze śmietaną i obiad gotowy.schab, polędwicavegeta do mięssólmusztardamąkajajka+ troszkę śmietanybułka tartaMięso pokroić w plastry i rozbić tłuczkiem.Posypać solą i przyprawą z każdej strony,n...