Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Codziennie zadajemy sobie pytanie co podać dziś na obiad ?Warto raz na jakiś czas postawić na danie jednogarnkowe, jakim jest kociołek rozmaitości-można dosłownie do takiego kociołka wrzucić wszystko wg swoich upodobań. Jest niedrogi, szybko się ...

Gdy w ogrodzie pełno nowalijek a na dworze upał aż się prosi żeby ugotować botwinkę.1 pęczek botwiny (buraczków z liśćmi)1 młoda pietruszka2 młode marchewki1 młody por1/2 młodego selera3 młode ziemniaki3 łyżki śmietany 18%sól i pieprz do smaku1 ł...

Czyli jak "podrasować" nieskazitelny ideał :)Metodą wielu prób, szlochów i błędów wypracowałam mój osobisty patent na Idealne ciasto na tartę.Sprawdza się ono zarówno przy tarcie na słodko, jak i jej wytrawnej wersji. Zawsze solidnie grubo wykład...

Jak wiecie mięso jadam niezwykle rzadko. Decydując sie na nie wybieram to najlepsze  przygotowuję w sposób, który jest później prawdziwą ucztą dla podniebienia. Tak było i tym razem! Najlepszej jakości rostbef sezonowany podałam z chrupiącymi, domo...

Taka oprawa mu po prostu niepotrzebna... Szakszuka jest doskonała w smaku. Dla mnie to także synonim letniej sielanki największej próby. Po pierwsze dlatego, że najlepiej smakuje latem, kiedy pomidory zakorzenione w gruncie, dojrzewają w słońcu. Tylko ...

Moja wersja empanadas na drożdżowym ziołowym cieście, w środku nadzienie z pieczarek, delikatnego sera mozzarella, czarnych oliwek i pasty z suszonych pomidorów. Uwielbiam go za łatwość w przygotowaniu i wspaniały smak, idealna propozycja zarówno na ci...

Tortilla z piersią z kurczaka i warzywamiSzybka tortilla z warzywami i serem żółtymSzybka tortilla z warzywami i kotletemJajka z majonezemJajka faszerowane pieczarkamiJajka faszerowane makreląBruschetta z pomidoramiDomowy sos Tysiąca WyspSos czosnkowyG...

Oeuf cocotte aux truffes - Jajko zapiekane z truflamiUrodzinowe śniadanie.Składniki:1 jajko wysokiej jakości (1 kokilka, 1 osoba)100 g śmietanki kremówki (ja użyłam mleka)4 łyżki startego dobrego sera żółtego (u mnie Cheddar)1 szczypta soli morsk...

Wiele rozszerzających dietę swoich dzieci Mam, czy też Mam, które [...]

Ostatnio szukałam pomysłu na elegancką przystawkę. Przyznam, że tego typu dania, to nie jest moja mocna strona. W czasopiśmie natknęłam się na przepis na ravioli i zaraz, kosteczka po kosteczce, poukładałam sobie w głowie plan na pyszną konpozycję. Mój...

W ciągu roku, przychodzi taki moment, gdy moje wewnętrzne ja mówi STOP. Jest to czas, gdy potrzebuje się zatrzymać, oderwać od codzienności, zmienić otoczenie, pozwolić oczom spojrzeć na coś nowego, pięknego, ciało oddać w ręce promieni słonecznych, a ...

Kochani, zapowiada się majówka, zapowiadają się i wakacje. Czas spędzamy na dworze, mniej siedzimy w domu. Rześkie wiosenne powietrze wzmaga uczucie głodu, i zanim sięgniemy po niezdrową przekąskę z marketu, warto poświęcić w domu trochę czasu ...i zje...

Makarony, które przygotowujemy w domu zazwyczaj robione są wg utartej, sprawdzonej przez nas receptury. Ale czy warto trzymać się tych sztywnych receptur i stałych przepisów? Myślę, że dobrze będzie, jeśli w naszym makaronowym menu coś zmienimy.Ja star...

Akcja nr 22 (11 V - 10 VI 2017) "Danie pachnące ziołami - wiosna 2017"Serdecznie zapraszam do udziału w czwartej edycjiziołowej akcji kulinarnejWiosną świeże zioła mają niesamowity kolor i aromat. Dzięki temu wzbogacają smak, zapach i wygląd nasz...

Polecam sałatkę, która Was porządnie nasyci.Zastąpi niejeden obiad i niejedną kolację.Sałatkę pyszną i akurat na czasie.Składniki-burak czerwony-pomidorki śliwkowe-sardynki z puszki-nać selera-czarna oliwka -rzodkiewka-Ziołowo Mi! od Ziarenkowo-sos czo...

Przepyszna, zdrowa propozycja na letni obiad. Aromatyczna papryka faszerowana mięsem indyczym, słodkawymi batatami i wyrazistymi oliwkami.Składniki:4 strąki papryki500g mielonego mięsa indyczegoolej do smażenia2 ząbki czosnkubiała cebulas...