Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Uzależniona jestem od tej zupy. Ziemniaczanka jest u mnie raz w tygodniu. Tym razem rozgrzewająca z suszonymi pomidorami, oprószona szczyptą płatków chili. Ziemniaki obsmażyłam na oleju w którym były marynowane suszone pomidory. Do tego pachnący ziołam...

Była wiosna jednak znów została przykryta białym puchem.Dziś mam iście wiosenne danie, lekkie i smaczne.Warzywna mieszanka z komosą ryżową. Dodatki możecie dać swoje ulubione, ja dałam por i zielony groszek.A przepis pochodzi z książki odWy...

Może niektórzy z Was pamiętają przepis na hummus, który pojawił się na moim blogu kilkanaście miesięcy temu. Ponieważ jest to jedna z moich ulubionych past, szczególnie w okresie jesienno-zimowym, chciałam ten przepis odświeżyć i ulepszyć:-) Tym razem ...

Post Polędwiczki wieprzowe w sosie na bazie koniaku pochodzi z bloga Poezja smaku.

Byłoby naprawdę dobrze, gdyby dało się w domu przygotowywać posiłki wiedząc od a do z co tak naprawdę zjadamy. Tyle że to niestety praktycznie niemożliwe, bo nie mam możliwości uprawiania wszystkich warzyw, nie mogę hodować zwierząt, ba- nawet k...

Dziś kilka słów o wspaniałej kulinarnej wyprawie na którą zaprosił nas niedawno Związek Polskie Mięso, w ramach projektu spotkań dziennikarzy „Szlakiem Polskiego Mięsa – SMAKUJ WOŁOWINĘ!”. Tegoroczne spotkanie odbyło się w urokliwym Hotelu Herbarium w ...

Witajcie!Najwyższa pora na podsumowanie akcji pomidorowej. W akcji wzięło udział 48 blogów, co w sumie zaowocowało 90 przepisami. Jest wśród nich pełna różnorodność. Od wspaniałych klasyków, przez ciekawe rozwiązania aż do zupełnie zaskakujących połąc...

Zaniedbałam ostatnimi czasie pieczenie chleba. Zakwas dawno zapomniany, zasechł w lodówce nie doczekawszy się dokarmienia, a zapas drożdży uszczuplił się jak nigdy. Dlatego, bardzo cieszę się, że nastał październik, a wraz z nim święto chleba.16 paździ...

Szaszłyki drobiowe to zawsze dobry pomysł na grilla. Mięso przechodzi aromatem warzyw i dymu i szybko się przygotowuje. A warzywa są miękkie i aromatyczne.Składniki:podwójna pierś z kurczakaoliwa pomidorowa spod suszonych pomidorówsól, czarny pieprz,...

Kiedyś nie znosiłam awokado, teraz mogłabym jeść bez ustanku.Awokado jest na ogół chimerycznym owocem, bo albo jest zbyt twarde i niedojrzałe, albo przejrzałe i wówczas jest niesmaczne. Trzeba nauczyć się wyczuć ten odpowiedni moment do zjedzenia...

Nadeszła jesień, a wraz z nią chłodniejsze noce i poranki, krótsze dni. To pora roku w której króluje dynia, moja ulubiona to hokkaido, z której można przygotować rozgrzewające zapiekanki, sosy do makaronów, zdrowe frytki z piekarnika czy kremowe zupy ...

Super pomysł na grilla, pyszne i chrupiące szaszłyki z mięsa wieprzowego i nie tylko, podane z duszonymi ziemniakami z pieczarkami, oprószone świeżymi ziołami. Jest to fajny posiłek na kolację przy grillu w gronie rodziny czy znajomych. Na grilla przyg...

---Listopad od zawsze kojarzył mi się z gęsią (bo jak stare porzekadło głosi- "Na świętego Marcina najlepsza jest gęsina") i oczywiście jej młodszą siostrą kaczką. Pamiętam, że w domu rodzice często przygotowywali (i nadlaj to robią) każdy rodzaj drobi...

Weekend zleciał ekspresowo i nawet nie miałam czasu, by wrzucić sobotni przepis. Wprawdzie to nic oryginalnego, ale czasem lubię takie zwykłe, tradycyjne, a co najważniejsze domowe obiady. Gdy mam do dyspozycji mięso i małą ilość czasu, to najczęściej ...

Chyba Wam jeszcze nie mówiłam, że jakiś rok temu zostałam wegetarianką. Jest mi z tym dobrze i do mięsa nie ciągnie mnie wcale, a wcale. Jest naprawdę mnóstwo świetnych bezmięsnych potraw, jak np. ten falafel, także spodziewajcie się na blogu większej ...

Krokiety to świetna alternatywa dla pierogów!Są szybsze w przygotowaniu i bardzo pożywne a do tego nie trzeba ich lepić ;)Używam takiego samego farszu więc jeśli macie ochotę możecie trzasnąć jedno i drugie, bo czemu by nie ;)Świetnie smakują z b...