Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Lato to czas kiedy cieszymy się pomidorami dojrzałymi na słońcu czy świeżymi ziołami z przydomowego ogródka. Lato to czas kiedy podróżujemy i smakujemy lokalne dania. Włochy słyną z pysznych pomidorów, bazylii czy sera mozarella.Galbani to wiodący prod...

Składniki:Ziemniaki młode - 300 g (3 duże szt.)Cukinia - 150 g (1 mała szt.)Masło extra - 12 g (1 łyżka) *Przyprawy: cząber, kozieradka, czosnek, chilli, papryka słodka, papryka ostra, pieprz czarny*możesz zamienić na tłuszcz roślinny (np. olej rzepako...

Nowy rok rozpoczęłam pewnymi postanowieniami. Spisałam je na kartce papieru i schowałam do szuflady, by pod koniec tego roku dokonać analizy co udało się zrealizować. Co roku zapisuję na papeterii swoje marzenia, cele oraz postanowienia. Właśnie w Nowy...

Czy Wam również marzy się wielkie, wspólne gotowanie? Piątkowy wieczór, paczka znajomych, wyspa po środku kuchni, pyszne jedzenie i masa śmiechu podczas jego przygotowania! Brzmi świetnie i z pewnością takie jest. Jednak tylko nieliczni mogą sobie na t...

Uciekliśmy na halloweenowy weekend z naszej wsi na wieś głuchą, pustą i, jak to się mówi, zabitą dechami. Uciekliśmy do głuszy, żeby uniknąć korowodu dyskotek w pubie za płotem. Zaczynamy się już chyba starzeć, bo coraz bardziej przeszkadza nam nadmiar...

Przyznaję szczerze, że do szarlotek mam bardzo ambiwalentny stosunek. Z jednej strony uwielbiam je piec, hojnie przyprawiać cynamonem i ziołami, a z drugiej, kiedy przychodzi mi wybrać ciasto w kawiarni, szarlotki omijam szerokim łukiem. Nie wiem, czem...

Jakiś czas temu dałam Wam pomysł na chlebki gruzińskie na słodko. Wtedy podałam je z owocami i musem jabłkowym. Teraz przyszedł czas na petardę... gruzińskie chaczapuri z farszem serowym i pomidorkami.Chaczapuri to gruziński zapiekany chlebek z farszem...

Filet z indyka przygotowany niewłaściwie często jest suchy i nie do końca delektujemy się jego smakiem. Danie, które polecam jest idealnym przepisem na delikatne kruche mięso indycze. Zapraszam na bloga.SKŁADNIKI:1 filet z indyka2 marchewki...

Gdy masz urodzaj cukinii, to nie przestajesz wybrzydzać z przepisami. Obecnie testuję wszystko, co kiedyś znalazłam w sieci lub coś kiedyś od kogoś usłyszałam. Jednym słowem wszelkie pomysły na cukinię, jakie tylko do tej pory miałam w głowie, wprowadz...

Pałki czy udka z kurczaka zawsze kojarzą mi się z sobotnim obiadem w domu, kiedy jest milion innych rzeczy do zrobienia, więc wrzucenie kurczaka w marynatę, włożenie do piekarnika i zostawienie go na 1,5 godziny wpasowuje się tutaj idealnie. I żeby krz...

Dziś mam dla Was przepis na najsławniejszy hiszpański napój i niezastąpiony umilacz niejednej imprezy. Sangria czyli alkoholowy drink na bazie wina i owoców. Po moich wcześniejszych wersjach z arbuzem i truskawkami oraz winogronowej na pszenicznym piwi...

Nie ma dnia, aby w ten czy inny sposób ktoś nie zapytał mnie o to, co myślę na temat diety rozdzielnej. Teorii na ten temat funkcjonuje w sieci mnóstwo. Mnóstwo osób poleca dietę rozdzielną jako panaceum na zdrowie i szczupłą sylwetkę. Są i tacy kt...

Szukałam pomysłu na prosty i szybki obiad, inspirację znalazłam w najnowszym kwietniowym numerze "Kuchni". Wątróbka ułożona jest na smażonych porach i ugotowanej soczewicy. Mięso i soczewica sycą. Soczewica zawiera łatwo przyswajalne białko i wiele ...

Witam wszystkich już w nowym roku i jeszcze raz życzę, żeby był pomyślny i żeby przynosił Wam same miłe niespodzianki :) Mam nadzieję, że powitaliście go w przyjemny sposób i już jesteście gotowi na nowe wyzwania : Ja jeszcze trochę żyję końcówką g...

Mięsny wtorekW związku z akcją kuchni węgierskiej organizowaną przez Mirabelkę, postanowiłam przygotować bardzo smaczną zapiekankę z kapusty kiszonej z dodatkiem mięsa mielonego i ryżu. Gdy przeczytałam przepis, takie połączenie wydawało mi się dziwne,...

Kwiaty cukinii niełatwo jest nabyć drogą kupna, ale jeśli uprawiacie cukinie we własnym ogrodzie albo macie znajomych, którzy to robią, koniecznie powinniście wypróbować przygotować jakąś potrawę z kwiatami cukinii.Kwiaty cukinii są całkowicie jadalne ...