Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Co wyróżnia tą tartę od pozostałych? To, że nie ma tu ciasta, które służy za "naczynie" dla farszu. Tym naczyniem jest sam farsz :-)Szczerze powiem, że nie miałem ochoty gnieść kruchego ciasta. Chłodzić i wałkować. Postanowiłem, że to farsz posłuży za ...

Śledzik podany w innej postaci, jako warstwowa sałatka z pysznym sosem majonezowo-musztardowym, z ostrym serem żółtym, posmakuje każdemu, zarówno na imprezowy stół jak i świąteczny. Polecam, przepis wielokrotnie wypróbowany i zawsze każdemu smaku...

Dziś przedstawiam Wam kolejne propozycje na śniadanie w Krakowie, tutaj znajdziesz 5 miejsc gdzie lubię chodzić na śniadanie. Tak jak poprzednio, są to miejsca wybrane przeze mnie, w których jedzenie mi smakuje i zawsze coś dla siebie znajdę - krótki s...

Co będzie potrzebne:- schab - 0.5 kilo - porcja na 6 kotletów- pieczarki - 200 g- śmietana 30% - 200 ml- olej do smażenia- przyprawy: sól, czarny pieprz, pietruszkaSchab myjemy, kroimy kotlety, przyprawiamy solą i pieprzem.Smażymy delikatnie z ob...

Na Święta Wielkanocne załapała się jeszcze obok białej "kiełbasy" jeszcze ta w kolorze czerwieni i brązu. Po ugotowaniu seitana zmieliłem go dokładnie z suszonymi pomidorami i wędzoną papryka w proszku. Jako dodatek smakowy doszły podgrzybki i duże ilo...

Od jakiegoś tygodnia w domu jemy już tylko młode ziemniaczki, dlatego z resztki starych postanowiłam zrobić placki ziemniaczane, które uwielbiam! Moja wersja placków to połączenie z cukrem. Może wydawać się ona dziwna, ale jem je tylko w takiej postaci...

Składniki:1 kapusta pekińska3/4 puszki odsączonej kukurydzy konserwowej z puszki1 mała cebulka białaSzczypiorek (opcjonalnie)2 łyżki majonezuoreganozioła prowansalskiesólpieprzSposób przygotowania:Z kapusty pozbądź się wierzchnich liści, przekrój ją wz...

Po znaczącej przerwie wracam z nowymi przepisami. Mam nadzieje, że to taka pierwsza i zarazem ostatnia nieobecność. Wracam ze śniadaniem lub kolacją w wersji nieco odbiegającej od tej standardowej. Znudziły mnie jajka w standardowej formie. Dlatego pos...

Polecam pyszne babeczki z jajek. Doskonale sprawdzą się na śniadanie, przekąskę lub kolację.Składniki:- 2 jajka- 2 łyżki mleka- 1 mała cebula- 1 strąk czerwonej papryki- 2 plasterki szynki ( ulubionej)- 1 plaster żółtego sera- sól, pieprz- zioła prowan...

(English version below) Każdy członek naszej rodziny specjalizuje się w degustowaniu i ocenianiu innej zupy. Mama prowadzi międzynarodowy ranking barszczyku czerwonego, Córka je krem z dyni przy każdej nadarzającej się okazji. Zaś Tata, współ-narrator ...

Nie wiem dlaczego, ale kotlety mielone nie są uznane za zdrowe i pyszne. Jest wiele osób które je lubi, ale rzadko się robi inaczej niż smaży. Kupa oleju i sru na patelnię i chyba właśnie to okrywą ją niezbyt miłą sławą :)Ja je uwielbiam i musiał...

Placindy, to proste, smażone na patelni placki z ciasta kefirowego, placinda, od łacińskiego słowa placenta, oznacza ciasto i jest kulinarną pozostałością po starożytnym Cesarstwie Rzymskim, które swoim zasięgiem obejmowało Mołdawię i Rumunię. Do dnia ...

Dynia w zapiekance genialnie się sprawdza.Składniki600 g miąższu dyni hokkaido4 grube kromki wiejskiego chleba1 cebula200 g pomidorków koktajlowych2 jajkapół szklanki mlekapół szklanki śmietanki kremówki100 g tartego parmezanu3 łyżki masłasólpieprzgałk...

składniki: 400 g fasolki szparagowej (najlepiej młodej) 60 g sera żółtego 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu 1 łyżka masła sól, pieprz wykonanie: Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki i wrzucamy do zimnej wody. Dodajemy sól i ...

Chili con carne, czyli regionalna specjalność Teksasu o meksykańskich korzeniach, która ma tyle odsłon, że z powodzeniem i bez oskarżeń o odbieganie od oryginału można przygotować własną wersję. Na nadchodzące zimne dni jak znalazł. Chili con carne jad...

Wuj Zdziś niby nie jest mistrzem kuchni, ale ma swoje popisowe potrawy, wśród nich genialnego karpia. I nie jest to zwykły karp smażony, ani pieczony czy też po żydowsku. Jest to karp w specjalnej zalewie, na którą przepis wydębiliśmy od wuja specjalni...