Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Nie chcę narzekać, bo wiem, że kiedy nastaną chłodne dni, będę wzdychać za słońcem :-)... Jednak dziś mam chwilowo dość upałów :-( Goszcząc rodzinę na niedzielnym obiedzie przygotowałam hiszpańskie gazpacho w swojej wersji. O dziwo smakowało nawe...

Jedną z rzeczy, które bardzo kojarzą mi się z domową, rodzinną kuchnią zawsze był domowy makaron. Moja babcia i mama często przyrządzały go, gdy byłam mała, więc jego zapach i smak kojarzą mi się z beztroskim dzieciństwem i przyjemnością. Nie mając na ...

Niskie ceny papryki skłoniły mnie do zrobienia jeszcze kilku przetworów z jej udziałem, między innymi pysznego sosu, który smakuje doskonale zarówno na zimno, jak i na gorąco. Słoiczki z takim sosem na pewno przydadzą się gdy trzeba będzie przygotować ...

Wiadomo, że wszystko smakuje najlepiej wtedy, kiedy jest na to sezon. Tak też jest z ziołami. Teraz są najbujniejsze i najbardziej aromatyczne. Bazylia, majeranek, oregano, cząber, rozmaryn, tymianek, pietruszka i mięta to moje must have. Pamiętam, jak...

Nie wymyśliłam, jak nazwać te zawijańce.Pierwszy raz zrobiłam je jako przekąskę do piwa na jakiś mecz podczas Euro, bardzo niepewna efektu. Potem robiłam je kilkukrotnie, na szczęście którymś razem nawet doczekały się zdjęć. Robiłam je też w sobotę, pr...

Kiedy tylko pojawiają się na straganach młode cebule, nie znam umiaru w ich przetwarzaniu.Najczęściej robię pieczone faszerowane różnościami lub w formie cebularzy.Tym razem postanowiłem zrobić lekko zmienioną zupę cebulową. Cebule nie były smażo...

W moim jadłospisie znajdziecie 5 posiłków dziennie+ ewentualna przEKOnseczka :D+ dużo wody i herbat ziołowych.Będę dodawać codziennie moje kolejne dni z jadłospisem na 1500 kcal. Wybaczcie jak czasem posiłki będą się powtarzać, ale moja lod...

Surówka z cykorii i pomidorów...Paseczki chrupiącej, gorzkawej cykorii.Kosteczki soczystych, słodkich pomidorów.Dużo zielonego, pachnącego szczypiorku.A całość oblepiona kwaśną śmietaną.Pyszna surówka do obiadu.Smacznego!Składniki:3 średnie...

Papryka faszerowana pieczarkami i kuskus to danie z cyklu coś na ząb/ dieta/ fit. Znów jestem na etapie redukcji i gotuję sobie dieteyczne dania. Podawałam kiedyś bardzo smaczne, ale mniej dietetyczne przepisy na paprykę faszerowaną kaszą jaglaną, mięs...

Zapewne wielu z Was zabiera ze soba do pracy małe pojemniczki z lunchem,ale na litośc boską ile można jeść kurczaka z ryżem?Dlatego też chciałam Wam pokazać moją ulubioną sałatkę z kaszy gryczanej,robi się ją błyskawicznie, można tak naprawdę dodać do ...

Klasyczne danie musi także znaleźć się na naszym blogu. Z racji, że pojawia się coraz więcej świeżych warzyw i owoców...

Placek z dynią i cebulą to super szybki wypiek i bardzo łatwy do przygotowania, w jesiennym sezonie niezastąpiony. Świetne urozmaicenie codziennego menu. Szybki, bo spód przygotowany jest z polecanego wcześniej ciasta bez dodatku drożdży. Zagniatasz ci...

Wegetariańskie pasty wsłoikach wsklepach tojuż normalka. Jednak taką pastę można przygotować wdomu izadbać, bybyła najpyszniejsza na świecie! Mięsne pasztety, rybne paprykarze, czy pasty nabazie smalcu ...

Dawno mnie tu nie było. Przyznaję szczerze, że nie chciało mi się, zimno, ciemno, zdjęcia nie wychodzą, a domownik trzeci tydzień w delegacji, więc nie ma kto garów zmywać ;) Każdy musi czasami odpocząć, a ponieważ akurat jestem w trakcie zmiany pracy,...

W mojej kuchni nie istnieje takie pojęcie jak nuda na talerzu. Kreatywnie podchodzę do tematu jedzenia, a codzienne potrawy urozmaicam niecodziennymi połączeniami. Konkurs z serkiem Apetina zaprowadził mnie w moim ulubionym kierunku... wprost w s...

Czy mówiłam już że lubię burgery? Tak! Zatem, żeby się nie powtarzać tym razem będą rybne. Pomysł na nie miałam już od jakiegoś czasu. Wszystko dlatego, że nieziemsko boję się, że Mała Mi ucierpi ze względu na ości. Z drugiej strony chcę, żeby poznała ...