Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Ostatnia godzina podróży, nadrabiam zaległości, przeglądam zdjęcia i zdaję sobie sprawę z tego, że całe morze jest tych, które czekają na upublicznienie. Nie wiem nawet od czego zacząć. Czy może wrzucić Wam zdjęcia pomidorów malinowych z oliwą i kozim ...

Miałam ostatnio okazję jeść kotlety drobiowe i to natknęło mnie, żeby odnaleźć ich kolejne wcielenie. Przygotowałam dziś na obiad delikatne kotleciki drobiowe w panierce z migdałami. Polecam serdecznie - może trzeba im poświęcić trochę czasu, ale...

Bigos to danie, które kiedyś było przygotowywane raz do roku na święta lub kilka razy, ale tylko na jakieś ważne uroczystości. Podejrzewam, że w niektórych rodzinach taki zwyczaj może być praktykowany do dziś :)Aczkolwiek w wielu rodzinach jest to dani...

Zapiekanka z warzyw z dodatkiem mielonego mięsa to sztandarowe danie kuchni greckiej. Najlepiej użyć mielonego mięsa jagnięcego, o które u nas trudno, ale z powodzeniem można je zastąpić mięsem wołowo-wieprzowym.Składniki ...

Niezwykle aromatyczna ryba przeniknięta zapachem ziół i warzyw. A wszystko za sprawą wspólnego duszenia. Rewelacyjne jednogarnkowe danie, które nie wymaga wiele pracy i przygotowań.400 g dorsza1 jajkoBułka tarta1 dojrzały pomidor1 cebula3 ząbki czosnku...

Pyszna salsa do nachosów lub jako dodatek do wielu innych potraw. Z pewnością zdecydowania tańsza (chciałoby się powiedzieć i zdrowsza, jednak jako, że jest to dodatek do nachosów dziwnie to brzmi...) od tej kupnej i z pewnością lepsza. Nar...

Jest środa 1.04. O tym dlaczego warto przygotować wszystkie składniki przed gotowaniem, jak nasza miłość do kurczaków wpłynęła na rozmiar ptactwa i co znaczy dobrze pisać o jedzeniu. To wszystko w ósmym przeglądzie jedzeniowego internetu.W każdym...

W sezonie na bakłażany i cukinie dość często przygotowuję tę smaczną przekąskę frytki z bakłażana i cukinii. W panierce bez mąki, pieczone w piekarniku. Pracy niewiele, a efekt zadziwiająco smaczny :) Do tego dip ziołowo-jogurtowy i dla mnie to...

Wyśmienity sposób na wigilijnego śledziaPrzepis na tego śledzia zapożyczyłam z książki "Polskie Jabłka" autorstwa Joanny Tołłoczko wydanej przez Wydawnictwo REA-SJ. Zainteresowanych bardziej detaliczną opinią odsyłam do mojego wcześniejszego posta: Rec...

Sos koperkowy na moim blogu jest najczęściej odwiedzanym postem. Postanowiłam więc pokazać Wam także drugą wersje serwowaną u mnie w domu. Wiem, że ludzie mają opory z wlewaniem mleka do jedzenia, ale tu się to bardzo mocno sprawdza! Powiem nawet, że t...

Na początek odrobina historii. W roku 1492 Żydzi zostali wypędzeni z Hiszpanii gdzie przez wieki zdążyli stworzyć dużą społeczność o oryginalnej kulturze dotyczącej także jedzenia. Wygnańcy rozproszyli się po całym regionie śródziemnomorskim tworząc no...

W lecie mamy dobrobyt różnorodnych warzyw i owoców, warto więc z tego skorzystać. U nas trochę zdobyczy ogródkowych i trochę kupionych, z których powstało letnie leczo. Typowe węgierskie leczo jest głównie kombinację papryki, pomidorów i cebuli najczęś...

Kanapka z tatarem z mieszanki surowego i wędzonego łososia, w połączeniu z sosem mango i awokado powoduje prawdziwą eksplozję. Mówię Wam, jakie to jest pyszne! Połączenie łososia i mango jest absolutnie wybitne. Zresztą nie pierwszy raz łączę ma...

Przepis bierze udział w konkursie „Grill Piknik Menu”.Szaszłyki z warzywami z ogrodu i mięsemSkładniki:300 g schabu bez kości200 g boczku parzonego1 marchewka1 seler1 pietruszka150 g pora1 mała cukinia1 łyżka oleju10 g suszonego rozmarynupr...

Kurczak z mango, pomarańczą i nerkowcamiProsto, szybko i smacznie. Czy jest ktoś kto nie lubi takich dań?Całość przygotujecie w niecałe 15 minut. Co i tak nie jest do końca sprawiedliwe, bo zniknie z talerzy w kilka chwil. ;)Składniki dla 4 osób:500 ...

Sezon na dynię w pełni. Wczoraj była jesienna sałatka z dynią i figami, a dziś makaron z dynią i pieczarkami. Byłby jeszcze bardziej jesienny, gdyby dodać grzyby leśne. I tak Wam polecam to danie, bo jest...