Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Witaj!Poprzednia część kalendarza sezonowości spotkała się z ogromnie pozytywnym odbiorem, dlatego już wtedy wiedziałam, że będę chciała kontynuować tego typu zestawienia - miał powstać wpis o zimowych smakołykach z warzywniaka, ale zostawię go na przy...

 Święta tuż tuż a za oknem piękna wiosna.Pomimo, że trochę chłodno i pochmurno to przyroda budząca się do życia i coraz dłuższe dni dodają mi energię do działania. Nawet gdy wracam zmęczona do domu to myślę o tym co jeszcze chciałabym zrobić.Skoro idą ...

Dziś sałatka, delikatna i kolorowa. Dla dbających o linię i nie tylko.Lubię takie lekkie przekąski :)Składniki:1/2 główki sałaty lodowejmała puszka kukurydzymała puszka tuńczyka w kawałkach (nie rozdrobnionego)kilka oliwekkilka plastrów sera żółtego ol...

Pomysłów na pierś kurczaka nigdy dość!Składniki: Pierś kurczaka Opakowanie świeżego szpinaku Mała kulka mozzarelli w zalewie Pół słoiczka pomidorów suszonych Kilka plastrów szynki prosciutto (bądź innej szynki wedle uznania) Sól i pieprz do smaku Spo...

Zrobiłam i uznałam za drink czerwca 2010. Proste i pyszne.Składniki:świeże truskawki (najlepiej z lodówki)białe musujące wino (jak wyżej)liście świeżej miętyewentualnie cukier lub fruktozaPrzygotowanie:Truskawki obrać z zielonego, opłukać, zmiksować na...

Moja pierwsza Zebra i mimo iż sceptycznie podchodzę do ciast piaskowych, to ta jest wyśmienita. W dwa dni, dwie osoby pochłonęły całą blachę ciasta :) A efekt wizualny bardzo mi się podoba.Składniki:5 jajek2,5 szklanki mąki1 szklanka cukru1 szklanka wo...

Mam ostatnimi czasy bzika na punkcie bobu. Od powrotu z wakacji nad polskim morzem żywię się głównie bobem, arbuzem i pomidorami, wpadnie oczywiście kilka innych składników, ale te wymienione są na talerzu każdego dnia. Zaczęłam wcinanie bo...

Uwielbiam gołąbki. Na zmianę z pierogami mogłabym je jeść co drugi dzień :) Szkoda tylko, że ich przygotowanie jest dosyć pracochłonne i bałaganotwórcze ;) !- Po co tyle tych gołąbków? Dwa tygodnie będziemy je jeść...Patrzę na te zdjęcia, piszę ten prz...

Co potrzebujemy :pierś z kurczaka1-2 cebulesmalec5 łyżeczek słodkiej papryki, ostra papryka, sól, pieprz2 paprykipomidory w puszcemąka150 ml śmietanyJak robimy?cebule kroimy w kostkę , szklimy na smalcuzdejmujemy z ognia i dodajemy paprykę (ostra...

Lemon Meringue PieOd dawna chciałam upiec to ciasto. Trochę z nim roboty, głownie z kremem, ale dla koneserów budyniu i cytryn na pewno nie będzie to odstraszające. Oczywiście można też kupić gotowy krem i wówczas macie ciacho gotowe w mig. Ja perfekcy...

„Zapowiadano na weekend piękną pogodę, 22 stopnie, słoneczko i te sprawy. Ja naiwna uwierzyłam. Zapakowałam sorbetierę do zamrażarki bo miałam zamiar zrobić lody na deser  w niedzielę. A tu od rana wietrzno, chłodno i zero słoneczka. No i z lodów nici,...

„Zanim jeszcze nastała era zamrażarek moja mama robiła taką fasolkę co roku. Później wygodniej i szybciej było ją zamrozić. Ja do tej pory też tak robiłam. W tym roku jednak moje trzy (nie licząc tej kuchennej) stojące w piwnicy  zamrażarki po brzegi w...

Dania typu stir fry są jednymi z moich ulubionych ze względu na łatwość i szybkość przygotowania oraz możliwość poeksperymentowania z lokalnymi składnikami. Stir fry to szybkie smażenie w woku - tradycyjnej patelni z okrągłym dnem wykonanej ze stali w...

~omlet biszkoptowy z białek z jabłkiem w kajmaku~To jabłko to mistrzostwo! Wystarczy jedno średnie jabłko i ok. 30-40g kajmaku (2 solidne łyżki), jabłko kroimy i dusimy z niewielką ilością wody w garnuszku, pod koniec dodajemy kajmak, mieszamy i gotowe...

Ciasteczka orkiszowe kruche. Konfitura z mirabelek świetnie przełamuje słodycz kruchego ciasta.250 gram zimnego masłacukier waniliowy350 gram maki orkiszowej100 gram cukru pudru trzcinowego/ ksylitolu1 łyżeczka skórki z cytryny1 łyżka gęstego jog...

Jak bardzo kapryśne są, wie chyba już każdy kto je przygotowywał... Mimo tego lubię je robić, gdyż są świetną przekąską i ogromnie "wciągają"! Mi, z tej wersji wyszły 3 blachy.Składniki:/gdy przygotowuję bezy, robię je z proporcji około 50-60 g cukru p...