Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Tegoroczny zbiór wielkanocnych propozycji rozpocznę świetną babką drożdżową, która była ozdobą naszego stołu rok temu. Zdjęcia i przepis przeczekały całe 12 miesięcy (chociaż pamiętam doskonale robienie zdjęć, jakby to było wczoraj...), aż nadejdzie od...

Oj, widać wiosna wygoniła wszystkich z kuchni i nie chce się zaglądać do piekarnika. A szkoda, bo chleby zaproponowane przez Kornika w minionym wydaniu zapowiadały się bardzo ciekawie. Szkoda, mówię za siebie, bo dawno już nie piekłam. Ostatnio mój Pan...

Witamy po przerwie!Z nowym rokiem wracamy na naszego kulinarnego bloga. Mamy nadzieję, że wszystkie nasze przepisy będą wam się podobały i oczywiście smakowały. Liczymy, że dużo ludzi będzie nas odwiedzać w miarę każdego kolejnego posta, który będzie s...

Od babeczek/ muffinek tak naprawdę zaczynała się moja cukiernicza przygoda. Początkowo były to muffinki z przepisu od koleżanki, pieczone z różnymi owocami, później stawałam się coraz odważniejsza...aż dotarłam do tor...

Pesto z liści rzodkiewki jest tak dobre, że w ostatnim czasie robiłam je dwa razy i za każdym razem tak szybko zniknęło ze słoika, że nie zdążyłam zrobić dobrej foty. Także, sorry guys. Postaram się zedytować ten post w najbliższym czasie, a póki co po...

Lodówkowy ryż jaśminowy na mleczku kokosowym podany z karmelem z krówek i śmietany i jabłkami duszonymi z cynamonemFridge jasmine rice on coconut milk served with caramel and apple cooked with cinnamon

Składniki:4 duże papryki (2 czerwone, żółta, zielona)2 cebule100 g wędzonego boczkukostka rosołowa8 pomidorówkiełbasa lub ziemniakiolej lub smalecsłodka paprykaostra paprykaPrzygotowanie:Paprykę kroimy w kostkę, cebulę również. Boczek na cienkie pasecz...

Na swoich studiach miałam zajęcia z gotowania i wtedy po raz pierwszy zasmakowałam w kaszy jaglanej. Jak na razie eksperymentowałam z nią tylko na słodko. Jest idealna do przygotowywania zdrowych wersji deserów, czy słodkich śniadań. Ostatnio stała się...

SKŁADNIKI:1 podwójny filet z kuryprzyprawa do GYROSA1 mały słoik ketchupu np. Włocławek2 cebulesłoik ogórków konserwowychpuszka kukurydzykapusta pekińskaSKŁADNIKI NA SOS CZOSNKOWY:4 łyżki majonezumały jogurt naturalny3 ząbki czosnkupieprz (adsbygoogl...

Lubię kompoty. Robię je kiedy mam dużo owoców i czas wolny. Kiedy wychodzę do pracy piję po 3 litry wody dziennie, która jest na miejscu. Rano piję herbatę z sokiem z czarnego bzu (super na gardło) a wieczorem herbatę albo nic. Nie mam czasu na kompot....

1l bulionu wołowego (30 dag mięsa, najlepiej z kością)1kg marchwi1 cebula2 liście pora1 pietruszkasól do smaku1 pomarańcza 2 ząbki czosnku3 cm imbiru1 papryczka piri piri lub 1/4 łyżeczki chilli200ml mleka kokosowegoMięso zalewamy zimną wod...

Długi, długi dzień za mną! Z braku kompletnego czasu piszę post na ostatnią chwile. Bo jak można było zrezygnować z takiej okazji jaką jest lodowisko w Kraków Arenie? W miejscu gdzie będą i odbywały się już duże wydarzenia sportowe? W miejscu gdzie gra...

"Świetny krem, konsystencją przypominający krem z serka mascarpone!"1 L śmietany 30%80g Cukru ( kryształ)23g Żelatyny spożywczej50g Wody (zimna)Żelatynę namaczamy w wodzie. Śmietanę podgrzewamy do temp ok 85 st CPo podgrzaniu , zdejmujemy z gazu i doda...

Tym razem krem kalafiorowy, pachnący tymiankiem i z dodatkiem mleka kokosowego, które zdecydowanie wpływa na smak, samiec Alfa zjadł i podziękował, więc polecam tym niezdecydowanym ;)Przepis na dwie duże porcje.potrzebne:pół małej główki kalafioraśredn...

Na wstępie chce przeprosić za moją nieobecność. Nie jest to efekt mojego lenistwa lecz braku czasu. Przez ostatnie dni wypadły a to imieniny, a to podróż do lodzi i najzwyczajniej w świecie nie miałam co tu zamieścić. Teraz jednak jest poniedziałek a j...

Prezentowałem już zupę szpinakową, przygotowywaną w tempie ekspresowym i wymądrzałem się też w kwestii szpinaku, który niegdyś był nazywany KRÓLEM WARZYW. Troszkę się jednak pozmieniało na blogu, przybyło trochę obserwatorów, więc pozwolę sobie ponowni...