Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Czy Wy także nie wyobrażacie sobie świąt bez sernika? ;) Ja zawsze jakiś piekę, a w tym roku proponuję coś bardziej nowoczesnego, niż do tej pory. To sernik na zimno - bardzo lekki i puszysty, bo na bazie serków homogenizowanych i śmietanki. Jako spód ...

Drożdżówka z makiem i orzechami - kuchnia podkarpackaCiasto drożdżowe to dla mnie symbol ciepłej, babcinej kuchni. Nie ma drugiego bardziej domowego ciasta, przywołującego dobre wspomnienia z dzieciństwa, niż drożdżówka z makiem czy orzechami. Podkarpa...

Dzień dobry! Dziś przepis na jabłecznik bezglutenowy, oczywiście jeśli normalnie jecie mąkę pszenną to polecam Wam zrobić spód do tego... read more Ten wpis Jabłecznik bezglutenowy pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fo...

Witajcie kochani dziś kolejny wpis gościnny gotującej Mamy z bloga Z filiżanką Kawy  i jej niezwykła książeczka do gotowania dla dziewczynek oraz pyszne i słodkie muffinki Tą przepięknie wydaną książkę kupiliśmy z mężem, gdy byłam jeszcze...

Jak u Was sezon ogórkowy? Wczoraj zakończyłam ogórki kiszone (zaplanowane i wykonane). Rozpoczęłam robić korniszony. Będą powstawały sukcesywnie, tak jak będą dojrzewać w ogródku. Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem. Wykorzystuję go od lat. Dla domowni...

Sycąca, pikantna zupa - jednogarnkowy obiad, także do pracy. Danie ze składników dostępnych w każdym sklepie. Wolę wersję zupy z warzywami (jest jeszcze opcja bez), także dlatego, że dzięki temu nie trzeba dodawać do zupy bulionu, a wodę, przez...

Ciasteczka owsiane to taka banalna rzecz. Parę składników i gotowe. Tak proste, że zrobi je dziecko. Ale za to je właśnie lubię. Kiedy w szafce znajduję o jedną paczkę płatków owsianych to wiem co będę robiła za parę chwil. Właśnie te ciasteczka. Zdrow...

Po lecie czas wrócić do kuchni. Choć właściwie lato jeszcze trwa i tego się trzymajmy.Jabłka w cieście, smak z młodych lat (nawet bardzo młodych). Teoretycznie przyrządzane dla dziecka (na jego życzenie), w praktyce smakują także wiekowej kucharce. Sma...

Na te zrazy już dawno miałam ochotę. Od kiedy przeczytałam o nich u Danièle Mazet-Delpeuch, o której pisałam już wcześniej tutaj. O Danièle Mazet-Delpeuch powstał film, który w Polsce był wyświetlany pod tytułem Niebo w gębie(oryginalny tytuł Sav...

Od 3 lat i 5 miesięcy jestem mamą. Jest pięknie, jest ciężko, czasem serce mi rośnie i rozpiera duma jak na Ciebie patrzę synu, czasem padam ze zmęczenia i wyję z bezsilności. To najpiękniejsze, a zarazem najtrudniejsze co mnie w życiu spotkało. Czasem...

Śledzie podawane są najczęściej w wydaniu na zimno. Dlatego ta rybka smażona w cieście piwnym to oryginalne danie, które możemy podać w dzień powszedni, ale także od święta. Śledzie mają sporo ości, ale smak wynagradza wszystko :)Składniki:...

Kluski z jarmużem i serkiem Składniki kluski : 1 kg ugotowanych ziemniaków, ( mogą być z poprzedniego dnia )2 jajka,mąka ziemniaczana,sól. Przygotowanie kluski :Ziemniaki przeciśnij przez praskę. Włóż do miski i wy...

Dzisiaj zapraszamy na sałatkę z kaszą kuskus. Inspiracją do tej sałatki był przepis mojej serdecznej koleżanki, która przygotowuję ją w dość podobny sposób. Moja jest mniej składnikowa, jednak idealna jako samodzielne danie lub dodatek do mięsa.Sałatka...

Dzisiaj miałam ochotę na drożdżowe rogaliki z powidłami, dlatego wstałam bladym świtem i wzięłam się do roboty. Oto efekty mojej pracy.Składniki:- 4 szklanki mąki,- kostka masła,- 0,5 szklani mleka,- 0,5 szklanki cukru, - 2 jaja,- 0,5 kostk...

Składniki :1 kg dojrzałych czarnych porzeczek 2 l spirytusu 70 % 50 dkg cukru 10 ml zaprawy waniliowej do alkoholuSposób wykonania :Porzeczki oczyść z szypułek, sparz wrzątkiem na sicie, a następnie lekko rozgnieć np. drewnianą pałką lub tłuczkie...

Ostatnio miałam przyjemność spróbować pysznej przekąski od Raw And Happy - gryczanki, w trzech odsłonach smakowych: czekoladowe, owocowe oraz miodowe.Wszystkie bez cukru, bez glutenu, bez laktozy. Świetna przekąska - zamiast ciastek, cukierków, czy sło...