Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Nie wiem czy to zboczenie, głupota czy genetycznie uwarunkowane zniecierpliwienie, ale w życiu zwykle zaczynam wszystko od końca. Deser i wszystko co jest synonimem słodkości jem na początku, gazetę czytam od ostatniej strony, a sprawę Chyłki i Zordona...

W przypadku tego dania nie napracujecie się za dużo. Tagliatelle z pesto pietruszkowym przygotujecie w kilkanaście minut. Można powiedzieć na przygotowanie tej potrawy będziecie potrzebowali tyle czasu ile będzie gotować się makaron. Jeśli nie ...

Oświadczam: dobry sernik potrzebuje swojskiego twarogu, wiejskich jaj, masła od baby i dobrej ręki. Taki zjadłem i o takim dziś opowiem. Choć najpopularniejszy jest w Polsce sernik wiedeński, notabene we Wiedniu nieznany, to przecież nie ma domu, w któ...

Zakwas jest podstawą dobrego, domowego pieczywa. To od niego zaczyna się cały proces pieczenia. Zanim napiszę jak przygotować zakwas, postaram się w kilku słowach wyjaśnić, co to właściwie jest. Zrozumienie istoty zakwasu pomoże nam z nim pracowa...

Czy zastanawialiście się kiedyś dlaczego Polacy tak masowo kupują wodę butelkowaną? Też kupujecie? Okazuje się, że mniemanie o wyższości wody butelkowanej nad kranówką utrwaliło się nam w czasach komuny, kiedy to faktycznie były z nią problemy. Okazuje...

Co jakiś czas ten temat powraca jak bumerang. Tylko imiona się zmieniają. Ale problem zawsze jest ten sam. Od czasu do czasu trafiam na tego typu wypowiedź: „Jak oni mu mogli dać tak na imię?” Jeszcze chwilę temu bulwersowały nas Brajany i Dżesiki, dzi...

To była jedna z lepszych decyzji dotyczących bloga, jaką podjęłam w ostatnim czasie. Chociaż wierzcie mi albo nie, bałam się strasznie. Pierwszy dzień lipcowego wyzwania przypłaciłam bezsennością. Sierpniowe sraczką. A później nie było wcale lepiej. Wr...

Kolejny "Food Blogger Fest" organizowany przez serwis ugotuj.to za nami. W tym roku - już po raz VI - blogerzy kulinarni (winiarscy!), a także wszyscy miłośnicy dobrego jedzenia spotkali się, by porozmawiać na tematy związane z kulinariami oraz wziąć ...

Placuszki z marchewki i cukinii idealne na piątkowy obiad! :) Wedle uznania można je jeść zarówno na ciepło jak i na zimno, z dodatkiem śmietany lub jogurtu naturalnego, a nawet bez niczego zawsze smakują idealnie! :) Zobacz również pr...

Ależ pachniało cudnie w całym domu. Sok wiśniowy z miętą to nasz eksperyment i pomysł męża. Tym razem nie spuszczałam soku na bieżąco jak w przypadku zwykłego soku wiśniowegoale rurkę podwiesiłam do góry i powolutku dusiłam wiśnie z miętą, która ...

Wspaniały ciasteczkowy spód, krem z białej czekolady i twarogu śmietankowego o waniliowym posmaku oraz soczyste truskawki i jagody zalane truskawkową galaretka, tworzy pyszne ciasto bez pieczenia. Kostka serowa - czekoladowa z truskawkami i jagodami, t...

Składniki na biszkoptjajka, 6 sztcukier puder, 200gmąka pszenna, 6 łyżekmąka ziemniaczana, 2 łyżki proszek do pieczenia, 1 łyżeczkaSkładniki na masę Imasa kajmakowa, 300gserek mascarpone, 250gśmietanka 36%, 2 łyżkiSkładniki na masę IIserek ...

Sezon truskawkowy w pełni więc ja korzystam z tego okresu na tyle na ile mogę.Truskawki ostatnimi czasy królują u mnie w kuchni, pewnie tak samo jak u większości z Was. Dzisiaj chciałam Wam pokazać przepis na mega smaczne ciasto. Biszkopt przełoż...

Składnikijajka, 4 sztwoda, 1 łyżkamasło, 125gcukier, 150gmąka pszenna, 60gkakao ciemne, 60gmleko, 1/2lsól, szczyptaPrzygotowanieMasło roztapiamy, studzimy. Żółtka ucieramy z cukrem i wodą na puch. Nadal miksując dodajemy masło. Dosypujemy przesianą mąk...

Czas na grilla… Po chrzanowsku! Nareszcie pogoda pozwala spędzać więcej czasu na dworze. Przygotowujemy ogródki, działki, balkony, czyścimy meble ogrodowe izaczynamy sezon grillowa...

Uwielbiam prowadzić samochód. Szczególnie w trasie, gdy mogę zapomnieć o korkach, światłach, przejściach dla pieszych i po prostu jechać. Najchętniej bez towarzystwa, bo wtedy mogę włączyć radio na pełen regulator i przeskakiwać między stacjami w poszu...