Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Makaroniki w świąteczno - zimowym wydaniu, a mianowicie w kształcie bałwanków. Delikatne bezowo - migdałowe ciasteczka z chrupiącą skórką i mięciutkim wnętrzem przekładane klasycznym ganaszem z białej czekolady.Składniki (około 50 ciasteczek)110 g ciek...

Dynia nadal rządzi w naszej kuchni, a ponieważ uwielbiam ją w wypiekach, miałam przeczucie, że dyniowe naleśniki okażą się strzałem w dziesiątkę : ) Danie idealnie sprawdzi się dla najmłodszych, którzy zazwyczaj przepadają za naleśnikami, a dod...

Zupa tajska z kurczakiem i makaronem sojowymSmaki azjatyckie nie są faworytami w mojej kuchni. Czasem jednak, warto zaszaleć i oprócz polskiego schabowego lub zwykłej pomidorówki postawić na egzotykę. Postawiłam więc na rozgrzewającą zupę tajską o char...

Sernik kokosowy z truskawkami bez pieczeniaWyobraźcie sobie. Sobota. Dzień matki. Dostajecie najpiękniejsze laurki na świecie od swoich dzieci. Piękne kwiatki. Milion uśmiechów i tyleż samo uścisków. Łzy stają nam w oczach na widok rozpromienionego dzi...

Ostatnio wmojeręce trafił bardzo fajny sprzęt dotestowania, amianowicie wyciskarka byzoo Rhino (klik). Jest tokolejna wyciskarka holenderskiej marki ByZoo. Mała, bardzo kompaktowa istosunkowo lekka Od
...

Przepis, kiedyś, gdzieś zauważony i zapomniany... do dziś i... od dziś będzie często serwowany moim domownikom- w różnych kombinacjach- jest tak smaczny :)Jeżeli więc jesteście w posiadaniu miękkiego i dojrzałego awokado (to ważne, inaczej awokado będz...

Dzisiaj mam dla Was bardzo smaczną propozycję na lekki, zdrowy obiad. Aksamitną zupę krem z pieczonych buraczków. Jeśli tylko raz spróbujecie zupy z buraki to z pewnością pokochacie jej smak, tak jak to było w moim przypadku. Przyznaję, że do tego prze...

Hummus szturmem wdarł się na zachodnie salony, a rok temu i u nas zadomowił się na dobre. Nie ma co się dziwić – ta prosta pasta z cieciorki potrafi smakować tak dobrze, że nie sposób o niej zapomnieć. I choć wielu ludzi twierdzi, że potrafi hummus prz...

Któż nie lubi bezy. Nie znam osobiście osoby, która wzgardziła by kawałkiem tego rarytasu.Puszysta, słodka i kusząca...taka właśnie jest beza z kremem cytrynowym. Cytrynowy krem nadaje jej kwasowości, dzięki czemu deser nie jest mdły.Bezę ...

Znalazłam w szafce zapomniany słoik uduszonych jabłek, wciśnięty między puste butelki po soku z czarnej porzeczki. Stwierdziłam, że czas najwyższy go w końcu zużyć, bo jeszcze chwila i będzie nadawał się jedynie "ad kosz".Rzadko robię szarlotkę, więc p...

Gołąbki z sosem pomidorowym to chyba jedno z najpopularniejszych dań w Polsce. Ale ile kucharek, tyle wersji. Z białą albo włoską kapustą, bardziej i mniej mięsne, gotowane i zapiekane, z sosem ledwo pomarańczowym w kolorze i mocno pomidorowym. Te, któ...

Pęczotto z puree parchewkowym z suszonymi pomidoramiUwielbiam marchewkę właściwie w każdej postaci. 2 razy w tygodniu kupujemy marchewkę i robimy sok, dużo soku. Statystycznie wychodzi, że 4 razy w tygodniu piję szklankę soku marchewkowego. Kiedyś miel...

Witam! Dziś długo wyczekiwany przez Was post, a mianowicie mój całodniowy jadłospis. Od razu uprzedzam, że jem różnie i to jest tylko przykładowy dzień. Raz kolacja bywa na słodko, a raz na wytrawnie, a śniadanie i obiad niezmiennie są na swoim miejscu...

Zdaję sobie sprawę z tego, że za oknem i w naszych umysłach wiosna, a grochówka kojarzy się nam raczej z jesienią lub zimą. Niemniej wczoraj okrutnie zmarzłam, bo jednak na nogach byłam wcześniej niż wzeszło Słońce. A ranki dość chłodne nadal. Rozgrzew...

Lekko (lub bardziej) pikantne leczo z czerwonych papryk i mielonego mięsa, z pomidorami i pieczarkami. Posypane natką pietruszki. Podane z pieczywem.Składniki na ok. 5 porcji :500 g mielonego mięsa wieprzowego3 czerwone papryki1 puszka kroj...

Obrazki z Wyspy WieśPod rozległym orzechem pomiędzy ogródkiem a dawnym ogrodem warzywnym mieszkają kocięta: szare z białym nosem, prążkowane w kolorze młodej marchwi i jedno piegowate, które wygląda zupełnie jak jeż. Zakradają się do Starego Domu, wśli...