Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Dzisiaj chrupiemy. Chrupiemy zdrowo i sezamowo. Tak naprawdę sezam (ten, którego nasiona jemy) wiele ma wspólnego z baśniowym sezamem. To niesamowite bogactwo witamin i minerałów! Nie wszyscy wiedzą, że to także jedno z najlepszych nienabiałowych źróde...

Klęska urodzaju bywa niekiedy uciążliwością. Jeśli zmagacie się z nadmiarem śliwek i nie wiecie co z nimi uczynić czytajcie dalej. Proponuję zrobić pikantny sos, którego bazą są śliwki. Doskonale komponuje się z wędliną, pieczonym mięsem i serami...

Pyszna i sycąca jaglanka. Idealna jako pożywne, rozgrzewające śniadanie lub zdrowy deser. Aby pozbyć się charakterystycznego zapachu i goryczy z kaszy, gotujemy ją pierw w wodzie, którą następnie odlewamy i zastępujemy mlekiem. Wanilię można zastąpić s...

I w końcu zrobiłam. To był mój debiut co do knedli i nie myślałam, że są takie proste w przygotowaniu. Smakowały rewelacyjnie. Nie wiem dlaczego zawsze kojarzyły mi się z masą przygotowań aby je zrobić a tu chwila i obiad gotowy. Wyszło mi ich sporo wi...

Share Week to akcja prowadzona od kilku lat  przez Andrzeja Tucholskiego. Przyznam się, ze biorę w niej udział po raz pierwszy! Ponieważ dosłownie dziś się o niej dowiedziałam i postanowiłam oczywiście wziąć w niej udział! Akcja ma na celu wzajemne pol...

W całej rodzinie to zwykle dzieci mają najwięcej zdjęć, a rodzice pojawiają się na nich raczej tylko kiedy przypadkiem wejdą w kadr. Uwielbiamy zdjęcia dzieci i zwykle robimy je sami, ... Artykuł Fotografowanie dzieci – wybór aparatu dla amatora i prof...

Tarta z kurkami i gorgonzolą łatwa w przygotowaniu, smakuje wspaniale na zimno i ciepło. Składniki: rolka ciasta francuskiego 150 ml śmietany 30% 100 g gorgonzoli 250 g kurek 1/2 pęczka natki 2 jajka sól pieprz łyżka masła 2 ząbki czosnku ̷...

Każda z kulinarnych części Wietnamu: północ, centrum i południe, rządzi się innymi tendencjami kulinarnymi. Również w sosach odnaleźć można te różnice, więc przyjrzymy się im bliżej. Na przywiązanej do tradycji północy Wietnamu rządzi nước chấm. Jego p...

Idealna potrawa dla zabieganych. Pyszne i wyjątkowo proste do przygotowania placki z tartej dyni i cukinii z dodatkiem czosnku, cebulki, imbiru i odrobiny kminu rzymskiego. Placuszki są aromatyczne i bardzo smaczne. Można podać je z ulubioną sałatką lu...

Z pośród licznych intensywnie promowanych superfood nie wszystkie są godne polecania, jednak do chia czyli inaczej szałwii hiszpańskiej się przekonałam i na stałe weszła do mojego jadłospisu. Dosypuję te małe neutralne w smaku ziarenka do koktajli, ows...

Ciasto, które bez wątpienia jest hitem internetu. Znane pod różnymi nazwami jak choćby leśny mech czy runo leśne. Niebywałą karierę zrobiło przez jeden charakterystyczny dodatek, który mocno wpływa na jego wygląd szp...

Mazurek wielkanocny, to coś czego nie może zabraknąć w moim domu na świątecznym stole. W tym roku postawiłam na klasykę jeśli chodzi o smak, jak i o dekoracje. Nikogo chyba nie muszę przekonywać do połączenia wiśni z czekoladą. Wiosenne bazie, k...

składniki na biszkopt: 100 g mąki pszennej 150 g cukru 25 g kakao 4 łyżki oleju 6 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno z solą. Dodajemy stopniowo cukier (cały czas ubija...

Dziś kolejne rozpoczęcie roku szkolnego : ) Kiedy sama byłam uczennicą nie cieszyłam się za bardzo z końca wakacji, ale Mama zawsze przygotowywała dla nas jakieś smakołyki na osłodę trudnych początków ; ) Babeczki małpki przygotowane na bazie m...

To pytanie zadaje sobie niejedna pani domu. Codziennie. A taki stan rzeczy bywa szalenie frustrujący. Skąd brać pomysły na obiad każdego dnia? Jasno trzeba stwierdzić, że w dzisiejszych czasach kobieta, która ma czas i przede wszystkim chęci gotować w ...

Lubię zupy, nawet bardzo :) Kremy w szczególności. Przepis na ten krem z pieczarek znalazłam na blogu Kuchenne zapiski Edyty. Przygotowałam już go jakiś czas temu, ale zabrakło chwili na dodanie na bloga. Teraz jak już jesień zbliża się coraz szybciej,...