Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Czas na rozszerzenie kategorii na blogu. Czas na...SPORT. Tak ogólnie mówiąc. Zajmuje on dość ważne miejsce w moim życiu od dłuższego czasu (szczególnie bieganie), a jeśli mowa o Richu Roll'u, zahacza też dość znacząco o temat jedzenia. Jednak tym raze...

Ponieważ moja rodzina od kilku miesięcy je tylko czysto żytni chleb, mam wrażenie, że zrobiłam już specjalizację, albo i doktorat w jego pieczeniu :)Od pięciu miesięcy piekę tylko żytnie pieczywo i nieskromnie powiem, że wychodzi mi to co raz lepiej.Na...

Rolada drobiowa na zimno...Pyszna, domowa wędlina do chleba.O wyraźnym aromacie czosnku i zdecydownym smaku.Łatwo się kroi w cienkie plasterki ibardzo dobrze smakuje.Polecam!Składniki (na 1 kg rolady):Około 1,1 kg udek drobiowych - po obran...

Ulubione książki mają to do siebie, że wraca się do nich na przekór piętrzących się na półce stosikach "nieprzeczytane" lub "pilne" czy słowom "i znowu to czytasz" wypowiadanym w kierunku czytającego. Jeśli dana pozycja ma swoją – tym lepiej – ponieważ...

Faszerowane ptysie z czerwonym barszczemNajczęściej ptysie kojarzą się nam ze słodkim kremem wewnątrz. Dziś przepis na ptysie z żółtym serem i pieczarkami, na który przepis podpatrzyliśmy u cioci Zosi:)Ptysie świetnie zastępują tradycyjnie krokiety, lu...

W wolny dzień, taki jak dziś, możemy pozwolić sobie na szczególny obiad. Gęsina kojarzy się właśnie z Świętem Niepodległości, niestety w mojej rodzinie nie było tradycji jadania jej tego dnia. Pierwszy raz miałam okazję ją przyrządzać i jeść. Bardzo mi...

Roladki z karkówki są pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu. Do środka dałam wędzoną szynkę, która fajnie skomponowała się z suszonymi śliwkami i nadała roladkom ciekawego posmaku.składniki:7 grubszych plastrów karkówki ( ok 1,2 kg )7 plastrów wędzon...

Witam Was serdecznie poswiatecznie i pourodzinowo :) Mam nadzieje, ze swieta byly dla Was udane. My w tym roku nie narzekalismy na brak atrakcji. Jedna z nich byla wizyta w pobliskim skansenie, gdzie odbywal sie coroczny jarmark z karuzelami i innymi a...

Jak to z ciastem francuskim bywa, te rogaliki są niesamowicie proste i szybkie w przygotowaniu! Ja jestem jego fanką i po raz kolejny powtórzę, że warto mieć choć jedno opakowanie "na stanie" - czy to w lodówce czy zamrożone, bo dzięki temu jesteśmy pr...

Dzisiaj chlebek bananowy! Można go zjeść z konfiturą czy twarożkiem na śniadanie albo jako dodatek do kawy. Jest wilgotny, umiarkowanie słodki i ... w całym domu pięknie pachnie bananami podczas pieczenia! Od niedawna staram się całkowicie wyeliminować...

Komu w drogę, temu baton! Wyruszamy dziś w stronę śnieżnego szaleństwa i przyznam się, że to będzie mój pierwszy raz na nartach, dlatego jestem niezwykle podekscytowana, ale też trochę przerażona.Wczoraj założyłam po raz pierwszy buty narciarskie i czu...

Mówi się, że pizza to jeden z najzdrowszych fast foodów, a i tak u niektórych budzi wyrzuty sumienia. Dzisiaj prezentuję lżejszą, zdrowszą wersję pizzy hawajskiej, przygotowanej ze świeżym, soczystym i naturalnie słodkim ananasem, ziarnami kukurydzy pr...

Dzisiejszym testowanym produktem jest mąka z ciecierzycy, można ją zrobić samemu ja kupiłam gotową. Warto podkreślić, że to produkt bezglutenowy o dużej zawartości białka, a także potasu, fosforu, ...

Wegańskie ciasto pachnące latem, pełne owoców przełożone pomarańczowym twarożkiem z nerkowców. Bazę ciasta stanowi jaglanka, ale tym razem z dodatkiem suszonych malin z dodatkiem zaparzonej kawy arabica i kakao.ciasto:-120g kaszy jaglanej z suszonymi m...

Ciasto-błyskawica. Błyskawicznie powstaje i błyskawicznie znika! Jest bardzo smaczne, wilgotne, aromatyczne. Idealne.CYNAMONOWE CIASTO Z JABŁKAMI I CYTRYNĄSkładniki:ciasto4 jajka2/3 szklanki cukru kryształu2/3 szklanki mąki pszennej tortowej1 płaska ły...

Ufff na szczęście już po egzaminach gimnazjalnych. Wprawdzie to uczniowie powinni się tym faktem stresować, ale z reguły bywa tak, że jest to większe przeżycie dla nauczycieli ;) Tak było i tym razem. Choć pytania okazały się mieszanką o różnym poziomi...