Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Takie oto połączenie ruloniki bakłażanowe, szynka dojrzewająca, rukola.Żeby zrobić roladki z bakłażana trzeba go pokroić wzdłuż na plastry o grubości ok. jednego centymetra. Obsypać solą i odstawić by puścił sok. Po 30 minutach opłukałam plastry pod wo...

Dzisiaj miała być kasza kuk kus na obiad, ale jakoś mi zapachniały ziemniaczki z pieca. Powstał wiec obiad z połączenia warzyw z rana, tofu i ziemniaków.&nb...

Nakarmiłam dzieci i psiaki i zaczęłam myśleć o śniadaniu dla siebie. Ostatnio głównie na śniadanie wcinam kaszę kus kus, ale dziś postawiłam na makaron, jednak brakowało czegoś na sos. Tak sobie pomyślałam, że może pesto i zrobiłam coś a'la pesto z ros...

Przepis nie tylko na Wielkanoc :) Pasta jest bardzo prosta w przygotowaniu i świetnie sprawdzi się dla tych, którzy nie mają czasu na zastanawianie się "co zjeść na śniadanie?".Składniki:puszka ciecierzycy1.5 łyżki oleju3 łyżki majonezu roślinnego (np....

Wczoraj robiłam krokiety i zostało mi kilka naleśników. Postanowiłam z nich zrobić coś pysznego, słodkiego, aby rozpieścić zmysły w ten pochmurny dzień. Wyszło przepysznie. &...

W zeszłym roku podawałam Wam przepis na obłędnie pyszne paszteciki z kasztanami i ciecierzycą, tym razem przygotowałam podobny farsz, dodałam jedynie aromatyczne puree z dyni. Całość zamknięta w mięciutkich pierożkach ravioli, polanych odrobiną oliwy z...

Tak jak wielu Polaków lubię to, co w Polsce za kuchnię chińską uchodzi. I nie tylko w Polsce - w większości zachodnich krajów istnieje sobie i dobrze się ma kuchnia chińska nieznana w Chinach. W sumie nie ma co narzekać, kto lubi "chińskie"...

Składniki:- 4 jajka ugotowane na twardo- 1 opakowanie śmietankowego serka, np. kanapkowy- tarty chrzan- sól i pieprz- 2-3 ogórki kiszone- 4 kawałki papryki marynowanej- ok. 8 plasterków szynki- 0,5 litra bulionu- 3 łyżeczki żelatyny- opcjonalnie jajka ...

Składniki:- 500g obranych, młodych ziemniaków- 1 cebula- 500g mięsa mielonego- 4 jajka- 2 łyżki oleju- ok. 50g bułki tartej- kilka sztuk małych pomidorów- 300ml kwaśnej śmietany 18%- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki- sól i pieprz- ok. 100g żółtego sera w ...

Czy znacie bezglutenowe zboże z Afryki, które nazywa się sorgo? Już od dawna chciałam go spróbować i ostatnio udało mi się je zakupić. Ponieważ zawiera garbniki, najlepiej je namoczyć na noc z sokiem z cytryny, a rano odlać wodę. Smakuje podobnie do in...

Pamiętacie szkolną stołówkę i piątkowe bezmięsne obiady? Nie wszystkie były udane, ale znalazły się takie, za którymi ustawiała się ogromna kolejka. O ile sojowe kotlety jedliśmy jak za karę, to o ziemniaczki smażone z cebulką walczyliśmy do osta...

Po miesiącu bycia słomianą wdowa zaczynam wychodzić ze skorupki. To znaczy ze nie jest ze mną bardzo źle. Udało mi się wczoraj przezwyciężyć lenistwo i niechęć do wychodzenia z domu samej i udałam się wieczorem na basen. Matko jakie to przyjemne uczuci...

Dzisiaj przygotowałam zapiekane ziemniaczki z serem i szczypiorkiem!Pyry z gzikiem to słynne danie naszej kuchni, tym razem ugotowałam nową wersję tej klasycznej potrawy :)Polecam! Jest niedroga, oryginalna i przepyszna!Składniki:ziemniakiser białykilk...

Pisałam, wyjeżdżałam, pracowałam, zostałam absolwentką UMP w Poznaniu...działo się wiele :) I zaraz minie miesiąc bez posta na blogu! Przydałoby się trochę motywacji i ogarnięcia, dlatego mam dla was pomysł na II śniadanie/podwieczorek.Po pierwsze: 1/4...

Przepis podejrzałam u Doroty z bloga Moje Wypieki. I jak większość rzeczy tutaj znalezionych - nie mogło się nie udać :) Chlebek jest przepyszny w smaku. Piekłam na macie silikonowej, którą kupiłam ostatnio w Lidlu - jeśli ktoś rozważa jej zakup, to z ...

Zielony rondel został bez kuchni !!! Przeprowadził się mieszka na kartonach i żywi się szczęściem, miłoscią i daniami z termomixa, bo wciąż czeka na kuchenkę :P. Z racji obecnego stanu wpisów mniej :)Ale dziś smaczna zupa krem z zielonego groszku, tak ...