Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

„Czy to się dzieje naprawdę?”Ostatnio powtarzam to zdanie jak mantrę. Prawię każdego dnia łapię się tym, jak przechodzi mi ono przez myśl, a ja je wtedy zatrzymuję i próbuję rozłożyć na czynniki pierwsze. Czy. To. Się. Dzieje. Naprawdę.Chodzi o to, że...

Desery lubi każdy - także ja, która unika cukru i słodyczy jak tylko może :) Jeśli już naprawdę chcę zjeść coś słodkiego, zwykle robię wersje odchudzone, z mąką pełnoziarnistą, bez białego cukru, i tak dalej. Ale czasami nawet ja mówię pas i piekę taki...

Wiosna to doskonały czas na pozbycie się złogów, toksyn i paru nadprogramowych kilogramów, któretak łatwo przybywają zwłaszcza w czasie zimy. Od dwóch lat właśnie wiosną,tuż poświętach (wiadomo dlaczego) staram się przeprowadzać oczys...

Dzisiaj mam Was cudowny przepis na kotlety z czerwonej soczewicy! Jest już 00:30 w nocy, a ja ok. godzinę temu wróciłam z Warszawy gdzie prowadziłam pokaz kulinarny w ramach IX Tygodnia Weganizmu - to już drugi raz kiedy mam przyjemność być częścią teg...

Często słyszy się, że podstawą dobrego zdrowia i pięknej sylwetki jest efektywny sen. Każdemu jednak zdarza się zarwać noc albo wstać niewyspanym z powodu męczących koszmarów. Jakie konsekwencje niesie ze sobą systematyczne zaniedbywanie kwestii snu i ...

Bezglutenowa, bezmleczna i bezlaktozowa tarta z truskawkami. Delikatne kruche ciasto, lekka, puszysta śmietanka i soczyste truskawki - połączenie idealne. Tarta jest przepyszna. Smakuje jak najlepszy tradycyjny wypiek, przy czym prosta i nieskomplikowa...

Kotlety jajeczne nigdy nie gościły w mojej rodzinnej kuchni, ale poznałam je i pokochałam dzięki różnym przybytkom żywienia zbiorowego typu stołówka ;) Nic w tym dziwnego, gdyż uwielbiam jajka w każdej postaci. A do tego kotlety są proste w przygotowan...

Chlebki pita można wypełnić składnikami, które lubimy oraz wzbogacić smak ulubionym sosem. To tylko kwestia inwencji i wyobraźni.Składniki Pita: 3 i 1/4 szklanki mąki tortowej ...

Lubię kiedy moi przyjaciele inspirują mnie kulinarnie. Ostatnio byliśmy u znajomych, na festiwalu pizzy.. no bo jak to inaczej nazwać? Kilka różnych wersji pizzy, dla każdego coś dobrego, nawet nasz syn zjadł kilka kawałków. Istna rozpusta. Pizza...

Zanim pożegnamy na długie zimowe miesiące świeże warzywa i większość owoców, zostaje jeszcze trochę czasu na przygotowanie sałatek. Zaprezentowana niżej łączy w sobie to, co lubię najbardziej - łatwość i szybkość przygotowania, a na dokładkę sos czosnk...

Mimo suszy w Polsce na targowiskach można znaleźć wiele grzybów. Są podgrzybki, borowiki i kanie. Od kilku tygodni wciąż można kupić pięknie pachnące lasem, kurki. W mojej tarcie ich smak dominuje nad pozostałymi. Kto kurek nie lubi może zastąpić je po...

Bakłażany to przepyszne warzywa. Jedną z moich ulubionych potraw jest bakłażan nadziewany soczewicą, z dodatkiem aromatycznych przypraw i świeżych, letnich pomidorów. Świetnie smakuje pieczony w piekarniku, jak i na grillu. Do tego standardowe połączen...

Sezon warzywno -grillowy w pełni to i coraz więcej sałatek u mnie gości :)Dzisiaj z brokułem w roli głównej.U was tez tak jest że część kocha brokuły a część rodzinki unika go ?U mnie właśnie tak jest, ale że ja i Mała kochamy go bardzo to też gości cz...

Kolejna wariacja Chewy Cookies (czyli twardawej, ciągnącej się masy z typowo popękaną powierzchnią i mięciutkim środkiem), które jakiś czas temu powaliły mnie na kolana, są po prostu cudne!Tym razem trochę więcej zabawy przy samej produkcji - było jedn...

Przyszła pora na kilka słodkich postów. Chciałam Wam pokazać również wnętrze tego deseru, ale niestety mogę zamieścić tylko to jedno zdjęcie bo akurat jak to zazwyczaj bywa wyładowała się bateria w aparacie a gdy się naładowała to deseru już nie ...

Ciasto przygotowujemy dzień wcześniej, następnego dnia tylko chwilę czekemy przed włożeniem do piekarnika. Bułki pieką się szybko- na weekendowe śniadanie idealne. Dodatek w postaci pestek dyni dodaje im chrupkośc i smaku.Składniki:(na ok 4- 5 bułek)10...