Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Po tradycyjnych świątecznych potrawach przyszedł czas na małe szaleństwa i nowe kombinacje smaków. Oczywiście podczas świąt wyprztykaliśmy się z kasy a w szafkach zostały różne produkty, których nie zużyłam podczas świątecznego gotowania. Patrząc na to...

Dzięki uprzejmości Kukbuka miałem ostatnio okazję zapoznać się z nową na rynku polskim książką poświęconą kuchni chińskiej - "Kuchnia chińska według Goka". Większość przepisów jest dość prosta w realizacji choć wymaga zaopatrzenia się w podstawowe p...

Osobiście wychodzę z założenia , że urodziny dziecka to takie 2 w 1 .Dziecko obchodzi swoje urodziny ale ...... mama też powinna z wiadomych względów świętować TEN dzień ;)Z tej właśnie okazji zrobiłam tort tęczowy , kolorowy , wiosenny i optymistyczny...

Nareszcie za oknem mamy wiosnę! Wraz z jej nadejściem zazwyczaj zaczynam zmieniać moje przyzwyczajenia żywieniowe. Zaczynam jeść więcej warzyw, owoców i lekkich przekąsek.Jednym z takich lekkich dań jest sałata z rukolą i mandarynką z dressingiem z mig...

Pyszne i pożywne śniadanie, które wspaniale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Na moje oko sosu wychodzi ciutkę więcej niż trzeba - możecie go wykorzystać jako polewę do lodów czy szarlotki. Sos przechowujemy w lodówce do 3 dni.1 z 2 torebek ka...

Zgodnie z dzisiejszą zapowiedzią na facebooku, przedstawię dziś propozycję nie do odrzucenia. Zapewne niejednokrotnie jedliście sos słodko - kwaśny sprzedawany na litry, kilogramy w sklepach. Dzisiejsza propozycja, będzie odskocznią od "gotowców" i prz...

Pora zacząć przygotowania do świąt i nie przegapić Adwentu, bo to wyjątkowy czas oczekiwania na Boże Narodzenie. W tym roku zamierzam czuć się świątecznie do samych świąt i jeszcze dłużej. W ramach wprowadzania się w świąteczny nastrój upiekłam adwento...

Ostatnio próbowałam sobie przypomnieć kiedy odstawiłam mleko krowie. Pamiętam czasy, gdy piłam je litrami na studiach – minimum raz w tygodniu kupowałam 2 litrowe mleko i potrafiłam je wypić w 3 dni. Oczywiście mleko 0% tłuszczu. Istna tragedia. Pamięt...

Jedną z najstarszych odmian gruszy jest Konferencja, niezmienne uznawana za niezawodną. Wywodzi się z Anglii, a w Zachodniej Europie rozpowszechniła się pod koniec XIX w. W Polsce jednak rozpoczęto jej uprawę znacznie później, bo w latach 70. XX w. Szy...

Zupa dyniowa dostarcza pożądanego ciepła jesienią. Zazwyczaj robię ją bardzo prosto, z dodatkiem gałki muszkatołowej. Jednak dla wyjątkowo zmarzniętych najlepsza będzie zupa dyniowa z ostrą papryczką chili i imbirem. Kiedy jest szczególnie lodowato i n...

Grochówka zawsze  kojarzyła mi się tylko i wyłącznie z kuchnią polską. W końcu większość przydrożnych barów reklamuje się nie niczym innym, jak właśnie grochówką wojskową. Paradoksalnie potrawy takie jak bigos, grochówka, fasolka po bretońsku czy flaki...

Ten anglosaski, warzywny deser w postaci wypieku to wciąż jeszcze nowość na polskich stołach. Ciasto marchewkowe jest idealnym pomysłem, aby wzbogacić swoją kuchnię i nadać jej odrobinę oryginalnego smaku. Dziś proponuję Wam proste i wilgotne ciasto na...

Sałatka krabowa z kukurydzą i porem tym razem w wersji prostej, szybkiej i z niewielką ilością składników. Z podanych niżej proporcji wychodzi jedna duża porcja sałatki lub 2 mniejsze. Zapraszam również po przepis na sałatkę z paluszkami krabow...

Składniki: 4 białka 2/3 szklanki cukru 150g mielonych migdałów 200g białej czekolady 1 laska wanilii szczypta soli Przepis Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Dwie standardowe piekarnikowe blachy wykładamy papierem do pieczenia. Zaczynamy od rozpuszcze...

Kochani, dziś chcę Wam zaproponować deser, który już kiedyś robiłam i jeśli dobrze poszperacie w internecie, to znajdziecie go na moim starym blogu. Przywołuję ten przepis dlatego, iż jest on wart wykonania, mimo iż jest trochę pracochłonny. Warto ten ...

Dalekowschodnie słodycze nie cieszą się wielką popularnością poza wschodnią Azją, są bowiem bardzo specyficzne. Po pierwsze mało słodkie, raczej mdłe, po drugie bardzo mączyste, przypominające nieraz bardziej kluski, albo oparte na słodkiej paście z fa...