Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Dziś obudzimy w Was wspomnienia z PRLu. Ciasteczka z patelni, wypełnione masą orzechową królowały na polskich stołach podczas imienin, wesel czy komunii. Receptura wciąż ta sama, smak identyczny .... wracają wspomnienia prawda?Porcja: Czas przygotowani...

" Nie ma na ziemi nic bardziej zjawiskowego i pociągającego, niż piękna kobieta gotująca obiad dla kogoś, kogo kocha"Thomas Wolfe Uwielbiam te ciastka i chętnie przygotowuje jeśli tylko mam czas. Mają one dużo zalet. Po pierwsze naprawdę trudno j...

No to ruszam z przedświątecznym pieczeniem różnorakich ciasteczek, pierniczków i rogalików. Bez nich nie wyobrażam sobie świątecznego oczekiwania. Uwielbiam świąteczne aromaty i orzechowe, bakaliowe lub korzenne smaki. Zawijasy z powidłami to przepis r...

.....czyli smak i zapach lata zaklęty w słoikach, który będzie przywołany w najbardziej depresyjnych jesienno-zimowych zachlpanaych, wietrznych i zimnych dniach.Ktoś zapyta: "po co" to wszystko? Po co stać? Po co się męczyć? No dobrze, gotowanie, obiad...

Pikantna zupa z dyniJeśli zastanawiacie się co zrobić na obiad, to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Sezon na dynię w pełni, więc na pewno uda się Wam zdobyć jakiś okazały okaz w warzywniaku:) Dodajcie dynię do swojej diety jesienią, a skutecznie i c...

....To uczucie kiedy czujesz, że przyjechałaś z dalekiej podróży...choć nie wyjechałaś poza granice swojego rodzinnego miasta... to podróż w głąb siebie, która cały czas trwa... Taka refleksja mnie ostatnio dopadła.... Szukamy, gnamy coś po drodze ...

Od pewnego czasu miałyśmy wielką ochotę żeby zjeść pyszną tortillę, z dodatkami dobranymi według naszego pomysłu, z wszystkim co lubimy. Już kilka razy o mały włos nie kupiłyśmy pięknie wyglądających, marketowych placków, jedyne co nas powstrzymało to...

Zupa pomidorowa. Obok rosołu najpopularniejsza w Polsce. Królowa wszystkich zup. Robiona na wiele sposobów, począwszy od rodzaju pomidorów, poprzez sam wywar (mięsny/warzywny), a kończąc na dodatku ryżu, lub jak ktoś woli makaronu. Pyszna zupa uwielbia...

Migdałowe ciasto z borówkami i śliwkami - delikatne, aromatyczne i dzięki mące migdałowej wilgotne.Składniki na ciasto:160 g miękkiego masła160 g cukru2 jajka150 g mąki pszennej100 g mąki z migdałów (polecam Skworcu)1 płaska łyżeczka mielonej wan...

Jeśli ktoś nie lubi wątróbki, nie będę go przekonywać. Tym którzy ją lubią, polecam wątróbkę z marchewką, groszkiem, jabłkiem i ogórkiem kiszonym, doprawioną solą, pieprzem i kurkumą. Połączenie lekkiej słodyczy marchewki i jabłka z kwaśnym ogórkiem do...

Bardzo lubię chutneye owocowe, bo kontrastowe smaki są jednymi z moich ulubionych. W sezonie rabarbarowym warto wykorzystać go nie tylko do słodkich dań . Taki sos owocowy w słodko- ostrych smakach doskonale pasuje do mięsa z grilla, do wędlin i serów....

MleGluJ- mleko, gluten, jajka czyli najczęstsze alergenyTygrys je zdrowo. Nie je dużo, dlatego staram się by to, co wkłada do paszczy było jak najbardziej wartościowe. Z przetworzonej żywności w naszym domu goszczą tylko krakersy Safari Lajkonika...

Sezon na bakłażany w pełni. Ja w tym roku przywiozłam sobie ich zapas z Bałkanów, gdzie pysznią się na krzakach na wolnym powietrzu i cieszą oczy głęboką fioletową barwą. Znaczną część wykorzystałam do przygotowania ajvaru, bez którego nie wyobrażamy s...

Syrop na kaszel i odporność przetestowałam na sobie, idealnie się sprawdził gdy miałam kaszel, a dodatkowo spowodował, że wzmocniła się moja odporność. Stosuję go już jakiś czas. Gdy 3 lata temu zachorowałam na boreliozę moja odporność znacznie spadła ...

Delikatne ciasto serowe  zapieczone z gruszką i serem camembert takie połączenie jest zapowiedzą prawdziwej uczty kulinarnej. . Składniki na ciasto dla 4 osób : 125 g białego sera w kostce 125 g maki pszennej 75 g masła ok. 1/2 łyżeczki ...

Kochani! Przyjmijcie ode mnie życzenia zdrowych, wesołych Świąt spędzonych w miłej i radosnej atmosferze. Ja za chwilę wyjeżdżam do rodziny, a Was zostawiam z cytrynową babką. Delikatna, miękka i rozpływa się w ustach.Składniki:2 szklanki m...