Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Najlepszy czas na zrobienie baba ghanoush, bliskowschodniej pasty z mocno opieczonego bakłażana, jest właśnie teraz, latem. Po pierwsze, powoli zaczyna się sezon na bakłażana (choć... Artykuł Baba ghanoush pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Niemal w każdym aspekcie życia towarzyszą nam, rozwijające się w zawrotnym tempie, nowe technologie. Również aktywne osoby korzystają z nich i doceniają najnowsze zdobycze techniki. Marka Polar zleciła ostatnio badanie*, z którego wynika, że  aż 63,8% ...

Cóż wygląda na to, że mamy wiosnę w pełni i zaczyna się właśnie moja ulubiona pora na przeróżne sezonowe produkty. Zacznijmy więc z przytupem od szparagów, które świeże są z nami dosyć krótko, a smakują naprawdę wyjątkowo. Nie będzie zbyt skomplikowani...

Ekspresowe danie z makaronem, mięsem, brukselką i świeżymi pomidorami koktajlowymi, podlane bulionem i odrobiną wina.Makaron w tym daniu chłonie wszystkie smaki niczym gąbka, a dodane na końcu wino, masło i pomidorki tworzą bardzo smaczny sos, dzięki k...

Jako, że paprykowy szał jest już dostrzegany u nas też danie z jej udziałem. Czerwona papryka to moja ulubiona z papryk bo ja właściwie lubię klasykę i dziś klasyczne leczo paprykowe z ogórkiem kiszonym Jest ono szybkie w przygotowaniu i dodatkowym atu...

Musiałam dzisiaj wypróbować ten przepis, bo odkąd pojawił się na blogu Kwestia Smaku to cały czas chodzi mi po głowie i mówiąc potocznie, mam ślinę do pasa... Także dziś tarta cytrynowa w moim wykonaniu.Posmakowała i... słodka pianka bezowa i intensywn...

Dziś tłusty czwartek, więc nie może obyć się dziś bez pączków, lub innych słodkości. U mnie dziś nietypowe pączki, bo pieczone w piekarniku, ale powiem ,że takie jeszcze ciepłe smakują pysznie. Nieodłącznym składnikiem tych pączków jest czekoladowa pol...

Na blogu Olgi Smile znalazłam świetny przepis na przepyszny domowy sos słodko- kwaśny. Sama natura zero konserwantów i innych ulepszaczy. Postanowiłam skorzystać z przepisu i wykonać go osobiście. Przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Tak jak i u nie...

W majowej piekarni Amber pierwsze skrzypce gra spektakularny, wymagający nieco więcej uwagi i dobrych emocji, wybrany przez Jacka, Tartine bread, pieczony na podstawie przepisu z książki Chada Robertsona "Tartine Bread". Chad Robertson to piekarz, pasj...

Prostota, harmonia, minimalizm, szacunek oraz wiedza. Te przymioty kojarzą mi się przede wszystkim z jedną dziedziną kulinariów — sztuką przyrządzania sushi. Jeżeli oglądaliście dokument Jiro śni o sushi, to wiecie, o czym mówię. Jednak ta piękna trady...

kasza kuskus z jogurtem greckim, cynamonem, bananem, pomarańczą i nutellącouscous with greek yoghurt, cinnamon, banana, orange and nutellapolewam się miodemoczy zaciskamuśmiecham sięi ciągle wierzęw ramach kuracji emocjonalnejoczy kieruję w pustk...

Dziś przepis na szybkorobiący się i szybkoznikający ze stołu sernikomurzynek :)Składniki i przygotowanie:masa serowa:0,5kg sera śmietankowego0,5kostki margaryny3/4 szklanki cukrum3 jajka,1 cukier waniliowy,2 łyżki budyniu śmietankowegopół łyżeczki pros...

Kolejna propozycja na wykorzystanie kalarepki to pyszna delikatna i kremowa zupka. Bardzo szybko się ją robi i świetnie smakuje. Można ja podać z dowolnymi dodatkami.składniki:3-4 kalarepki (700 g po obraniu)3 duże ziemniaki1,5 l bulionu drobiowego2 ły...

Śledzie bardzo lubie i robię je na różne sposoby. Zrobiłam ich kolejną wersje w pomidorach z dodatkiem pieczarek. Śledzie pomimo, że same mają intensywny smak bardzo fajnie przechodzą aromatem pieczarek.składniki:7-8 filetów śledziowych solonych250 g n...

Kruche ciasteczka są niezawodne, bo zawsze się udają. Bardzo lubię zwłaszcza te z dodatkiem kakao, oblane czekoladą. Przy pieczeniu kakaowych ciasteczek warto szczególnie uważać na stopień ich upieczenia - z powodu ciemnego koloru łatwiej je za mocno s...

Była zupa ,a teraz przyszedł czas na sałatkę. Prosta,smaczna,tania. Najlepiej smakuje kiedy użyjemy swoich,świeżo zerwanych pomidorów.Składniki:400 g pomidorów3 cebule2 żółtka (ugotowane na twardo)1 łyżka oliwy z oliweknatka pietruszkisól i pieprzPomid...