Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Dziś podaję przepis, który jest podobny do ciasta murzynek. To ciasto jest bardzo intensywne w smaku, czekoladowe i bardzo łatwo się go robi. Nie raz już go robiłam z pomocą mojego trzyletniego synka i zawsze wychodzi :)ciasto:2 szklanki mąki psz...

Ostatnio nie bywam za dużo na mieście i zatęskniłam za gazetami, a nawet jeśli już mam okazję wyjść, to mała cierpliwość jest ograniczona i niezbyt długo znosi oglądanie gazet w kioskach, więc przyjaźnię się z internetowymi odpowiednikami. Lubię przegl...

Pomarańczowo w mojej kuchni dalej :) ojjj korzystam w pełni z dyniowego sezonu i raczę moją rodzinkę dyniowymi przysmakami :) Dzisiaj kotleciki z dyni. Obłędne w smaku!Składniki:- około 1 kg obranej dyni (u mnie hokkaido)- jajko- 3 łyżki bułki tartej +...

Składniki:Garnek 4 l300 g żeberek wp100 g suszonych grzybów2 marchewki1 pietruszka korzeńkawałek selerapor ( biała część )4 ziemniakinatka pietruszki150 ml śmietanki 18% UHT1 łyżka mąki pszennej3 listki laurowe3 ziarenka zielasól, pieprz, vegeta, maggi...

Czas na kolejny post z winem w tle. Do steków wybrałem wino Celebro Argentina. Na etykietce były 3 rysuneczki, podpisane: grill, steak, beef – czyli wszystko pasuje :) Po ostatnich doświadczeniach z chutneyem mangopostanowiłem poeksperymentować i ...

Składniki:280 g ryżu400 g krewetek królewskich2 łyżki pasty tamarind1 łyżeczka sosu rybnego1 łyżka syropu z agawy1 łyżka oleju kokosowego1 cebula szalotka2 ząbki czosnku4 małe sałaty pak choipół pęczka kolendrySposób przygotowania:Pastę tamarind, sos r...

Co prawda nie jadam jej z rana, lecz jest na tyle prosta, że wystarczą 3 min wczesnym rankiem, kiedy jeszcze nie ogarniam rzeczywistości, żeby ją przygotować i zabrać do pracy. Nie wiem nawet, czy można ją nazwać sałatką. W każdym razie cokolwiek to je...

SKŁADNIKI:1 opakowanie okrągłych biszkoptów ( 180 g )500 g serka Mascarpone250 g serka Ricotta fresca3 jajka1 biała czekolada3 łyżki mąki pszennej3 łyżki cukru pudru1 cukier waniliowy1 filiżanka świeżo zaparzonej mocnej kawy rozpuszczalnej i całkowici...

Uwielbiam krewetki, zjadłam je wszystkie ta porcja powinna wystarczyć na dwie osoby, ale nie będą...

Ile razy zostaje Wam ryż lub inna kasza po obiedzie. U mnie zdarza się to dość często. Jest wtenczas okazjado odrobiny fantazji i kreatywnego gotowania. Dziwnie to brzmi" kreatywne gotowanie" to słowa moich wnucząt, a po mojemu "przegląd tygodnia...

Jak zaczynacie dzień? W biegu, pośpiechu czy powoli i spokojnie? Długo się budzicie?Ja lubię zaczynać dzień powoli. Najpierw wypijam rano szklankę ciepłej wody z cytryną i "dochodzę do siebie" sprawdzając maile i głaszcząc koty. Potem gotuję kaszę jagl...

Czas pisania pracy licencjackiej do łatwych nie należy;) Brakuje czasu na spędzanie go w kuchni, ale przecież coś jeść trzeba ;). To danie jest idealne, gdy mamy mało czasu, możemy zmieścić się w 15-20 minutach :) bezmięsne, chociaż do lekkostrawnych n...

25 października w krakowskiej Fabryce odbędzie się kolejna edycja soczystego Foodstocku! Od południa do wieczora słynna miejscówka na Zabłociu spłynie miodem i malinową konfiturą – ... Post Festiwal, że miód malina! pojawił się poraz pierwszy w Magazyn...

Kluski śląskie zrobione z dodatkiem szpinaku. Zamiast mrożonego można użyć też świeżego, posiekanego i podduszonego na maśle. Bardzo dobre! I zawsze to jakaś zdrowsza odmiana tradycyjnych klusek śląskich:) ok. 60 dag ugotowanych ziemniaków  /  4...

Przepis ten jest bardzo stary, jeszcze mama robiła nam go do szkoły w podstawówce na jakieś imprezy:)Wafel przekładany jest dwoma masami, ze zmielonymi herbatnikami, z dodatkiem orzechów 3 wafle  /  50 dag masła  /  4 jajka  /  20 dag herbatnikó...

Dzisiaj proponuję placki ziemniaczane w nowej odsłonie. Z przyrumienionymi płatkami pieczarek Można uprościć sobie pracę i wymieszać pieczarki z masą ziemniaczaną, ale wtedy grzyby się nie przyrumienią i nie będą chrupkie. Placki ziemniaczane z pieczar...