Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Nie jest zupowa pięknością, nie jest też fotogeniczna, zachwyca za to bogactwem smaku. Bardzo treściwa, idealna zupa na jesienne i zimowe obiady.Dla mięsożerców ale myślę, że wersję bezmięsna tez udało by się skomponować :)przepis pochodzi z list...

Pierwszy raz natknęłam się na topinambur podczas targu wegańskiego jedzenia i pamiętam, że była to okrutnie pikantna pasta, która zniechęciła mnie do niego na dobre parę miesięcy. Dopiero wtedy w mojej ukochanej wegańskiej knajpce dali jako w ofercie t...

Na mały odpoczynek od ricotty zapraszam dzisiaj na coś oryginalnego i jednocześnie sezonowego. Rzodkiewki to warzywa, które (razem ze szczypiorkiem) chyba najbardziej kojarzą mi się z wiosną. Oczywiście najczęściej lądują u mnie w twarożku, ale nadeszł...

Kiedy i jakie zrobić testy na alergię? Listopad to idealny moment na zrobienie testów alergicznych - każdy alergolog wam to powie. Nic już na pewno nie pyli, organizm się już zdołał po ostatnim pyleniu ogacić, jak jest śnieg, to nawet pleśnie nie szkod...

Obiecałam sobie kiedyś, że już nigdy nie wezmę guarany na noc, pamiętacie? No, to wczoraj złamałam swoje postanowienie. :P Chciałam jeszcze kilka spraw załatwić, a oczy kleiły mi się niemiłosiernie i ratowałam się 'superfoodsem', więc w efekcie.... zmu...

Faszerowane jajka to idealna propozycja i przekąska na Wielkanoc. Istnieje naprawdę mnóstwo przepisów, bo jajka można nadziewać prawie wszystkim - począwszy od twarożku z nowalijkami, przez warzywa surowe lub podduszone, aż po wędzoną rybę...

Coraz bliżej Święta więcprzygotowałam tartę jakoalternatywę dla tych, którzy nie przepadają za lepieniem pierogów. Ale pokocha ją każdy kto lubi świąteczne smaki. Ciasto kruche jest grzybowo kminkowe, nadzienie to kiszona kapusta zasmażana z prawdziwka...

Pamiętacie moją przyjaciółkę z Wrocławia? Otóż obie mamy teraz fazę na jedzenie słodyczy non stop..o każdej porze dnia i nocy. Pokusa jest tak silna, że jeśli w domu nie ma nic słodkiego to choćby na zewnątrz szalało tornado, nic nie przeszkodzi nam w ...

Witajcie ! Oto mam dla Was przepis na nietuzinkowe ciasteczka z bezą i dżemem z czarnej porzeczki na kruchym cytrynowym spodzie. Brzmi obiecująco, prawda ?Do przygotowania potrzebujemy :5 jajekpół kostki masła250g mąki pszennej100g cukru do...

Mimo, że bardzo lubię soczewicę rzadko ją jadam, bo nie wpada mi w dłonie podczas przygotowywania posiłków. Szkoda, bo poza faktem, ze jest naprawdę smaczna jest jednym z najzdrowszych nasion. Ma sporo białka i błonnika, a także witamin i minerałów. po...

Pierwszy eksperyment z tapioką w roli głównej zakończony sukcesem. Przedstawiam Wam pudding z tapioki na mleku kokosowym z owocami leśnymi. Przepyszny, lekki i orzeźwiający, idealny na upalne dni. :) Deserki pięknie prezentowały się w pucharkach od Pap...

EGZOTYCZNA,ZIMOWA SAŁATKANa 2 porcjeSałatka,którą wymyśliłam absolutnie z tego,co miałam pod ręką i pod wpływem chwili.Miała być orzeźwiająca i pełna dobrych witamin tak potrzebnych o tej porze roku. Całość dopełnił dodatek pikantnego i aromatyc...

Zupa z gruszki i pietruszki to efekt moich eksperymentów. Lubię łączyć owoce z warzywami w różnych daniach w sosach, sałatkach, zupach.  Dodawałam jabłka i śliwki do  pomidorowej, kombinowałam też z jabłkiem i cukinią, teraz padło na gruszkę. P...

Pędzimy, biegniemy, wszędzie chcemy być na czas, a najlepiej na wczoraj. Rządzą nami deadliny i asapy. Mamy mnóstwo obowiązków: służbowych, rodzinnych, towarzyskich. I coraz mniej czasu, coraz szybciej kręci się nasz zegarek. Nie ma chwili na wy...

Intensywność ostatnich dni sprawiła, że naturalnie i samoistnie czyny i myśli związane z blogiem odstawiłam na drugi, a może i nawet trzeci plan. Kocham to miejsce, jest moim dzieckiem, o które chcę dbać i je rozwijać, ale kiedy w pobliżu mam swoich pr...

"Moi rodzice urodzili się na wsi. Tam każda rodzina wykorzystywała dary, jakie daje ziemia i przygotowywała z nich przetwory na zbliżającą się zimę. Cały ogród obsadzony był owocowymi krzewami i drzewami. Porzeczki czarne i czerwone, maliny, aronie, wi...