Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Bingka Ubi Jalar to kremowe, nieco budyniaste (ktoś mógłby powiedzieć, że zakalcowate), bardzo łatwe ciasto popularne w Indonezji (‚ubi jalar’ to po prostu ‚słodki ziemniak’). Pięknie pachnie cynamonem i wanilią, lekko czuć w nim mleko ko...

W mojej okolicy jest kilka restauracyjek, którym cenowo daleko do barów mlecznych. Pod jedną z nich stał bezdomny mężczyzna. Kiedy przechodziłam obok niego, zaczepił mnie. Nie potrafię obok takich ludzi przejść obojętnie i zignorować sygnałów, które da...

Pieczenie marchewki sprawia, że przygotowanie tej sałatki jest nieco dłuższe. Ale warto poświęcić czas, bo sałatka z pieczoną marchewką i pomarańczą jest naprawdę sycąca i idealna na późną zimę. Obawiam się, że mój poniedziałkowy cykl z pomysłami na II...

Ależ ten czas leci. To już 3 lata odkąd opublikowałam pierwszy przepis na blogu. I już tradycyjnie z tej okazji zapraszam na ciacho. Tym razem upiekłam ciasto składające się z trzech warstw. Pierwsza to mocno czekoladowy spód, kolejna bita śmietana ...

Macie ochotę na pyszne, kruche ciasteczka z jabłkami i cynamonem?Więc do kuchni marsz! Ciasteczka piec czas!Mniaam!Ciasteczka z jabłkami i cynamonemSkładniki:2 i 1/4 szklanki mąki,250 g margaryny,1/3 szklanki cukru pudru,łyżka śmietany,2 żółtka,jajko,4...

Do kremowych ciast podchodzę jak do jeża. A już szczególnie do tortów. Nie mam do nich wielkiej sympatii. Ale bywają takie momenty kiedy własna mama ogłasza, że ma ochotę na jakieś kremowe ciacho. I trzeba schować swoją niechęć głęboką i przygotować ci...

W jesienne dni potrzeba mi sporej dawki czekolady. I jeszcze większej ilości czekolady. A jakby tak czekoladę posypać czekoladą? Ach, byłoby pysznie. Dziś będę kusić bardzo czekoladowym Brownie. Z podwójną dawką czekolady. Mamy tutaj nie tylko kakao, g...

Nie należę do wielbicieli paluszków krabowych. To bardziej paluszki rybne, bo kraba tam jak na lekarstwo... Jednak kilka lat temu podczas wesela spróbowałam sałatki, która sprawiła że jestem w stanie je włączyć do swojego jadłospisu. Fanką surimi w dal...

Podobne ciastka widziałam kiedyś oglądając Kuchnię+.Nie pamiętam tylko kiedy i kto prowadził program.Przepis zapisałam na jakiejś karteczce i wczoraj wpadła mi w ręce.Moja starsza córeczka chciała upiec ciacha świnki i ciacha serca więc... Upiekłyśmy.C...

Potrawa rozpowszechniona głównie w krajach anglojęzycznych. Spożywana na śniadanie. Pancakes w wolnym tłumaczeniu to amerykańskie naleśniki, jednak smakiem przypominają one bardziej polskie racuchy.składniki:2 szklanki mąki1,5 szklanki mleka1/3 szklank...

Dziś nie będzie dużego wstępu.Ochota na kremowe sorbety czy lody jest cały rok.Używam ich często, jako lek na bolące gardło. Zawsze mi pomagają.Jak zrobić wegańskie lody w parę chwil? Wystarczy zmiksować mrożone owoce.Maliny, jagody, ...

"Twarogowe FITrufle".Składniki:Ser twarogowy półtłusty - 100 g (0,5 małej kostki)Mleko pełne, w proszku - 25 g (2,5 łyżki)Owoce goji (lub rodzynki) - 3 g (0,5 łyżeczki)Miód pszczeli - 30 g (2 łyżki)Cukier puder -3 g (0,5 łyżeczki)Kakao -3 g...

Tematem wczorajszego ciasteczkowego pieczenia było coś do kawy, herbaty lub mleka. Ciasteczka obowiązkowo czekoladowe ^^ Postanowiłem zrobić je na gorzko, by później okrasić jaką słodką słodkością. Ciasteczka, które zrobiłem są podobne w smaku do klasy...

Moja nieobecność na blogu spowodowana była dalekimi wojażami. Średnio dwa do trzech razy w roku mogę pozwolić sobie na małą wycieczkę, tym razem padło na znaną i lubianą Warszawę i całkiem przeze mnie niepoznany ale już absolutnie pokochany Wrocław.Prz...

Tapioka jest dobrą bazą do robienia budyni czy kisielu. Nie zawiera glutenu i cholesterolu, jest niskokaloryczna (niestety ma dosyć wysoki indeks glikemiczny). Przeważnie używam drobnych kulek, tym razem przygotowałam pudding z tapioki perlistej o grub...

Przygotowanie biscotti wydawało mi się zawsze skomplikowanym przedsięwzięciem. Pieczenie ciasta, potem pokrojonych ciastek... i na co to wszystko? A to już ciasteczka jednomiskowe i wyplaskiwane łapą na blachę niedobre? ;) Tak sama siebie przekonywałam...