Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Na początku roku, kiedy spowiadałam się sama przed sobą z grzechów i jednocześnie wymierzałam sobie pokutę, pojojczyłam nad tym jak bardzo nie mam czasu dla siebie.Wcześniej wypiłam duży kubek kawy co zawsze sprzyja moim procesom myślowym (po kawie jes...

Wszyscy mamy zakodowane komplikowanie sobie życia ponieważ nasza kultura opiera się na koncepcie ludzi z ubytkami (jeśli nie mamy wad to jak na nas działać?). Przykład? Reklama najnowszego środka odchudzającego wmawia nam, że jest brakującym składnikie...

Pyszna, domowa zupa z ogórkami kiszonymi i ryżem. Szybka i wymaganie niewiele pracy. Składniki: 7-8 ogórków kiszonych kawałek selera pietruszka 2 marchewki kawałek pora 100 g ryżu liść laurowy, ziele angielskiego 3 łyżki śmietany 18% sól, pieprz Przygo...

Indyk i brokuły gotowane na parzez tym zawsze kojarzył mi się catering dietetyczny. Nudno i bez smaku. Specjalnie dla Was sprawdziłam jak jest w rzeczywistości. Zapraszam do lektury :) Zielony PuzzelKLIK pojawił się w moim mieście z ...

Te pierogi pierwszy raz zrobiłam rok temu na Wigilie i od razu cała rodzina stwierdziła że jest to nasze kolejne danie Wigilijne :)Pierogi są pyszne, ciasto mięciutkie a z połączeniem z sosem tworzą niesamowity smak (moi domownicy dodatkowo polewali je...

Okazuje się, że kalarepki też można nafaszerować quinoą i zapiec. Wystarczy je wcześniej trochę obgotować, dobrać aromatyczne dodatki i danie gotowe.Składniki:1 szklanka ugotowanej białej quinoy2 małe kalarepymały kawałek kiszonej cytryny (około 2 na 2...

Polacy zakochali się w kuchni azjatyckiej. Według badań z 2016 roku przeprowadzonych przez agencję SW Research , aż 25% naszych rodaków wskazuje szeroko rozumianą kuchnię orientalną jako swoją ulubioną. Wpływa na to wiele czynników. Jednym z głównych j...

Jakie gotowanie naprawdę podziwiam?Nie, niekoniecznie to nastawione na robienie wrażenia, wydziwianie cudowanie, gdy gotujący napina się i z zadartym nosem serwuje mus z kotleta, redukcję kapusty kiszonej i carpaccio z kiełbasy wiejskiej.Niekoniecznie ...

Brukselka to jedno z tych warzyw, które się kocha lub nienawidzi. Ja ją bardzo lubię i staram się przygotowywać na różne sposoby. Dziś przygotowałam zapiekankę z brukselki, a na blogu możecie znaleźć przepisy na brukselkę pieczoną z dynią i żurawiną i ...

Rillettes to rodzaj tłustego, francuskiego smarowidła do pieczywa. Najczęściej wyrabia się go z mięsa kaczki, ale tak naprawdę spotkałam się także z przepisami na rillettes z gęsi, wieprzowiny i różnego rodzaju ryb... tak więc rillettes daje naprawdę d...

Dzisiaj pomysł na zdrową wersje parówek (wegańskich)- o dziwo taka istnieje! Sama nazwa "parówki" automatycznie przywołuje mi na myśl stereotypowy wyrób mięsny (z nikłą ilością mięsa), wspomagany papierem toaletowym (i takie historie o ich produk...

Tradycyjne placki ziemniaczane wzbogaciłam moim ulubionym twarożkiem z rzodkiewkami i dymką. Do tego czapa z kiełków lucerny i mamy smaczne i zdrowe danie. Polecam, są pyszne :)Placuszki:5 ziemniakówjajko3 łyżki mąki pszennejsólświeżo zmielony pieprzdy...

Tajemnicza płaskurka to jeden z gatunków pszenicy. Ma ona dłuższą historię niż przykładowo orkisz. Ziarno to w nieprzetworzonej mocno formie jest bardzo wartościowe. Ma dość wysoką zawartość białka i sporo błonnika, niestety w Polsce nie jest powszechn...

Nie samą kawą człowiek (i wyrak) żyję. Zatem dziś herbata. Idealna na takie zimne, długie wieczory, szczególnie w przykrytym smogiem Krakowie ...Korzenna herbata pomarańczowo-malinowaSkładniki:pół szklanki naparu z dobrej czarnej herbatylaska cynamonu4...

Odwiedziłam dzisiaj po raz kolejny bloga Kuchnia i cała reszta, którego prowadzi Passiflora. Gdy przeglądałam jej pyszne dania i wypieki od razu wpadł mi w oko przepis na te muffiny. Postanowiłam nie odkładać niczego na później i natychmiast wzięłam si...

Przepis identyczny jak TUTAJ.Jedyne co się zmienia to czas pieczenia. Skracamy go do 20-25 minut. Temperatura zostaję ta sama.Ja masę podzieliłam na 3 części. Do każdej dodałam coś innego. Jedna była z wiórkami kokosowymi, druga z kakao, a trzecia zost...