Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Ciasteczka mojego dzieciństwa :) W zależności od regionu nazywają je albo bitkami, albo baletkami. Pamiętam jak po szkole, lubiłam wstąpić do cukierni i za zaoszczędzone monetki kupić sobie chociaż kilka sztuk tych ciasteczek. Były dostępne z makiem i ...

Bezglutenowe gotowanie stało się dla mnie tak oczywiste, że przestałam się zastanawiać nad tym jak zastąpić produkty zawierające gluten. Po prostu nie przygotowuję już potraw, które tego wymagają. Mam pełną szufladę różnych mąk bezglutenowych, makaronó...

O zbawiennym wpływie kaszy jaglanej na zdrowie pisało już wielu, wielokrotnie pisałam i ja. Większość z Was pewnie jest już obeznana w temacie. Aczkolwiek jak chcecie dowiedzieć się więcej na jej temat to z całego serca polecam książkę Jaglany Detoks, ...

Króliczka pobiła rekord i rozchorowała się po dwóch dniach bytności w szkole. Dzieci zupełnie inaczej przechodzą różne infekcje niż my dorośli, więc nie zdziwiłam się, że dziś po wczorajszej gorączące nie było już śladu. Apetyt również jej wrócił, ale ...

Pieczony boczek z chrupiącą skórką, czyli Crispy Skin Pork to przepis, który otrzymałam od znajomego mieszkającego przez pewien czas w Wietnamie. Mięso jest proste do przygotowania, choć dość czasochłonne, ze względu na godzinne pieczenie i ...

Pyszna, aromatyczna i pożywna. Idealna na jesienny obiad. Składniki  Mała dynia 2 cebule 2 ząbki czosnku Łyżka oliwy 2 łyżki masła Sól, pieprz 1/2 łyżeczki garam masali lub curry 1l bulionu warzywnego Przygotowanie Dynię obierz, oczyść z nasion i pokró...

Uwielbiam jesień za kolory i za dynie. Od paru lat szczęście jest jeszcze większe, bo dostępne stały się odmiany z angielskiego zwane winter squash,...

Owocowe lato, korzystaj i miksuj koktajle owocoweCzytaj więcej »

Znakomita warstwowa sałatka makaronowa z ogórkiem, szynką i kukurydzą z dodatkiem sosu czosnkowegoCzytaj więcej »

Te małe, urocze dynie nie bez powodu nazywa się dekoracyjnymi, ale nie widzę również powodu, by owej dekoracji po prostu nie zjeść :) Zapraszam na pyszne mini-dyńki z bardzo smakowitym farszem, który warto zapamiętać i wykorzystywać do in...

Bardzo lubimy ryby ,szczególnie dorsza. Ryba zawsze kojarzy się nam z surówką z kiszonej kapusty. Tym razem postanowiliśmy połączyć te składniki. Wyszło pysznie.Składniki700 g filetów z dorsza1/2 szklanki kwasu z kapusty1/2 szklanki mleka3/4 szklanki m...

Tang Hotpot to otwarta niedawno chińska restauracja oferująca jedzenie z kociołków. Mieści się w Miasteczku Wilanów przy jednej z głównych ulic. Koncepcja zbliżona jest to tego, czego możemy doświadczyć będąc w Chinach, Korei czy Japonii, czyli samodzi...

Amaretti to jedne z najwspanialszych włoskich ciasteczek. Zawsze przywożę je na pamiątkę odwiedzając Włochy. Ciasteczka te można jednak bez problemu zrobić także w domu i w niczym nie ustępują smakiem tym przywiezionym prosto z gorącej Italii. W dodatk...

Gdy nastają chłodniejsze miesiące bardzo lubię robić dania jednogarnkowe. Najlepiej od razu na dwa-trzy dni, by można je było zabrać do pracy na obiad. W ciągu ostatniego roku do noszenia lunchboxów przekonałam nawet Monsieur, któremu wcześniej ...

Dzieci urodzone w XXI w. z pewnością nie będą miały takich wspomnień jak my dzieci PRLu. Dorastaliśmy w niełatwych czasach, ale z dzieciństwa pamiętamy święta naprawdę pachnące pomarańczą, szczypki w paskudnych foliowych pa...

Ciasteczka Linzer, jak sama nazwa wskazuje, pochodzą z austriackiego miasta Linz. To mniejsza wersja ponoć najstarszego tortu świata tortu Linzer. Ciasteczka są ultra kruche, bardzo maślane i pyszne. Przypominają kruchutkie francuskie sa...